Wszystko

Najnowsze

Archiwum

fiziolek
fiziolek
  • 3
Dla wszystkich, którzy próbują ugotować jaja na miękko i się nie udaje:
- 1) przygotować garnek, nie nalewać wody, wsypać troszkę soli
- 2a) jaja muszą postać chwilę (z 20 minut) w temperaturze pokojowej, jeśli są przechowywane w lodowce,
- 2b) (niekoniecznie! - poprawia obieranie jajek, zwiększa odrobinę temperaturę wewnątrz jaja) zrobić dziurkę w jajach od podstawy szerszej (ta odwrotna do podstawy jaja kolumba... podstawa jaja, tam gdzie się powietrze zbiera) - najlepiej wkręcić odrobinę
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
enron
enron
  • 0
najlepiej wkręcić odrobinę (na 5mm) otwieraczem do wina (podczas gotowania mała część białka może "wyjść", ale to nie szkodzi)


@fiziolek: super porada bulwo, jak białko wypłynie to woda momentalnie kipi :) Po kiego tyle cudowania, jak wystarczy zalać "po pachy" wodą z solą i zagotować?
  • Odpowiedz
6gcqG9nN58zhTK
6gcqG9nN58zhTK
  • 0
@fiziolek: niestety kazda kuchenka inaczej grzeje. na mojej robie tak:
- do garnka wkladam jajka i zalewam woda tak aby je zakryc
- wlaczam gaz i czekam az zacznie sie gotowac
- po 2min30s zdejmuje garnek i wlewam duzo zimnej wodu
- wyciagam jajka ktora sa na miekko.

jedyny parametr jaki sie modyfikuje to czas
  • Odpowiedz
brylant_brylant
brylant_brylant
  • 1
Gdzie kupię takiego obgotowanego kurczaka w marynacie którego będę mógł sobie kroić na kanapeczki?

Taki jakiś zapeklowany żeby mi w lodówce nie zgnił. Szukałem w tesco i nie było ;__;

#pytanie #kulinaria
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PaniLasu
PaniLasu
  • 4
Czekoladowa owsianka z bananem i tahini to kozak (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
M.....k
M.....k
  • 6
Ej mirko wy się znacie. Ostatnio często słyszę, że ludzie mówią, że boją się kupować mięso z Biedronki. O ile jakieś pakowane wędliny mają słabe składy, o tyle na jakimś mięsie mielonym czy piersiach nie ma składu nawet podanego, więc wydaje się być normalne. Czy ono odstaje jakoś od takiego mięsa z normalnego sklepu?

___
#biedronka #mieso #kulinaria #gotujzwykopem
  • 38
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zdanewicz
zdanewicz
  • 29
@MarianAlkoholik: W biedrze czy w lidlu, wszystko bardzo szybko schodzi także nie ma raczej opcji żebyś trafił na stare, i do tego tak jak ktoś wspomniał są duże wymogi od dostawców. Jednak to są wszystko masowe ubojnie, także jeżeli chcesz naprawdę dobre mięso to musisz kupować bezpośrednio od kogoś ze wsi.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi