Dzięki @kiszony_Pomidor za pomysł połączenia gruszki i habanero. Wiedziałem, że wyjdzie dobre, ale nie przypuszczałem, że aż tak. (ʘʘ) Dodałem jeszcze lekko syropu klonowego i nieco octu jabłkowego dla podrkecenia smaku.

Ale muszę mniejsze słoiki załatwić bo tyle sosu na raz to nie zjem, a szkoda by się psuł po otwarciu.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie
Krupier - Dzięki @kiszony_Pomidor za pomysł połączenia gruszki i habanero. Wiedziałem...

źródło: temp_file6356733171806118395

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć, mam pytanie co do papieru do pieczenia: używaliście go kiedy do gotowania?
Ostatnio mój garnek do gotowania ryżu przypala mi trochę ryż (szczególnie brązowy), prawdopodobnie trochę starła się powłoka ale nie chcę go jeszcze wymieniać.
Przesmarowanie olejem nie pomaga, więc pomyślałem, że zanim nasypie ryżu i zaleje go wodą to dno i boki wyłożę wilgotnym papierem.

Zda to egzamin? Jest to w ogóle bezpieczne dla zdrowia?
Może trywialne pytanie, ale... ja z gotowaniem to
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Emill: Piekę chleb w foremkach i dość często używam papieru pergaminowego do wyłożenia foremek. Temperatura pieczenia to 220 stopni Celsjusza. A ty będziesz gotował ryż w max 100 stopniach Celsjusza. Wątpię by jakiekolwiek składowe papieru przedostawały się do ryżu w takiej temperaturze.
Nie wiem tylko czy ten papier nie rozpuszcza się w wodzie, to musiałbyś sam sprawdzić.
  • Odpowiedz
#gotowanie kocham jak w przepisach na potrawy są napisane rzeczy typu "dodaj jedną trzecią garści posiekanej cebuli" co do k*rwy? ile to jest 1/3 garści?()
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach