Wszystko

Najnowsze

Archiwum

olsnienie
olsnienie
  • 1
#gotujzwykopem #ostrezarcie #papryczki Hejka zacząłem swoją przygodę z ostrością jakieś kilka miesięcy temu od buldaków przez sosy trinidad scorpion od roleskiego, przez harrisy, sambale olek ale powoli już mało co na mnie działa z takiej oferty ogólnodostępnej w sklepach, co polecacie teraz kupić może z allegro żeby podbić tę skalę ostrości trochę wyżej?
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
J3BACZ3000
  • 1
@olsnienie: kupić jakieś Carolina reaper (na allegro jak kupisz kilo to styknie) i zrobić po swojemu sos. Normalnie te sosy mają dużo cukru wewalone, będziesz mógł pod siebie dostosować albo poprostu jeść świeża pokrojoną na chleb zamiast sosu
  • Odpowiedz
cyconiusz
  • 2
@Rembrant: taki hektar ręcznie? Szacun.

Swoją drogą dobrze wspominam z młodości wspólne prace w polu z rodziną - ręce zajęte pożyteczną aktywnością i mnóstwo czasu na pogaduchy :)
  • Odpowiedz
acidd
  • 4
Nigdy się nie nauczę xD nigdy!
Jadłem dzisiaj kebsa na mega ostrym z piripiri i ch*j wie jeszcze z czym xD Zjadłem oczywiście całego - paliło całkiem dobrze.
Teraz jak jestem w domu to pali znowu xD
#jedzzwykopem #ostrezarcie
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
andrzejbambrzej
  • 0
Szukam jakiegoś ostrego sosu, ale żeby był też smaczny. Nie chodzi mi o jakiegoś zabijakę, ale o taki sos na kanapki na co dzień.

Zawsze kupowałem srirache z biedronki (flying goose, zielona nakrętka). Lubię go bo oprócz ostrości ma też dobry smak. Niestety jest nieekonomiczny. Zastanawiam się nad flying goose z czerwoną nakrętką, albo sriracha od fanexa. Próbował ktoś opcji fanexowej? Jak ona się ma do oryginału? Cenowo wypada super, 1kg za
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Altar
  • 1
@andrzejbambrzej: Te z czerwoną nakrętką są ostrzejsze, ale często kosztem smaku. To ogólna zasada, nie odnoszę się do konkretnej marki.
Jakbyś gdzieś trafił, koniecznie spróbuj żółtej nakrętki, ale chyba w Polsce nie widziałem. Najostrzejsze mają czarną i też raczej nie znajdziesz, a szkoda, bo są lepsze od czerwonej.

Najlepsza Sriracha ma koguta. Robią ją w USA i bodajże Tajlandii. Ta z USA jest smaczniejsza. Czasem da się znaleźć z małych partii importowych
  • Odpowiedz
say-my-name
  • 3
Ja pierodle, właśnie zrobiłem jakąś mega ostrą zupkę chińską “buldog” Jak można jeść jakiekolwiek tak ostre rzeczy. Jaka w tym w ogóle przyjemność z jedzenia gdy całą paszcza pali i szczypie?! #jedzenie #ostrezarcie
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
FELIX90
  • 3
Siemanko,
Słońce pomału wychodzi coraz śmielej, więc czas myśleć o tegorocznych wysiewach papryk.
Niestety moja po siedmiu latach wyzionęła ducha a była już całkiem pokaźnym drzewem, więc muszę posadzić coś nowego.

Szukam nasion lub gotowych sadzonek:
- Thunder Mountain Longhorn
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
LZBNZ
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PurpleHaze
  • 0
@LZBNZ: nie no, ja sie odnioslem tylko i wylacznie do smaku.
Ostrosc.super sam lubie itd, ale czegokolwiek nie dodalbym, no wali mi rafineria, jakbym sie rozpalki do grilla nawachal.
  • Odpowiedz
BorysKafarov
  • 0
Macie jakieś dobre źródło kupna nasionek chilli ?

W sklepie gdzie kupuje sosy trochę drogo mają (okolice 20 złotych za 10 nasion). A przynajmniej tak mi się wydaje że cena trochę na wyrost

Zachęcony pierwszym sadzeniem i zbiorem chyba się słyszę na ponowna hodowlę w tym roku xd

No
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Tabasco666
  • 1
@TobiaszSuchy: Noo, pamiętam, jak pierwszy raz to testowałem z kumplem, to jak się sztachnął tą przyprawą, to nie mógł przestać kichać i w powietrzu było czuć ostrość. W ogóle mam wrażenie, że więcej było tych saszetek i kolor proszku też był inny. Teraz wróciłem po latach i mocno się zawiodłem.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi