Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@L24D: @felixos:

Scorpion Sauce scores 50,000 heat units on the Scoville scale — a big step up from Tabasco Original Red’s 2,500–5,000, as well as Tabasco’s now second-hottest sauce, Habanero Pepper, which lands at 7,000 Scoville heat units.
  • Odpowiedz
  • 72
Próbowałam zjeść dzisiaj burgera z carolina reaper. Absolutnie nie polecam (!).

Po 2 gryzach zaczęłam umierać. Nie pomógł litr mleka, ani śmietana. Jogurt dał chwilę wytchnienia w cierpieniu. Sześć godzin później myślałam o wezwaniu karetki xD

Już mi lepiej. Od dzisiaj nie lubię ostrego żarcia.
#jedzzwykopem #ostrezarcie #oswiadczenie
Orzel - Próbowałam zjeść dzisiaj burgera z carolina reaper. Absolutnie nie polecam (!...

źródło: comment_15832758651sE3boZ0xibb2DMlU20XWo.jpg

Pobierz
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 84
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Wczoraj wypuściłem też drugi z kolei film na yt, na którym pokazuje krok po kroku poszczególne etapy uprawy ostrych papryczek w mieszkaniu. Jeżeli ktoś chciałby mieć na parapecie taką papryczkę z owoców której można przygotować podobne sosy jak wyżej to zachęcam do zajrzenia na mój kanał.
gobi12 - @gobi12: Wczoraj wypuściłem też drugi z kolei film na yt, na którym pokazuje...
  • Odpowiedz
@Ceruvit: Atomic w Moaburger jest spoko ostry ale da się zjeść.
Chilliburger 4 w Burger LTD (w menu maja 3 stopnie ostrości, czwarty jest poza menu - dla odważnych ( ͡° ͜ʖ ͡°)) IMO do niego trzeba się już przygotować.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Nie jestem jakimś znawcą czy super wielbicielem ostrego żarcia (tutaj pasta o ostrym żarciu ;)), ale ten sos jest całkiem ok, robi robotę. Kilka Carolina Reaperów zjadłem i testowałem domowej roboty sosy, które robi mój kolega - pali równie dobrze :)
#ostrezarcie #chili
OperatorHydrolokator - Nie jestem jakimś znawcą czy super wielbicielem ostrego żarcia...

źródło: comment_1582654458pp5UBXmaSrlI9wHyntzexb.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@OperatorHydrolokator: potwierdzam, kupiłem z ciekawości w Tesco. Zazwyczaj sosy w marketach gdy są opisane jako ostre to są dla mnie pikantne a nie ostre, więc n-----------m grubo na kanapkę... Zaskoczenie spore, nie doceniłem przeciwnika. Z tej samej firmy polecam musztardę angielska... Ta mnie w------a z kapci xD
  • Odpowiedz
  • 19
Były pytania na tagu czy można próbować kiełkować nasiona z suszonych papryczek albo z jakichś przetworów. Więc najkrócej mówiąc można :-D

Na fotce domowy sos #chilizgobim mojej roboty. Chciałem, żeby konsystencja była bardziej salsowa, więc nie blendowałem do końca. Część pestek miała zostać w całości. Sos był gotowany bardzo długo (żeby go zagęścić), zakwaszany sokiem cytrynowym. Potem jeszcze po przelaniu do szklanych butelek pasteryzowany przez gotowanie.

Efekt? I tak jedno nasionko stwierdziło,
gobi12 - Były pytania na tagu czy można próbować kiełkować nasiona z suszonych papryc...

źródło: comment_1582230369AV04JV0na05k5BeW5iey0g.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@Qurvinox no chyba rok temu kupilem se nasionka i zapomnialem o nich dlatego tak pozno bo przypadkiem mam czas i na nie wpadłem. Na ten moment wrzuciłem do ziemii i juz 6 dni czekam az cos sie zacznie dziac a tu cisza i boję sie czy nie za duzo podlewam po prostu
  • Odpowiedz
@Mariusz_Drugi: mongoose mi smakował, koło 60 ziko a może taniej no i oczywiście wypala mordę do białej kości. Dalej jest to chyba sos, bo ekstrakt mam teraz i to co się dzieje po spożyciu jest nie do opisania, jakbym jadł zyletki o temperaturze 1000 stopni
  • Odpowiedz
#ostrezarcie
Czy biegunka po zjedzeniu czegoś ostrego to normalne? Lubię ostre jedzenie, może nie jakieś super ostre papryczki z milionami SHU ale po prostu dobrze ostre żarcie, za każdym razem latam do kibla po tym, czasem kilka minut po zjedzeniu. Może po prostu żołądek tego nie przyjmuje?
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Grzesio87: ja tylko lagodniejsza wersje trynidad scorpion, bardzo, przyjemna smakowo. Obawialem sie octu, albo, tablicy mendelejewa na jezyku, a jem ze smakiem. Nie jest oczywiscie bardzo ostry, ale na grila z normalnymi znajomymi ( ) jak najbradziej.
  • Odpowiedz
@balbinkowy: w przypadku Scorpiona obczaiłem sobie na stronie Roleskiego, też miałem problem ze znalezieniem, ale tam jest wszytko, znalazłem sklep bliski mojej lokalizacji i tam kupiłem. Te nowe sosy chyba nadal tylko w necie :(
  • Odpowiedz
Ostatnio pytałam o ostre w Krk, ale plany się zmieniły na Łódź - tak więc mirki, jakieś fajne knajpy z ostrym w Łodzi? Pewnie jakiegoś Hindusa odwiedzę, ale może jakaś fajna ostra pizza, meksyk, burger?
#lodz #ostrezarcie
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Arw165: @michalec: potwierdzam. A ostrość na pleskawicy bierze się z papryki habanero na wierzchu. Jeśli jesz habanero to nie ma co się bać i na miejscu można.
Co do ganeshu to w bramie na piotrkowskiej kiedy poprosiłem o bardzo ostre, po hindusku. Jak smażyli mięso to pół knajpy kasłało. Ale było ostre jak piekło. Tylko jak wspominali poprzednicy, przy zamówieniu trzeba to zaznaczyć.
  • Odpowiedz
No to wybrałem z ponad 40 gatunków 30 które kiełkuje. Teraz prośba do was, wybierzcie z tej listy 5-10 które są według was najsmaczniejsze. Mam miejsca na max 60 krzaków, na pewno będę sadził w większej ilości niż 1 roślina : Cherry, Aji Fantasy, Cyklon, Jalapeno, Thai Orange,Trakijska shipke, Lemon Drop więc te można pominąć.
Odmiany kiełkujące:
1. Cherry
2. Lemon Drop
3. Aji Fantasy
4. Thai Chili
piotr-antyn - No to wybrałem z ponad 40 gatunków 30 które kiełkuje. Teraz prośba do w...

źródło: comment_uvl6Jvyp2l9aWLatttvqlS2Ap3m5vnHM.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@piotr-antyn: Ja poza kilkoma wyjątkami z założenia nie przepadam za Annuum’ami, więc te pomijam. Każdemu i przy każdej okazji będę zawsze polecał Baccatum’y – są przepyszne. Z superhota czasem nie zdążysz poczuć smaku, więc w temacie raczenia się nimi też pominę ;) Z listy ja wybrałbym Aji Jobito, Sugar Ruch Peach, PDNXD, Yucatan White, Chocolate habanero, Madame Jeanette.
  • Odpowiedz
Mirki lubiące ostre - polecacie jakieś miejscówki z ostrym jedzeniem w Krakowie? Może być fast food (typu fajny burger), kuchnia meksykańska, indyjska itp.
Uwaga: proszę nie polecać M22 (Maczeta) oraz Pizzerii Alforno, chyba że w tych przybytkach są inne ostre potrawy, które nie są nastawione na wyniszczenie człowieka.
#krakow
#ostrezarcie
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: najlepiej czerwone, ale jak możesz napisać na pw jakie masz i jaką cenę za nie chcesz :)

@Paitius: dzięki za info, widzę, mają tam fajne zestawy, że tylko włożyć nasionka w ziemię i tyle. Brzmi dobrze :)
  • Odpowiedz