Ketony co doradzacie użyć jako substancję słodzącą? Wczoraj wymyśliłem genialny deser z mascarpone i śmietanką 30% jednak wymaga słodkiego przełamania. Najlepiej coś 0kcal o przystępnej strukturze niebędące aspartamem :D.

#keto
Siemka...

Ech, coraz bardziej sie doluje, coraz bardziej moje zycie ukazuje porazke #przegryw . Aktualnie jestem bez pracy w #uk, aplikuje normalnie jak zawsze, tym razem nie pyklo lecz mniejsza o to. W 2016 wazylem jakies 81kg i uwazalem sie wtedy za grubasa przy wzroscie 181. Niestety troche przez wczesniejsza prace, gdzie robota na nogach od 4 rano nawet do 2 rano... (a nawet do 6 rano) przytylo mi sie do
@blakker: Nie rób keto, jeżeli jest to twoja pierwsza redukcja. Złamiesz się prędzej czy później, bo będziesz musiał zeżreć kawałek ciasta albo pizze. Zacznij liczyć kalorie dokładnie za pomocą jakiejś apki, np Fitatatu (polecam) albo MyFitnesPall (nie polecam), jak będziesz wiedział jakie jest twoje średnie zapotrzebowanie kaloryczne utnij z 300kcal, zaczniesz chudnąć. Jak waga stanie, znowu utnij 200-300 kcal i jazda dalej, powtarzaj aż osiągniesz pożądany efekt albo skończy Ci się
Hej #mikrokoksy od lekarza usłyszałem że mam zbastować z węglowodanami (całkiem spoko że pierwszy raz jakiś lekarz powiedział mi o co chodzi z insulinoodpornością, hiperinsulinią etc. a leczę około 2 lata -.-). Z ciekawości odpuściłem IF, przystopowałem z weglami i waga powoli ruszyła znowu w dół, z tym że przez te 3 dni nie trzymałem w żaden sposób makra/kcal po prostu jadłem trochę tłuściej ale odpuściłem ryż,makaron (w sumie z typowych węgli
ani keto, ani IF, ani LC nie jest rozwiązaniem dla IO - w sensie takie podejście nie daje jakiejkolwiek przewagi w tym temacie aniżeli np rozsądny HC (choć zazwyczaj wszystko "zależy") - po prostu mi chodzi o to, ze wiele osób myśli, że wywalenie węgli jest rozwiązaniem dla IO i złotą metodą
ani keto, ani IF, ani LC nie jest rozwiązaniem dla IO - w sensie takie podejście nie daje jakiejkolwiek przewagi w tym temacie aniżeli np rozsądny HC (choć zazwyczaj wszystko "zależy") - po prostu mi chodzi o to, ze wiele osób myśli, że wywalenie węgli jest rozwiązaniem dla IO i złotą metodą


