@daddyissues_: Oczywiście, że jest sens. Sprawdza się bardzo dobrze, tylko musisz zastosować trochę inną technikę niż podrzucanie całym wokiem bo zasadniczo powinien on cały czas przylegać do płyty. Ja robię moc na full i mieszam cały czas wszystko energicznie sporą drewnianą łopatką.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Czy budyń zrobiony na takim mleku kokosowym będzie dobry? Jest tutaj aż 20% tłuszczu, więc całej puszki raczej nie zużyję bo będzie mdłe, ma 400ml. Prędzej na trzy razy pójdzie i będę musiał dolać resztę zwykłego mleka.

Ewentualnie jakieś inne proste rzeczy, ale ja nie siedzę w kuchni azjatyckiej, ani nie gotuję za dużo. Macie jakieś sugestie co łatwego oprócz budyniu można ewentualnie?
#gotowanie #gotujzwykopem #pytanie
Borealny - Czy budyń zrobiony na takim mleku kokosowym będzie dobry? Jest tutaj aż 20...

źródło: comment_1641569445mcu33mm5K5iWMxldGIM2V0.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej, jaki parowar byście polecili? Może być tak do 250-300zł.
Ma być jak najszybszy (czyli tutaj pewnie liczy się ilość czystej mocy w watach?) i ogólnie samym sobą uatrakcyjniać gotowanie zdrowego żarcia.
+ fajnie byłoby gdyby ktoś napisał na co właściwie zwracać uwagę przy parowarach, żeby kupić to co najlepsze z danej półki cenowej. Same propozycje też mile widziane :)

#kuchnia
#fitness
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jaki garnek polecacie? Chcę kupić coś z powłoką Ilag, bo mam patelnie Gerlacha z taką i jest fenomenalna. Chciałem sobie kupić jakiś garnek w granicy 2/3 litrów z taką powłoką, ale Gerlach zawodzi, bo ma jedynie garnki 4/4,5L z taką powłoką a myślę, że będzie po prostu za duży na gotowanie sobie od czasu do czasu jakiegoś sosu do makaronu. Znalazłem garnek marki MPM z taka powłoką, ale marka jest mi zupełnie
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wyznacznikmacierzy: Tam jest kolendra, widzę też marchewkę. Na pewno jest sos rybny i czosnek. Być może chilli oil. Jakiś makaron, chyba widać ryżowy. Wątpię żeby było miso, miso to Japonia a to mi wygląda na Azję centralną. Po za tym z miso wywar nie byłby tak klarowny
  • Odpowiedz
@cptyossarian765: doświadczenie i pasja. Próbuj, próbuj i jeszcze raz próbuj. Czytaj, oglądaj.

To nie jest tak,że każdy jest niespełnionym ramseyem. Ważne jest też wychwytywanie cennych rzeczy i rad z kontekstu. Często jest dużo jałowego gotowania ale pomiędzy tym też są cenne informację.
Polecam na początek kanał Tomka Strzelczyka na YT
Roberta Maklowicza
  • Odpowiedz
ugotowane jajko wrzuć do słoika z wodą, zakręć i potrząsaj aż skorupka popęka. Na filmikach z Internetów działa ;)

Próbowałem kiedyś i całe jajko mi się rozwaliło xd


@senkju: @Bagietka997: Najpierw trzeba je dobrze i szybko ostudzić, bo tuż po ugotowaniu jajka są jeszcze miękkie. Poza tym działa tak w 50% przypadków. Jeśli jajka były bardzo świeże przed ugotowaniem to i tak będzie problem.
  • Odpowiedz