Sandra Vungi- słynna estońska weganka. Żyje ze swoim chłopakiem w domu z bali umiejscowionym niedaleko lasu. Stała się weganką 10 lat temu po obejrzeniu filmu "Meet your meat" na temat złego traktowania zwierząt na świecie w procesie produkcji mięsa. Występuje w estońskiej TV i przedstawia mnóstwo wegańskich przepisów na swojej stronie internetowej.
Link do jej strony (ang.): http://www.vegansandra.com/p/about-sandra.html

#estonia #ciekawostki #kuchnia #weganizm #wegetarianizm #ladnapani #zdrowie #uroda #angielski #kuchnia #gotowanie #zwierzaczki #zwierzeta #
Pobierz johanlaidoner - Sandra Vungi- słynna estońska weganka. Żyje ze swoim chłopakiem w dom...
źródło: comment_LNXPZdn3uj8USkBpYFZzc25vJBc5PxXe.jpg
@mafi20: Możesz przekroić je w pół (ok 2kg pomidorów), wyłożyć na blaszce, dodać 3-4 ząbki czosnku, jedną dużą cebulę pokrojoną w ogromną kostkę, posypać tymiankiem, solą, pieprzem i brązowym cukrem. Piec to przez około 1h na 180-190°C a potem zblendować. Jak chcesz, to możesz przetrzeć przez sito, żeby pozbyć się pestek. Sosik genialny wychodzi. Jak dolejesz trochę bulionu masz zajebistą pomidorówkę :)
@Arveit: Próbowałeś kupić panko? Taka japońska "bułka tarta" ale nie tak jak nasza, jak się usmaży to tak fajnie chrupie.
U mnie panko + papryka słodka + czosnek granulowany + pieprz + imbir mielony = mąż zadowolony ( ͡º ͜ʖ͡º)
Jaki gatunek mięsa preferujesz?
#kulinaria #gotowanie #gotujzwykopem #pytanie #ankieta
Pobierz HrabiaTruposz - Jaki gatunek mięsa preferujesz?
#kulinaria #gotowanie #gotujzwykopem...
źródło: comment_KUlr2uLTFRp6eg7iqB8n8tq7DUS972PC.jpg

Jaki gatunek mięsa preferujesz?

  • Wołowina, cielęcina 34.3% (319)
  • Baranina, jagnięcina 3.9% (36)
  • Wieprzowina 6.5% (60)
  • Konina 1.3% (12)
  • Drób 24.8% (231)
  • Dziczyzna 2.7% (25)
  • Inne (kozina, królik, mięso zwierząt egzotycznych itp.) 1.4% (13)
  • Wszystkie lubię tak samo 22.0% (205)
  • Nie jem mięsa 3.1% (29)

Oddanych głosów: 930

Ha, widzę, że dotarłeś do systematyki hobbitów ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@corrs: Właśnie! Kurdę, nie mogłem sobie przypomnieć w którym filmie widziałem tę scenę, gdzie wymieniana jest ta długa lista posiłków! :) Dzięki - już się nie męczę tym pytaniem :)

btw:
A ja widziałem tę scenę w Władca Pierścieni: Drużyna Pierścienia.
@razenas kup dobry ryż a nie jakieś paraboiled... Dobre basmati lub jasminowy, wyplucz go w zimnej wodzie z mąki ryzowej z 2 razy i daj 2.5 razy więcej wody niż ryżu. Zagotuj pod przykryciem z 5 minut wyłącz i czekaj aż napecznieje.
Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?
#pytanie #ankieta #kulinaria #gotowanie #gotujzwykopem
Pobierz HrabiaTruposz - Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?
#pytanie #ankieta #kulina...
źródło: comment_R3sE0uSIsnPKX9F5s5v5ekTBiVlquZth.jpg

Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?

  • Blue rare (bardzo krwisty) 1.6% (42)
  • Rare (krwisty) 2.9% (76)
  • Medium rare (średnio krwisty) 12.6% (335)
  • Medium (średnio wysmażony) 27.8% (740)
  • Medium well (dobrze wysmażony) 20.6% (547)
  • Well done (bardzo dobrze wysmażony) 29.4% (782)
  • Nie zwracam na to uwagi 3.5% (94)
  • Nie jem mięsa 1.6% (43)

Oddanych głosów: 2659

@KrylAntarktyczny: patelnia, najlepiej gruba, dobrze nagrzana na to troche oliwy.
Z grilla też mozna ale wtedy albo bez masła albo dać masło na odpoczywającego steka. Na grilu musi być bardzo mocny żar.
Pamiętaj że stek nie może być za mocno wypieczony bo bedzie twardy i nie apetyczny, najlepiej przekonać sie do pół-surowego :)