Ma ktoś dobry przepis na zalewę do marynowania papryczek ? (Takie żeby wyszły ala zwykle jalapenosy że słoiczka ze sklepu)
Tak pytam bo jak poszedłem według różnych receptur/opinii na Reddicie i innych stronkach że przy sosie ocet powinien stanowić ok 23-25% masy to sos wyszedł niejadalny bo to była sama octówa xd
Natomiast na te zalewy wszędzie jest napisane że dają ocet z wodą 1:1 albo nawet więcej octu - 2:1 albo 3:1
Wydaje
Tak pytam bo jak poszedłem według różnych receptur/opinii na Reddicie i innych stronkach że przy sosie ocet powinien stanowić ok 23-25% masy to sos wyszedł niejadalny bo to była sama octówa xd
Natomiast na te zalewy wszędzie jest napisane że dają ocet z wodą 1:1 albo nawet więcej octu - 2:1 albo 3:1
Wydaje












Co robicie z wszystkimi zielonymi niedojrzałymi jeszcze paprykami?
Na Reddicie mi minęło że ucinają całą roślinę przy ziemi, obrywają liście i takie kitraja jeszcze do domu jak już wejdą za niskie temperatury. Podobno w te kilka-kilkanaście dni potrafią takie papryczki wciąż na łodygach dociągnąć i dojrzeć
#ostrezarcie #ostrepapryczki #hodujzwykopem #chili #papryczki
źródło: 1000008094
PobierzAle sporo liści już opada, noce po 8-10 stopni. Może jeszcze jakieś cieplejsze dni się trafią