Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Antyradek
Antyradek
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Popełniłem chleb.

Pierwszy w życiu.
Jest w formie do pieczenia, ponieważ w ogóle nie wyrósł, a na koniec i tak miał konsystencję budyniu. Być może zakwas był niegotowy, albo nawet już martwy.
Ale twór jest zjadliwy i nawet smaczny, przenno-razowy. Następnym razem może będzie lepiej. Muszę sobie sprawić szmatkę do wsadzania go do rośnięcia zamiast metalowej miski i małą foremkę.

#pieczzwykopem #chlebdomowy #chleb
Antyradek - Popełniłem chleb. Pierwszy w życiu. Jest w formie do pieczenia, ponieważ...

źródło: comment_1637246369GBQ3G17U5bkoJTWFzwkB2c.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
aphen
aphen
  • 0
Zabrałem się za kupienie koszyczków do chleba... tylko mam dylemat z rozmiarem, chciałbym piec takie 800-900g chleby, czy ktoś takie wypieka? albo przerobił temat czy nie będa za małe albo jaki kształt lepszy i wygodniejszy? podejrzewam że na blache łatwiej wsadzić 2 podłużne zamiast owalne.

Może możecie polecić swoje koszyki?
#chleb
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maniel
  • 0
#agd #maleagd #wypiekaniechleba #chleb żona kupuje mi na święta wypiekacz do chleba, jaki wybrać? Silvercrest SBB850 F2 czy Adler AD 6019? żona uparła się na allegro a tam pewnie same niemieckie Silvercresty (nic nie mam przeciwko językowi szatana ale dla żony to czarna magia) a Adler ma megachujową instrukcję przetłumaczoną z chińszczyzny
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maniel
  • 0
@atraxx: u mnie właśnie o wielkość się rozbijało, chciałem ten wypiekacz od dłuższego czasu bo i zagniatanie ciasta do pizzy mnie w-------o itp, ale ciągle słyszałem "a gdzie to wsadzisz?" teraz zamontowaliśmy dodatkową szafkę w kuchni i miejsce się pojawiło, w sumie to tymczasowy problem z tym, wystawiasz jak potrzebne, aczkolwiek wystygnąć też musisz, foremka tez musi wyschnąć nie wsadzisz mokrej po myciu to i sprzęt musi stać na wierzchu
  • Odpowiedz
RedRon
RedRon
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#agd #chleb #chlebdomowy

Mirki chce kupić żonie wypiekacz do chleba i bułek. Macie jakiś do polecenia albo na co zwrócić uwagę przy zakupie? Słyszałem o Moulinex że całkiem dobry.
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
sailor_73
  • 1
@RedRon: 2 mieszadła i minimum dwie grzałki , tym się kieruj a mulinex to dobry wybór , sam używam od 11 lat, jak możesz to dokup mieszadła i dodatkowy pojemnik
musisz pamiętać że te maszyny są nastawione na wypiek ciasta wspomaganego drożdżami , jak chcesz robić chleb na zakwasie to poszukaj maszyny z trybem wygrzewania ustawianego manualnie np ilośc godzin i temperatura
moje ciasto wstawało na zakwasie z emulsji więc
  • Odpowiedz
m.....z
m.....z
  • 0
Czy jest Pan/Pani studentem? #ankieta #pytanie #studia #chleb #pomidory #zuparomana

Tak i studiuję od lat

  • Śmieszne obrazki z internetu 5.4% (2)
  • Jana Pawła Drugiego 21.6% (8)
  • Seriale na netflixie 2.7% (1)
  • Co można zrobić z kromką chleba 5.4% (2)
  • Kuchnie na biedaka 0% (0)
  • Alkohol 8.1% (3)
  • Kurde nie wiem co ja tu robię 13.5% (5)
  • He he 5.4% (2)
  • Gniew rodziców, że jestem głupi 8.1% (3)
  • Idź Pan z tym gównem 29.7% (11)

Oddanych głosów: 37

  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
aphen
aphen
  • 0
kupiłem jakiś hooyowy papier do pieczenia i się przykleił do chleba...wypiek wyszedł tak ładny że potraktuje chleb jako extra kalorie najgorzej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chleb
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
patatier
  • 1
@v1lk można kupić taki starter i można krótko wyrastać chleb, ale nie będzie tak d------y w smaku jak na dojrzałym przez noc zaczynie. A z garnkiem to prawda 100% - oszczędza wielu frustracji. Podobny efekt jest jak się bochenek nakryje garnkiem by zrobić mu taką komorę parową.
  • Odpowiedz
plotka
plotka
  • 1
Dzisiaj kupilam swój ulubiony chleb, który w ciągu tygodnia z 5 zł podrożał do 6 zł, skład ma bardzo prosty mąka żytnia, zakwas, woda, sól, przeraża mnie jego cena bo wiem że inne kosztują podobnie, 5 zł to już dla mnie dużo, przy 6zl zaczynam się zastanawiać czy nie robić swojego chleba, ma ktoś jakieś doświadczenie z robieniem zakwasu i mógłby się nim podzielić?

#chleb #polska #inflacja
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Gensek
  • 1
@plotka: Kupujesz mąkę, w zasadzie jaką chcesz. Ja używam żytniej typ 2000 bo na żytniej jest mocniejszy i zdrowszy zakwas. i robisz tak:

Dzień 1.
Do słoika 100g mąki i 100g wody
Dzień 2.
Dodajesz 50g mąki
  • Odpowiedz

Powiązane tagi