Miód "stokrotkowy" nie istnieje, a malinowy ma kolor żółtawy, a nie czerwony. Konsumenci poszukujący czystego i zdrowego miodu, powinni wybierać ten pochodzący z polskich pasiek - powiedział PAP prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Sabat. 20 maja obchodzimy Światowy Dzień Pszczół.

Zjawisko rojenia się pszczół jest spektakularne, ale budzi też obawy osób niezwiązanych z pszczelarstwem. Uspokajamy zat

Jak wynika z badania opinii przeprowadzonego na zlecenie Farmer.pl przez Ogólnopolski Panel Badawczy Ariadna, krajowi konsumenci w sposób świadomy dokonują wyboru zakupywanego przez siebie miodu.

Głównym składnikiem miodu, stanowiącym około 95% suchej masy, są węglowodany. W miodzie obecne są także różne ilości minerałów, a ich zawartość zależy przede wszystkim od jego pochodzenia botanicznego. Ważnym składnikiem miodu, występującym w ilości wynoszącej około 0,5%, są kwasy organiczne...

Z etykiet znikną dotychczasowe ogólne sformułowania „mieszanka miodów pochodzących z UE i niepochodzących z UE”, „mieszanka miodów pochodzących z UE” lub „mieszanka miodów niepochodzących z UE”. W końcu!

Jak mówi w rozmowie z Farmer.pl dr Anna Gajda z SGGW, dociera wiele sygnałów na temat potężnych strat wśród rodzin pszczelich jakie nastąpiły podczas zakończonej niedawno zimowli. Wszystko za sprawą chorób, którym sprzyjała stosunkowo ciepła zima.

Matki czerwią

Inicjatywa importera miodu, który zaopatruje pszczelarzy w tani sprowadzany miód. Czy znajdzie poparcie akcji wśród pszczelarzy? "Polskie centrum miodu"- pięknie brzmi, ale czy odpowiedni wykonawca? Oczywiście idea współpracy z instytucjami państwowymi, rolnikami i organizacjami pszczelarskimi brzmi

Jak wynika z informacji udostępnionych przez Główny Inspektorat Weterynarii zarówno w 2022, jaki 2023 roku kontrole graniczne importowanego do Polski miodu nie wykazały żadnych uchybień pod względem bezpieczeństwa żywności.

Pilne! Jest projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rozporządzenie ma przedłużyć vacatio legis z 12 miesięcy na aż 24 miesiące obowiązku znakowania miodu krajem pochodzenia. Dalej nie będziemy wiedzieć jaki miód kupujemy. Możesz wysłać komentarz i swój sprzeciw na stronie projektu.

W importowanym z Ukrainy miodzie gryczanym wykazano brak w przeważającej części pyłku przewodniego Fagopyrum, czyli gryki. D