Wpis z mikrobloga

@fimino: Improwizacja. W tej wersji mniej więcej poszło 4 litry wody, podgardle, zestaw z kaczki, pół selera, przyjarana cebula, kilka liści laurowych, kilka kulek pieprzu, kilka zieli angielskich, sól. Po godzinie od gotowania wrzuciłem 1 kg serc. Po następnej godzinie wyjąłem podgardle (tłuszcz się wytopił i zostało mięsko + twardy tłuszcz). Pokroiłem w kwadraty i wrzuciłem z powrotem do zupy, dodałem 4 pepperoni. Wyrzuciłem cebule i seler i tyle. Po nalaniu