via Wykop Mobilny (Android)
  • 343
Przed państwem klasyk kuchni chińskiej - smażona wołowina z czarnym pieprzem (黑椒牛柳). Bardzo prosty stir fry. Zainteresowani kuchnią chińską koniecznie muszą spróbować. Danie próbowałem kilkukrotnie w Państwie Środka i mogę być dumny z rezultatu. Mimo użycia steku z łopatki wołowej mięsko jest mięciutkie, pełne smaku i dosłownie rozpływa się w ustach. Polecam.(。◕‿‿◕。)
#gotujzwykopem #kulinaria #foodporn #kuchnia #
Michu94 - Przed państwem klasyk kuchni chińskiej - smażona wołowina z czarnym pieprze...

źródło: comment_arQwTw6FNW2wT038731SxntdRZYO4hi8.jpg

Pobierz
  • 42
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
@Conner @wogbius @KLaudiabob

Kurczaka pokroić w kosteczkę i obtoczyć w koncentracie pomidorowym, główce czosnku, soli i ja dodałem kilka listków poszatkowanej bazylii. Po zamarynowaniu obtoczyć w łyżce lub dwóch mąki. Smażyć saute na łyżce oliwy pamiętając by lekko przypiec z obu stron. Zabieg doda dodatkowego smaku. Po smażeniu odstawić mięso. Na dwóch łyżkach oliwy podsmażyć 2-3 min kilka suszonych pomidorów (ja użyłem pół na pół suszonych w oleju i
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Michu94: Pieprz syczuański uwielbiam, ale przeszkadza mi jego "chrupkość" nawet po usmażeniu. Nawet jak go mocno rozbiję w moździerzu to nadal chrupie przy jedzeniu.
  • Odpowiedz
@JebawczanRysionu: Nie ma potrzeby dopychania, lepiej dokręcić i odwrócić na chwilę do góry dnem. (żeby nie wprowdzać innych bakterii)
Wg. mnie może, gdyż środowisko pozwoli na rozrost grzybni, ale myślę że bardziej istotne są dobre składniki, które nie miały w swojej okolicy zbyt wilgotnej ziemi, oraz sterylne warunki i dobre oczyszczenie wszystkiego.
Poczytałbym jakiś dobry artykuł na ten temat.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Witam Mirki, mam pytanie, próbował ktoś z obecnych marynowane osy? Sąsiad chwalił ze rarytas, zaciekawiła mnie ta opcja, ale nie wiem czy kupię gdzieś na wagę czy będę musiał sam łapać, ale o tej porze roku mało już. Podobno idealnie komponują gotowane podroby (kopyta, mózgi, jęzory)oraz filety makreli plus sól

#kulinaria #gotowanie #owady
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach