Rodzaje miodów - jak je rozróżnić. (Na końcu jest informacja czy warto słodzić herbatę).

Wśród amatorów produktów pszczelich szczególnie ceniony jest miód spadziowy. Jest to jednocześnie bodaj najdroższy z kra

Polscy pszczelarze mówią, że są w coraz gorszej sytuacji. Problemem była tegoroczna pogoda, ale jak mówią i miody techniczne z Azji

Okazuje się, że handel tanimi i często wątpliwej jakości miodami ze wschodu, ma swój ciąg dalszy. Wielu pszczelarzy zrezygnuje ze swojej działalności, ponieważ nie ma rynku zbytu na polski, wysokiej jakości miód. Polscy pszczelarze przegrywają na rynku z miodem technicznym.

Zdecydowano o zakazie wprowadzenia do obrotu na teren Polski partii miodu lipowego o masie 20 ton importowanego z Chin. W miodzie stwierdzono obecność metalicznego smaku, który jest niedozwolony.

Miód "stokrotkowy" nie istnieje, a malinowy ma kolor żółtawy, a nie czerwony. Konsumenci poszukujący czystego i zdrowego miodu, powinni wybierać ten pochodzący z polskich pasiek - powiedział PAP prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Sabat. 20 maja obchodzimy Światowy Dzień Pszczół.

Zjawisko rojenia się pszczół jest spektakularne, ale budzi też obawy osób niezwiązanych z pszczelarstwem. Uspokajamy zat

Jak wynika z badania opinii przeprowadzonego na zlecenie Farmer.pl przez Ogólnopolski Panel Badawczy Ariadna, krajowi konsumenci w sposób świadomy dokonują wyboru zakupywanego przez siebie miodu.

Głównym składnikiem miodu, stanowiącym około 95% suchej masy, są węglowodany. W miodzie obecne są także różne ilości minerałów, a ich zawartość zależy przede wszystkim od jego pochodzenia botanicznego. Ważnym składnikiem miodu, występującym w ilości wynoszącej około 0,5%, są kwasy organiczne...

Z etykiet znikną dotychczasowe ogólne sformułowania „mieszanka miodów pochodzących z UE i niepochodzących z UE”, „mieszanka miodów pochodzących z UE” lub „mieszanka miodów niepochodzących z UE”. W końcu!