[GGul]

czy robil ktos stad kursy na pizzaiolo napoletana w okolicach katowic/ krakowa?
ew kursy samego pizzaiolo?

pytanie// za rok wyprowadzam sie z mojego miasteczka do wiekszego miasta;wrocek/wwa
czy certyfikaty albo kursy maja duze znaczenie w znalezieniu dobrze platnej pracy w ww. miastach?
#gastronomia #warszawa #wroclaw #pizza #pizzaiolo #pizzeria #napoletana #napoli

[luji]

Kurs na pizzaiolo jest tak samo ważny i uznawany jak kurs barmański. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ni #!$%@? nie potrzebny jak znasz się na robocie

[GGul]

@luji: z jednej strony tak ale wiem ze sa pizzerie co bez certyfikatu cie nie przyjmą

[luji]

@GGul: #!$%@?, mam na fb grupy gastro głównie na Pomorskie i ZachodnioPomorskie. Pizzaiolo biorą jak leci bez ręki czy z wyrokami-brak ludzi do pracy. Najlepiej oszacuj gdzie się przeprowadzisz i sprawdź sobie knajpki przez maila czy telefon. Będziesz wiedzieć

[r4do5]

@GGul: jak chcesz być taki napolitański to najlepiej jedź do Włoch i tam się naucz. W Polsce mało prawdopodobne, że się nauczysz prawidłowo.

[GGul]

@r4do5: jest ponoc dobra szkolka w poznaniu prowadzona przez wlochow, mysle ze zyjemy juz w czasach gdzie takie wyjazdy sa zbedne, to tak jakbym ci powiedzial ze tylko we francji nauczysz sie robic creme brulee

[K.....o]

@GGul: en Plato accademia w wegrzcach obok Krakowa. Prowadzi tam szkolenia Łukasz Hrabia i robi też pizzę która jest totalnym sztosem. Do tego ma też tam sklepik z włoskimi produktami i wypiekami, polecam mocno ten sklep. Prowadzi bodajże szkolenia zarówno dla osób prywatnych jak i dla pizzeri które chcą się przebranżowić na robienie pizzy napolitanskiej. Możesz zawsze uderzyć do niego na tel/maila i się dopytać szczegółów.

[nalej_mi_zupy]

O #!$%@?. Ja sobie zbudowalem piec do napoletany w ogrodku bez uprawnien. Nie #!$%@? mnie teraz sasiad czasem, czy juz mam juz byc spakowany na wizyte karabienierow?

[GGul]

@nalej_mi_zupy: w swoim ogrodku to nawet mozesz piec krematoryjny wybudowac( ͡° ͜ʖ ͡°)