Mam 1/2 litra spirytusu i poza tym żadnych innych składników. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Chcę zrobić jakąś nalewkę a kompletnie nie mam pomysłu jaką. Jakieś podpowiedzi? Jaką polecacie zrobić, jaką ostatnio robiliście?
#nalewka #nalewki #pytanie
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@WilecSrylec: mandarynkówka super sprawa, na święta jak znalazł, tylko... te za rok ( ͡° ͜ʖ ͡°) musi się przegryźć. Kiedyś narobiłem mandarynkówki 70%, z każdym kolejnym miesiącem była smaczniejsza
  • Odpowiedz
@Amerused: Kiedyś robiłem Niedźwiedziówkę według tego przepisu i już po 2-3 dniach fajnie smakowała.
Tylko zamiast 250 ml araku dawałem 100-150 ml spirytusu 95% i reszta wody żeby razem było 250ml.
To będzie dużo lepsze niż przepalanka.
  • Odpowiedz
@Kubeusz89: Ja trochę na czuja robiłem, w dużym jest około 1.5kg mandarynek (no mniej bo bez skórek) i trochę ponad litr spirytusu, ale nie dodawałem na razie w ogóle cukru. Chyba tę dużą po jakichś 2 tygodniach potraktuję syropek cukrowym i jeszcze tydzień odczekam, a z małej zrobię w ogóle bez cukru. Zobaczymy też który sposób będzie lepszy.
  • Odpowiedz
@Amerused:
ło panie, odkopałeś archaiczny wpis xD
święta się zbliżają, więc w sumie mogę się pobawić w Mikołaja...
w miarę gotowa jest cytrynowa i korzenna, więc jak podrzucisz mi dane na PW, to mogę Ci wysłać paczkomatem którą będziesz chciał ;P
PS: one powinny poleżeć parę miesięcy żeby się smaki przegryzły, więc jakbyś je teraz chciał pić, to będzie czuć alko w smaku
  • Odpowiedz
#nalewka

Robiłem ostatnio pierwszy raz nalewke 3 równe części miodu, soku z cytryny i spirytusu. Mieszam to codziennie bo w jednym przepisie było żeby tak robić przez miesiąc i od samego początku robi się od połowy w dół taka jakby zawiesina. To normalne czy trzeba to jakos przefiltrować? Na razie nie mam smaku ani węchu po koronie więc ciężko ocenić czy nie zepsute xD
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Udało się! W kuchni rozróba, ale w końcu gotowa nalewka z brzoskwiń z ogrodu po 2 miesiącach maceracji. W prawej butelce jest wyższa klarowność, ale była ciężka misja z filtracją i chyba z 40 filtrów do kawy poszło. Teraz jeszcze tylko 4 miesiące leżakowania xD
Niebawem dojdą nalewki z malin i mango.
#nalewka
konsonanspoznawczy - Udało się! W kuchni rozróba, ale w końcu gotowa nalewka z brzosk...

źródło: comment_1602013955THKWitpx8STO62VoWGrQW4.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

że jak człowiek chce się upić to nie potrzebuje nalewek i może pić sam spirytus a nalewki są dla zdrowotności.


@Sweet-Jesus: Spirytus lepiej chłonie wszystkie związki, najpierw maceracja w spirytusie, później wymieszanie spirytusu z wodą i ot jest nalewka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@piteross: Kwestia przyzwyczajenia, robię nalewki o bardzo intensywnym smaku (dużo masy owocu, igieł, innych części roślin), to przekłada się na więcej substancji odżywczych w takiej nalewce i to daje podstawę aby można nazwać ją smaczną i zdrowszą. Wina zwykle były wytrawne lub zbliżone do takich, dla mnie już słodkie nalewki nie istnieją.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 20
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć ludzie z tagu #nalewka i #nalewki

Musiałem wykorzystać voucher z pracy i jedyne co było na sklepie to cukier i dużo owoców z puszki (brzoskwinia i ananas). Da radę z owoców z puszki zrobić naleweczki brzoskwiniowo ananasową?

Jeżeli tak, to podrzuci ktoś jakiś przepisik, albo ma coś sprawdzonego swojego? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Puszkus: smakuje zależnie od składników, u mnie miód okazał się mniej słodki niż myślałem i jest cytrusowo ale w fajny sposób :)

najprościej tak:
sparzyć cytryny
spirytus 70%
wybrać
drinkIT - @Puszkus: smakuje zależnie od składników, u mnie miód okazał się mniej słod...
  • Odpowiedz