EJ, Mirasy. Robię sobie kulinarne wyzwanie, polegające na zrobieniu i zjedzeniu typowo amerykańskich kanapek :) znacie jakieś ciekawe przepisy? Chciałbym najpierw sporządzić listę, więc byłoby fajnie, gdybyście zarzucił jakiś nieoczywisty przepis na takową kanapkę :) naturalnie kanapki philly cheessesteak, po'boy, czy kanapka z krabem na liście są, także czekam na inne propozycje :)

#foodporn #kulinaria #przepisy #usa #podrugiejstroniebajora #ameryka #
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, Mirabelki z Krakowa.
widzieliście może jakieś oferty walentynkowe do restauracji (wraz z rezerwacją)? Rok temu znalazłem bardzo fajne sushi, a w tym roku nic nie mogę znaleźć póki co. Boję się, że potem może być za późno i brak miejsc. Kuchnia obojętna, byle by było ładnie i dobra szamka;)
#krakow #walentynki #restauracja #pytanie #rozowepaski #niebieskiepaski #walentynki2019 #
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siema #kulinaria #kuchnia i #gotowanie, ciotka wyslala mi poledwice wieprzowa domowej roboty, chyba wedzona. Rozowy jest u rodziny, a ja stwierdzilem, ze czas cos ugotowac. Sprawa jest taka, ze ja nie mam pojecia co ja z taka poledwica moge zrobic. Wieczorem ide do roboty wiec cos szybkiego i latwego do zrobienia.
Wolam tez @Hannahalla
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ramboski polędwiczka generalnie to prosta sprawa. (Nie wiem tylko jak się odnieść do tego jest wędzona). Taką zwykłą, surową to obsypujesz ulubionymi przyprawami (pieprz, sól, czosnek itp), obsmazasz na patelni z każdej strony tak nie za mocno (powiedzmy do ładnego koloru), a potem sobie wrzucasz pod przykryciem (naczynie żaroodporne np) do piekarnika takiego z 200st na ok. z 30 minut(?) (No tak żeby była medium well / well done), ale żeby
  • Odpowiedz
Zawsze mnie to rozwala. Podają wielki i stek i do tego pięć fryteczek.
Fryteczki zjem w chwilę i później mam to mięcho jeść same?
#kulinaria
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Meferius: przypomniało mi się jak kiedyś kupowałam wołowinę na burgery w mięsnym i chciałam mieloną. Pani sprzedawczyni się trzy razy dopytywała czy na pewno, a cała kolejka dyskutowała oburzona, że jak to tak WOŁOWINĘ mielić XD
  • Odpowiedz
Nieraz jak przechodzę koło jakiejś wietnamskiej restauracji czuć jakby j----o starymi skarpetkami. Podobno to zapach jakiejś ich przyprawy. Wie ktoś jak ta przyprawa się nazywa? Zapach jakby pod stołem leżała skarpeta noszona 2 miechy przez menela. Można by jej użyć jako broni masowego rażenia. #kulinaria #gotujzwykopem #kuchniawietnamska
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W tym roku zgadaliśmy się że wszyscy co zjeżdżają na święta mają coś przywieźć do jedzenia jakieś potrawy i to tyle. Bez prezentów (jak zwykle:P) ale z potrawami jakimiś i napojami :D

Ryba po grecku jest zarezerwowana już, piernik jakiś też, kutia niby też zajęta ... matulka jakieś sałatki z rybą porobi itp. i dorsza w śmietanie, barszczyk z uszkami też sobie zarezerwowała.

Nie wiem co ja mogę zrobić? Nic mi do
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KosmicznyPolityk: Śledzia zawsze można zrobić w kolejnej wersji, to samo tyczy się deserów. Będzie czego próbować. Ja w tym roku robię m.in sandacza w galarecie, a nie widzę na liście ryby w galarecie. U mnie to stały punkt.

Po za tym brakuje też kapusty i pierogów, z oczywistych klasyków.
  • Odpowiedz
@KosmicznyPolityk: Powiem Ci jak robię.

Wstawiam kapustę do gotowania, a oddzielnie groch - połówki.
Gdy kapusta zmięknie, dodaję ten groch - nie odlewam wody. To wszystko gotuję do miękkości i rozgotowania grochu. Na koniec dodaję cebulkę podsmażoną na oleju rzepakowym - takim świątecznym, z tłoczni.
Z przypraw: Liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele, kolendra i sól. Jeżeli za kwaśna dodaję odrobinę cukru.
Taka jest u mnie wigilijna kapusta. Najlepiej smakuje - gdy zostanie, w sylwestra.( ͡
  • Odpowiedz