[ElectroNICK]

Nieraz jak przechodzę koło jakiejś wietnamskiej restauracji czuć jakby #!$%@?ło starymi skarpetkami. Podobno to zapach jakiejś ich przyprawy. Wie ktoś jak ta przyprawa się nazywa? Zapach jakby pod stołem leżała skarpeta noszona 2 miechy przez menela. Można by jej użyć jako broni masowego rażenia. #kulinaria #gotujzwykopem #kuchniawietnamska

[Limonene]

@ElectroNICK: XD
Jak następnym razem będziesz przechodził to wejdź i zapytaj :P

[ElectroNICK]

@Limonene: To mnie pogonią bambusami

[w.....y]

@ElectroNICK mielony kminek zalatuje spoconą pachą

[ElectroNICK]

@weglowy: to raczej nie kminek, #!$%@? niemiłosiernie i jest ostre bo próbowałem

[w.....y]

@ElectroNICK curry?

[Mirkosoft]

@ElectroNICK: W Azji, a zwłaszcza w Wietnamie szczególnie popularny jest sos rybny. Dosyć nietypowy aromat dla europejczyka. Może to Ci tak przeszkadza.

[ElectroNICK]

@weglowy: a no możliwe :D Dzięki !

[wykopowy_brukselek]

@Mirkosoft: @ElectroNICK: sos rybny to jakas magia jest. smierdzi i jest ohydny
ale jak robisz np zupe tajska i wrzucisz wszystkie skladniki oprocz sosu to ona jest jakas taka niedobra, bezbarwna
dodajesz ohydny sos rybny i wtedy dziala magia, z dwoch slabych rzeczy robi sie pyszna zupa tajska

wft?
¯\_(ツ)_/¯

[Mirkosoft]

@wykopowy_brukselek: umami. Znane w niemal każdej kuchni. Włosi mają anchovis, Japończycy Kombu a mu leśne grzyby. Same nie są zbyt smaczne ale za to są doskonałymi dodatkami.

[k.....n]

@ElectroNICK: Prawodpodobnie smażony bambus.