#krakow #pizza #azory
Jaka pizza taka w stylu bardziej chrupiącym wypieczona (nie Neapolitańska) taka zwykła pizza najlepiej jakaś w miarę duża? Niedaleko od pętli Azory? Musi być na #pysznepl
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@quarox: A jaką chcesz pizzę? Dobrą neapolitanę dostaniesz w Nonna i Pizzaiolo, oba lokale w centrum. Ja nie lubię Ciao a Tutti, jest dla mnie przereklamowane.
  • Odpowiedz
Chcę zrobić dzisiaj pizzę z mąki Caputo pizzeria. Tylko 8h w TO, ale mam pytanie czy pojemnik w którym będzie rosło ciasto ma być szczelnie zamknięty przez cały czas? Czy tylko w wypadku gdybym wkładał ciasto do lodówki?
#pizza
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 4
@Pecyk: Ja wiem co robię złe i co robię dobrze ( ͡ ͜ʖ ͡) jestem prawdziwym pizzaiolo, byłem raz w neapolu wiem co mówię. Śmiech śmiechem, najgorsze co robię to zydze na piec gazowy porządny. Z mięsa jedynie prosciutto i to tylko crudo oraz owoce morza, żadnych kurczaków itp. Smażenie papryki powoduje to ze ona oddaje sok na cała pizze i dominuje później w smaku.
  • Odpowiedz