@Kasahara: Najbezpieczniejsze w zwalczaniu glukozoopornosci sa diety wysokotluszczowe niskoweglowodanowe. Wynika to z fizjologii ludzkiego organizmu, czyli wplywu endo/egzogennych tluszczow
źródło: comment_mfxcD3qkmE12Fp5eHeY5MBXG7K2hNrSB.jpg
No co ja poradze że lubie jajka i boczek xD Dzieeeeń dobry mirko! Dzisiaj forma nieco inna bo mi też się już jajecznica nudzi ;) w komentarzu zaraz będzie krok po kroku a to po prostu kokilki wylożone boczkiem (dziś oszczędnie, 100g na całe 4 porcje ;) ), na to smażone na maśle pieczarki, papryka, cebulka i szynka. Mozarella, jajko, mozarella. Do dopracowania sposób pieczenia bo żółtko się ścięło :/ proponuję tylko
źródło: comment_4rI0tN8bEOFzi6IEoL4ZiT04W8RnW1YR.jpg
O matkoicórko jakie to jest dobre! Kalafior z boczkiem i kurczakiem w śmietankowo-serowym sosie.
100g wędzonego surowego boczku
1 pierś z kurczaka
1 średni kalafior
50g masła
1/2 szkl śmietanki 36%
250g mascarpone
250g mozarelli (rozdrobnionej)
Łyżka musztardy francuskiej
Sól, pieprz, papryka ostra, słodka, zioła prowansalskie
Parmezan
Boczek wysmażamy, zdejmujemy z patelni, na pozostałym tłuszczu smażymy kurczaka (przyprawionego wg uznania, przyprawa do gyrosa tez się nada ;)).
Roztapiamy masło, wrzucamy różyczki kalafiora,
źródło: comment_2Rp66TGjlVGquIdUaa8DDEVb286P8fEQ.jpg
Każdemu na niskowęglowodanowych dietach polecam strugaczkę do warzyw! Cukinia całkiem dobrze udaje kluchy a przede mną masa nowych możliwości, jutro bedzie podejście do keto "carbonary". Dzisiaj w roli sosu mięso z domowym koncentratem pomidorowym (policzyłam makro z gotowca)
60g wędzonej słoniny
500g mięsa mielonego
100g cebuli (jedna średnia)
30g Koncentratu pomidorowego
50g masła
600g cukinii (2 średnie)
Wytopiłam słoninę, na niej podsmażyłam mięso, dodałam cebulę i smażyłam do miękkości. Do tego 2
źródło: comment_Bug1nNHjsuNFb39fW6eApItosazcxwNK.jpg
Temu się nie da zrobić sensownego zdjęcia xD Bakłażan faszerowany łopatką wieprzową smażoną na gęsim smalcu, z chrupiącym parmezanem na wierzchu.
Muszę częściej sięgać po bakłażana bo chłonie tłuszcz jak gąbka, i nie ma problemu z policzonym tłuszczem który zostaje na patelni :) #gotujzwykopem #keto #ziemniakizostaw
źródło: comment_J8p4hg1taBulBHmNif2N7ZGYYU7cyMs1.jpg
Sezon przeziębieniowy w pełni, mnie też niestety nie ominęło :/ na #keto tradycyjne mleko z miodem odpada więc ratuje się rosołem mocy Przepis :
http://klaudynahebda.pl/robimy-rosol-mocy/
Dodałam naszych polskich grzybów zamiast shitake i dodatkowo wołową porcję rosołową. Wiem że kilka składników jest nie ortodoksyjnych ale dzięki nim nawet ze zwykłego kurczaka wychodzi genialny i aromatyczny rosół. #gotujzwykopem
źródło: comment_X8Du13dtTLPwG0uK2f2Q1JmCMTaRiSgW.jpg
@ovoxo
2 łyżki smalcu
0,5kg karkówki
0,5kg grzybów
1 duża cebula
3/4 dużego kubka śmietany 18%
Koperek
Sol, pieprz, ostra i słodka papryka
Mięso pokroić w kostkę 1,5x1,5cm, przyprawić (po 1/4 łyżeczki na początek). Usmażyć na dobrze rozgrzanym smalcu. Jak się zezloci zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i dusić ok 20 minut.
Zdjąć z patelni i na pozostałym tłuszczu usmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, potem dodać grzyby pokrojone w kawałki podobnej
#keto #dieta #oswiadczenie
przeczytalem dzis post tego opa https://www.wykop.pl/wpis/26784177/anonimowemirkowyznania-nie-wiem-kto-wymyslil-ze-am/
i przypomnialo mi sie jak przez 2 miesiace, w maju i czerwcu, bylem na ketodiecie i mialem tak samo jak on, nie wiem czy to tak dziala na kazdego czy tylko na mnie. postanowilem ze dopije butelke sprita z cukrem i znowu przechodze na ketoze. teraz ciagle prokrastynacja, od miesiaca nie potrafie poustawiac rzeczy dzieki ktorym moge zarobic, projekty do zrobienia czekaja. na
@billy-m-ehmann:

jestem na keto chyba juz dwa lata, oczywiscie byly epizody kiedy sie wybilem ale zawsze szybko wracam bo po prostu swietnie sie na tym czuje. nie mam problemy z jedzeniem, zjadam 2.5- 3k kalorii bez problemu, wszytsko smaczne i zdrowe. znam ludzi co poszcza nawet tydzien i nie mdleja, pamietaj wtedy aby aby miec odpowiedni poziom eleketrolitow, suplementacja magnezem i potasem zawsze jest obiwoazkowa, picie wody z sola.
@eXe1987 na oko, 3 ząbki czosnku podsmażone na łyżce masła, do tego 3 garści świeżego szpinaku, jak listki lekko zwiędną dodajemy pokrojony ser z niebieską pleśnią (100g lazur np.) czekamy aż się rozpusci, trochę pieprzu i gotowe