Domowy ajvar wykonany. Niezły. Polecam na kanapki. ( ͡°͜ʖ͡°)
Przepis jest prosty. Zrobiłem to tak: 1. pięć papryk pokroiłem na plastry, bakłażany na połówki, 2. wrzuciłem na blachę do pieczenia, wysmarowałem wszystko oliwą z oliwek, 3. piekłem w ok. 200 stopniach aż wszystko
@lunga: Tak, tylko co do tego całego życia to chyba tak nie jest, często po jakimś czasie już trochę przechodzi i to złe uczucie łagodnieje, dzięki czemu można próbować wrócić, mi to zajęło kilka lat. Nie zmuszaj się do ajvaru jeśli nie chcesz, bo po co robić coś na siłę, ale może jak byś dał sobie czas, tyle ile potrzebujesz, a później spróbował, to by się tamte złe wspomnienia jakoś
Gdzie trzymacie otwartą butelkę oleju np. kujawskiego? Bo ostatnio miałem kłótnie na imprezie. Całe życie trzymam albo w szafce albo na blacie, nie widzę sensu trzymania w lodówce.
@Cyk_dwujeczka: No raczej, że szafka. Byleby na słońcu nie stał. Wszelkie keczupy i inne sosy też trzymam w szafce i nigdy nic się temu nie stało (pewnie dzięki ilości konserwantów).
Kurcze, muszę chyba przysiąść na spokojnie i zastanowić się, na którym skrzyżowaniu życia wstąpiłem na ścieżkę, która doprowadziła mnie do momentu, że przygotowywane na szybko sobotnie leczo nie za bardzo mieści się w dwóch dużych garnkach, i dodatkowo jeszcze trzeba już poważnie rozważyć zakup 15 litrowego garnka na rosół, bo ten 11 litrowy to nie starcza na długo. #gotowanie
@ChlopoRobotnik2137: w ostatniej misce dałem warzywa ale już foty nie robiłem. Marchewka i wszystkie inne rosołowe zjadłem, zostawiłem tylko mięsko na później
@JackBauer666: No tak zacierka tez spoko byla. Mama zawsze robila w poniedzialek, rosol z niedzieli zostal a makaronu braklo wiec tez takie kluski lane. A we wtorek pomidorowe i makaron kolanka.
@PytanieZaPytaniem: a teraz mi sie lazanek chce, bardzo niedoceniona potrawa i w ogole makaron w mej familiji. Nawet na swieta nie byla to pozycja obowiazkowa, nad czym ubolewam, bo np zamienilbym taki barszcz z uszkami na to, ale i to nie bylo jakies popularne