• 5
@johny-kowalski

blizny po implantach?


Nie. Dawno temu #!$%@?łem z rozgrzanej patelni i biorąc kęs widelcem nachyliłem głowę nad patelnię którą trzymałem no i oparzyłem się w suta.
  • Odpowiedz
#jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #rower #mikrokoksy

Spóźniony obiad potreningowo, porowerkowy, 300g+ rostbefa z biedry (roast me), 70g ryżu i troszkę pomidorków z kiełkami rzodkiewki.

Czekałem na siłce aż deszcze przestanie lać by móc wrócić rowerem do domu. Po drodze napotkałem wielkie bajoro po deszczu, bez możliwości jego ominięcia. Nie wiedząc jak głębokie, dokonałem skoku wiary i przejechałem (29 calowe opony), koleżka na składaczku
Harzu - #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #rower  #mikrokoksy 

Spóźniony obiad...

źródło: IMG_20240323_201928

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Harzu:

300g+ rostbefa z biedry (roast me)


@Harzu: no muszę, nie mogę się powstrzymać XD nie z powodu skąd mięso, to nie Ameryka że wszędzie można łatwo kupić super steka. Nie bez powodu nie robi się steka na takim zamykanym grillu, z zewnątrz wygląda jak ugotowany, brak jakiegokolwiek wysmażenia , skorupki z braku
  • Odpowiedz
Bardzo wstydliwy temat: zaparzacze do herbaty. Doradźcie wykopki kochane, jaki jest najlepszy z Waszego doświadczenia. Ja wypraktykowałem szczypcowy, jak na załączonej grafice. Cenię go za praktyczność, bo gdy chcę zaparzyć tylko jedną szklankę lub wręcz filiżankę, to o wiele wygodniej go użyć niż np. całego czajniczka do parzenia herbaty. Być może są jednak jeszcze lepsze patenty? Wiem, że mamy tu koneserów a zarazem praktyków kulinarnych.
PS Wszelkiego rodzaju filtry papierowe odpadają, bo
maneckiewicz - Bardzo wstydliwy temat: zaparzacze do herbaty. Doradźcie wykopki kocha...

źródło: Szczypce

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nie wszystkie gatunki kaktusów można używać do przyrządzania posiłków, jednak istnieje grupa kaktusów jadalnych, np. opuncja figowa. To mówiąc, już starożytni rzymianie wiedzieli o czymś ciekawym: kaktusy smakują inaczej rano i wieczorem!

Nasi przodkowie nie mogli wiedzieć, dlaczego tak jest. Do wytłumaczenia tego zjawiska potrzeba odrobiny wiedzy z biologii molekularnej. Większość roślin to rośliny, które nie mają specjalnych cech, które walczą ze zjawiskiem fotooddychania (czyli niepożądanym zjawiskiem, w którym enzym o nazwie rubisco łączy się z tlenem zamiast z dwutlenkiem węgla). Rośliny takie nazywamy "C3". W klimacie gorącym istnieją również "rośliny C4". Mają one odmienną budowę liści, a proces fotosyntezy rozdzielony jest u nich przestrzennie na wyspecjalizowane komórki. https://pl.wikipedia.org/wiki/Asymilacja_w%C4%99gla

Nas jednak interesuje trzeci typ roślin "CAM". Rośliny CAM (ang. crassulacean acid metabolism) ograniczają fotooddychanie i oszczędzają wodę dzięki oddzielaniu tych etapów w czasie, pomiędzy nocą a dniem. Jak ładnie tłumaczy to Khan Academy:

"Nocą,
Goglez - Nie wszystkie gatunki kaktusów można używać do przyrządzania posiłków, jedna...

źródło: temp_file7727851200754503219

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jazdaniebieski2023: Rozważ wcześniej czy Twoja kuchenka ma wystarczającą moc, żeby faktycznie korzystać z zalet woka. Nie jestem ekspertem, ale przeciętna kuchenka ma chyba z jakieś 10 000 BTU, a do woka się używa palników 30 000 BTU i więcej.

A jak już jesteś zdecydowany i mieszkasz w Warszawie to polecam Bakalarską, masz tam takie nasze małe chinatown i w co drugim sklepie z warzywami są woki. Takie jakich używają właściciele
  • Odpowiedz
@jazdaniebieski2023 Jak kupisz wróg, że stalową rączka to możesz go użyć nawet w piekarniku, albo zrobić z niego doniczkę i nikt tego nie będzie sprawdzał. Najtańsze palniki pod wok (ok. 200 zł) mają moc +4kW. Profesjonalne potrafią osiągnąć nawet 30kW z boostem.

Kup sobie po prostu jakiegoś pekina z powłoką i będziesz zadowolony. Prawdziwego stir fry I tak nie zrobisz, a będziesz miał od razu głęboka patelnie w której zrobisz też
  • Odpowiedz