@Perthro: powstrzymałem się od zjedzenia wszystkiego :D

@Perthro: Się sprawdzi.

@luk04330: A to musisz doczytać, bo pewnie jest różnica w proporcji żelatyny dla mleczka i śmietanki.

@ajfrost: Mi też się przyklejają ale wystarczy wyjąć chmurki z papierem, położyć na drugą stronę i poczekać 10 minut a potem już cienkim nożem przejechać po spodzie i ładnie schodzą. Nie wiem co wyjdzie jak posmaruje się papier oliwą. Mogą łatwiej zejść ale też mogą się zrobić twarde i kruche a tegoPokaż całość

@bohun21: Te akurat kupiłem w Selgrosie ale widziałem też w jakimś randomowym rybnym. Ceny wahają się między 38-45 zł za kilo.

@Pawel929: Dusi się pod przykryciem. Woda nie odparowała.

A wiesz co? :D Napiszę Ci cały przepis, bo tutaj łatwiej sam znajdę w przyszłości niż u autora ;)

Najpierw marynujemy żeberka w soli, pieprzu ziołowym i wędzonym chili. Odstawiamy do lodówki na min. 6h.
Potem na patelnie z rozgrzanym olejem (smalcem czy co tam) dajemy żeberka i obsmażamy z każdej strony pod przykryciem, aż się zarumienią. Zdejmujemy z patelni. Na tenPokaż całość

Dlaczego zrezygnowałeś z węgli? Nie smakują Ci czy uważasz je za szkodliwe?

@matiimakaka: Węglowodany, per se, prawdopodobnie są mało szkodliwe. To powiedziawszy, uważam, że nie należy ich jeść razem z tłuszczami (z tytułu hiperfagii), a że dieta ultraniskotłuszczowa nie ma za bardzo głębszego poparcia ewolucyjnego, i ma kilka dobrze znanych problemów (próchnica i niedobory mikronutrientów), więc eliminacja węglowodanów jest tutaj w moim uznaniu słusznym wyborem.

@BarkaMleczna: nie gadaj, jest zajebiaszcza.

@luk04330: Jedno, zaczynam między 11-12 a kończę między 17-18. 18h postu.
Nie chcę ustalać jakiś sztywnych godzin dlatego sobie daję godzinę czasu na rozpoczęcie i zakończenie
Równie dobrze mogłem napisać I posiłek 12:00, II posiłek 18:00