Witam Mircy, upiekłem swój pierwszy #chleb z przepisu z książki Hamelmana. Trochę mi się rozlazł przy wykładniu na kamienie, ale w smaku pyszny. Mam jednak kilka pytań do bardziej doświadczonych kolegów:

1. W przepisie było żeby piec 35 min w 230 st, przepis był jednak na dwa bochenki. Czy jeśli piekłem jeden to temperatura powinna być taka sama czy niższa? Pytam bo trochę się przyjaral z wierzchu.
2. Jak zaparowujeciePokaż całość

Mój pierwszy chleb który mi nawet wyszedł. #chleb #bojowkapiekarska

#humorobrazkowy #pracbaza #heheszki #foodporn #pieczzwykopem #wygryw #chleb
Bardzo rzadki widok rozmnażającego się chleba! ʕ•ᴥ•ʔ

#bojowkapiekarska

Cześć piekarskie świry. Mam problem/pytanie. Wyjeżdżam na 10 dni i nie wiem jak przechowywać przez ten czas zakwas żeby przeżył do powrotu. Jak to zrobić? Można np. Zamrozić? Czy coś.

#chleb

"Hamster bread" to sie nazywa
#jedzenie #chleb #rozowepaski

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #wypieki #gotujzwykopem

Dzisiaj dwa, testowałem nową foremkę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Żegnaj ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Wiele udanych placków wyszło na tym kamjeniu
#bojowkapiekarska #pizza #chleb

#jedzenie #swieta #dieta #chleb

Mame różowego upiekła dzisiaj rano chleb własnej roboty... w------m już pół bochenka z samym masłem i nadal nie mogę się najeść (╯︵╰,) Teraz nie wiem czy nie zacząć piec własnego, ale przecież spasłbym się jak świnia (╯︵╰,)

#bojowkapiekarska #chleb

Chleb sobotni z Forkisha :) Gęsty miękisz, pyszna skórka, ale mało głęboki smak. Chyba z rok nie piekłem chleba.

Taki oto bochenek wylądował dziś u mnie na śniadaniu wielkanocnym ( ͡° ͜ʖ ͡°) A u was jak tam chlebowe świry ?

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #jedzzwykopem

Czasem myślę, że robię że dużo rzeczy na święta, ale potem wyjmuję z lodówki i jem takie coś.

Rolada z boczku na chlebie pszenno-żytnim dietetycznym, na zakwasie.

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #bojowkapiekarska #wedlinydomowe

Zakwas na żurek spleśniał to może chociaż chleb się uda XDDD cześć ciasta pójdzie na pizzę, a reszta na chleb. Niemiecka mąka 1050 über alles ( ͡º ͜ʖ͡º)

#chleb #bojowkapiekarska

Ale chleb to robie sam w domu #foodporn #gotujzwykopem #chleb

Jak na to mówicie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kiciochpyta #gotujzwykopem #chleb

#bojowkapiekarska #chlebdomowy #chleb

Mam pytanie dla tych co robią chleb na zakwasie.

Robiłem chlem wg. przepisu
http://przepisnachleb.pl/chleb-pszenno-zytni-na-zakwasie/Pokaż całość

Pełnoziarniste, żytnie pieczywo na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem lnianym. Przygotowane już na święta ;)

Będzie smacznie :)

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #gotowanie #wielkanoc

Chlebek do koszyka. Pszenno-żytni na zakwasie pszennym.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #wielkanoc

Dziś mam dla was przepis na pyszne i bardzo zdrowe smarowidło do chleba. Przepis na: pastę z pestek dyni i nasion słonecznika
#smacznebodomowe #gotujzwykopem #chleb #kuchnia #gotowanie #pasta #wege