@kicioch: zachowuję proporcje szklanka mąki na szklankę mleka na jedno jajko, do tego łyżeczka proszku jeśli chce bardziej puchate i odrobina wody jeśli za gęste (ale raczej jest ok). zmniejszam lub zwiększam proporcje w zależności od tego, ile mam gęb do wyżywienia :D
  • Odpowiedz
- chleb razowy z ziołami i słonecznikiem

- masło (mam nadzieję)

- Szynka szwarcwaldzka

-
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wysuszony: pasja może nie, ale lubię dobre żarcie i często gotuję :P Tak, wiem, że dałem przepis na kanapkę, ale wybitną :) Mogę się pochwalić innymi przepisami jeśli chcesz :P Ostatnio fajnie mi wyszła sałatka z brokułami, sosem serowym, mandarynkami, sosem worecaster (jedyny kupny), cebulą, sałatą, limonką, bazylią i tymiankiem i czosnkiem + łosoś (ale ryby to tylko sól, pieprz i cytryna/limonka) :)
  • Odpowiedz
@Tobian: pieczarki i cukinia to sama woda, reszta warzyw też ma dużo wody, zasadniczo leczo po ugotowaniu jest duuużo lżejsze niż waga wszystkich składników przed gotowaniem.
  • Odpowiedz
Mircy. Używa ktoś z Was płyty szamotowej do piekarnika do pieczenia pizzy?

Znalazłem coś takiego i wiążę z tym wielkie nadzieje, ale wiadomo, opinia użytkownika potrafi zmienić zdanie o 180 stopni Celsjusza ;)

#pizza #gzw #kuchnia #gotujzwykopem
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Angbur: cebula, mięso mielone podsmażam na patelni, dodałam sok pomidorowy z własnej roboty + trochę kupnego, czosnek i przyprawy, gotuję aż zrobi się gęste. w drugim garnku sos beszamelowy - 3 łyżki masła, 4 łyżki mąki, 750ml mleka, sól, pieprz. blaszkę smaruję masłem, wykładam makaron, na to beszamel i sos pomidorowy i tak przekładam, aż skończą się składniki (na górze warstwa makaronu i beszamel). piekę w 180 stopniach przez 30
  • Odpowiedz