Polska jako pierwszy od ponad dziesięciu lat kraj z UE będzie eksportować wieprzowinę na Tajwan. Tamtejsze władze wydały zgodę na współpracę w tym zakresie z ponad dwudziestoma polskimi zakładami mięsnymi

Celem jest obniżenie kosztów produkcji w przemyśle mięsnym. Mączka kostna została zakazana w 2000 r. po wybuchu epidemii choroby szalonych krów.

Wykop dzięki uprzejmości mojej mamy. Przepis na pyszną pieczeń. Idealna do kanapek, albo na imprezę. Smacznego

Na taki krok zdecydowało się Tesco. To efekt licznych skandali z polskim mięsem.

Napoje bezalkoholowe i wędliny to produkty najczęściej kwestionowane. Co piąta partia tych wyrobów nie odpowiada wymogom jakościowym deklarowanym przez producenta - podaje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Najmniej zastrzeżeń dotyczyło oliwy z oliwek i napojów alkoholowych.

Przez ostatnie 3 miesiące chińska policja zatrzymała 904 osoby w związku z ujawnioną aferą polegającą na sprzedaży mięsa pochodzącego z lisów, norek i szczurów jako baraniny. Władze ogłosiły, że rozbity gang zarobił na procederze ponad 1 mln funtów.

Ministerstwo Rolnictwa, za pośrednictwem Agencji Rynku Rolnego rozpisze przetarg publiczny, w którym będzie wybierać agencję PR. Wybrana agencja zajmie się przeciwdziałaniem kryzysowi w Czechach, gdzie pojawiają się informacje o szkodliwości polskiej żywności.

Zamiast wołowiny – konina, oślina lub wieprzowina. Zamiast baraniny – wołowina, a z kolei zamiast jagnięciny – mięso z psa lub kota. Liczne afery w przemyśle mięsnym przeraziły nie tylko klientów z Polski, ale i z całej Europy.

Produkty mięsne z zakładów Viola znowu będą trafiać na rynek.

Producenci żywności wprowadzili w ostatnich latach nowy rodzaj podkładek absorpcyjnych pochłaniających nadmiar wody z mięsa. Stosowanie takich podkładek jest absolutnie niedopuszczalne, bowiem istnieje ryzyko, że mogą z nich wyciekać chemiczne absorbenty, które są trucizną.

W przypadku części mięsa upłynął termin jego przydatności do spożycia.

Inspekcja weterynaryjna nie zgodziła się w piątek na wznowienie produkcji przez Zakłady Mięsne 'Viola'. Firma z Lniana wdraża program naprawczy po tym, jak zarzucono jej wykorzystywanie do produkcji przeterminowanych wyrobów - informuje PAP.

Warmińsko-Mazurska inspekcja weterynaryjna zatrzymała 24 tony mięsa drobiowego pochodzącego ze Słowacji. Po badaniach okazało się, że zawiera ono bakterie bakterie salmonelli. Zainfekowana partia - za wyjątkiem podrobów - trafi jednak na rynek.