• 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#pizzazmarketu ---> testuję pizzę dostępną w sklepach

Italiamo - Caciocavallo Silano i Taggiasca

Na tę perełkę natrafiłem podczas ostatniego tygodnia włoskiego w Lidlu. Dziwnym trafem ten model nie jest normalnie dostępny w ofercie i pojawił się dopiero podczas akcji promocyjnej. Czy warto czekać na kolejną okazję?

Jak
przecietnyzjadaczpizzy - #pizzazmarketu ---> testuję pizzę dostępną w sklepach 

It...

źródło: comment_1645299743tW0LuPkHSWehV6EeMdYb2k.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@szymkov: jak już robiłeś to polecam petrę 5037. Typ jest to procentowa zawartość popiołu pomnożona razy 1000. W tym się zawierają substancje mineralne, a wynika on ze zmielenia :) no w każdym razie moje ulubione to caputo i petra bez dwóch zdań.
  • Odpowiedz
@szymkov: na zwykłe placki Caputo Pizzeria i 5 Stagioni Neapoletana jest w pytę, jak chcesz wskoczyć poziom wyżej (i masz piec) to Petra, ale już się dwa razy zraziłem na repacku - wadliwe partie. No i Petra nie wybacza już tak błędów jak Caputo.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@luk04330: Jeden rabin mówi, że to normalne pisać na kartonach i byłby numer gdyby coś razem z napisem. Drugi rabin mówi, że mam uderzać, tak jak ty. I weź tu bądź mądry ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Jak wyciągnę ciasto z lodówki to wrzucacie je całe do mąki aby się tak nie kleiło? Na yt u Vito widziałem że on właśnie wrzuca do mąki całe ciasto. I teraz pytanie to jakaś specjalna mąka czy coś?
#pizza
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Yurakamisa: Jak Ci się ciasto lepi to semolina dodaje dobrego poślizgu i się ciasto nie przykleja do łopaty czy czym tam wrzucasz. A jak wymasterujesz ciasto to na zwykłej mące tez ładnie lata - ale wciąż gorzej niż na semoli. Proponuje przetestować obydwie opcje ( ͡° ͜ʖ ͡°) tylko przy formowaniu trzeba ciasto z nadmiaru maki wytrzepać
  • Odpowiedz
@Yurakamisa: semolina/kasza manna. Usypuję ~1cm warstwę na blacie. Wrzucam kulke na nią i posypuje jeszcze z wierzchu, początkowe rozciąganie jest jeszcze na mące, po dwóch obrotach placka idzie na blat gdzie rozciągam i otrzepuję z nadmiaru
  • Odpowiedz