• 12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mystoo: Kawa. Ze 2 ziarenka zmielone na grubo na 1litr i niech postoi kilka dni jak nalewka. Nabierze bursztynowego koloru i bardzo dobrze przełamie kwaskowatość cytryny
  • Odpowiedz
Hej Mirki. Macie jakieś ciekawe pomysły na nalewki, które można by teraz nastawić i rozkoszować się w okolicach przerwy świątecznej? Mam już gotowe:
- lawendówka
- cytrynowa
- wiśnia
- czereśnia
- śliwka
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mircy, kleje swoją debiutancką nalewkę z pigwy. Pytanie do kogoś, kto ma doświadczenie, czy słój z owocem i cukrem odstawić w ciepłe, czy może zimne miejsce? Czytałem różne opinie, jedni chowają do lodówki, żeby nie zfermentowaly, a drudzy w ciepłe miejsce przy grzejniku, a ja nie wiem co wybrać...
#kiciochpyta #nalewka #nalewki #pigwa #pedzzwykopem
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 14
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@yolow71: smak fajny, kwaskowaty, ale raczej solo nie polecam jeść, twarde strasznie, raczej do jakichś przetworów się nadaje, win czy właśnie nalewek, ewentualnie syrop
  • Odpowiedz
@jankek: kilogram cukru minimum, 1,5 kg byloby moim zdaniem optymalnie. Daj 1kg, po 1 dniu zobacz czy sie rozpuscil i dodaj jeszcze, bo najpewniej sie rozpusci. Po 3 max dniach od pierwszego zasypania cukrem (jak potrzymasz dluzej to zacznie fermentowac) dodaj spirytu (ja zalewam 70%) aby wszystko bylo pod poziomem spirytu. Podejrzewam, ze 2,5-3 litry wejda.
  • Odpowiedz
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bachus u mnie jeszcze troszkę i bedzie wiśnióweczka rozlewana do butelek. Po kolacji wigilijnej miło sobie usiąść z takim trunkiem ()

Masz fajny przepis na czereśnie na miodzie? Podzielisz się? ;)
  • Odpowiedz
@Kombinat: Wino kwaśne.
@KollA: jak zagotowałeś owoce to wino wyjdzie jeszcze bardziej kiepskie, choć pewnie mniej kwaśne.
Generalnie jeśli chcecie z jakichkolwiek śliwek pozyskać sok to żadne tam gotowanie czy drylowanie.
Kupujecie pektoenzym i po chyba 2 dniach, na zimno, ładnie enzym „rozpuszcza” owoce i po prostu pestki wyciągacie z dna gara.
Na mirabelce jako że ma cienką skórkę działa elegancko.
  • Odpowiedz
@Kombinat: Około 15 kg na wino ( ͡° ͜ʖ ͡°) Nie wydaje się dużo, ale po pierwszej godzinie obierania ogonków z tych małych skórkowańców czułem, że nadchodzące godziny będą piekłem. Albo po prostu tak wolno robiłem, choć nie sądzę bym był pod tym względem wyjątkowo ślamazarny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
0,5l spirytu + 0,5l wódki ile wyjdzie stężenie ? Okej dla wiśniówki ? Rok temu rozrobiłem z 200 ml wody i całkiem spoko wyszła #nalewka :)
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach