#chleb #bojowkapiekarska

Jak zakwas rośnie jak wściekły po dokarmieniu i trzymaniu w umiarkowanej temperaturze (~~ 22-23 stopnie) to chyba dobrze, nie?

Mój pierwszy własnoręcznie zrobiony Chleb z garnka (｡◕‿‿◕｡)

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #gzw #gotujzmikroblogiem #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

Chlebek ziołowy z masłem czosnkowym i parmezanem

Przepięknie pachnący, idealny na wieczór jako przekąska - polecam #kuchcikmorski ( ͡º ͜ʖ͡º)

Pokaż spoiler

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzzwykopem #chleb

Jaki robot planetarny za ok. 1500 zł? Biorę pod uwagę dwie wiodące marki: Bosh i Kenwood (bardziej przekonuje mnie ten drugi). Robot będzie często używany do wyrobu ciężkich ciast (np. na chleb). Ktoś używa podobny sprzęt i może coś polecić?

#gotowanie #kuchnia #chleb #jedzenie #gotujzwykopem

#chleb #bojowkapiekarska

Czytam sobie książkę Hamelmana i zauważyłem, że w przeciwieństwie do większości przepisów z zakwasem jakie widziałem Hamelman zamiast po prostu wrzucać pół słoika zakwasu do ciasta bierze tylko troszkę i robi sobie z tego zakwasowy zaczyn taki jak robi się przy drożdżach. Wynika to zapewne z tego, że robi chleby przemysłowo i musiałby chyba cysterny zakwasu mieć aby sobie pozwolić na to aby z 30% masyPokaż całość

Przechodziłem wczoraj apropos takiej piekarni, wpadłem i skompromitowałem taki chlebek.

Bardzo dobry bo dopiero zrobiony. To chyba muzułmański styl. W dzielnicach muzułmańskich w Delhi widziałem sporo takich piekarni. Wcześniej widziałem na jakiś filmach na YouTube nie raz. Produkcja pełną parą. 4 gości: jeden wyrabia ciasto, porcjuje i podaje drugiemu, drugi rozwałkowuje, dodaje jakieś przyprawy i rzuca trzeciemu. Trzeci piecze (w znajdującym się w ziemi piecu) przyklejając placki do ścian pieca a potemPokaż całość

Chleb z garnka. Totalna prościzna, a jaka satysfakcja :)
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #foodporn #chwalesie #gastrofaza #chleb

Dacie plusa dla domowego chleba? Rosną coraz lepiej. Ostatnio kilku mirków zarzuciło mi, że chleb jest kupny i nie da się zrobić takiego chleba w domowych warunkach. W komentarzu dorzucę kilka zdjęć z procesu wypieku jako dowód, że można.
Tu mamy standardowo 4 składniki: woda, mąka, zakwas, sól.
#bojowkapiekarska #zakwas #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem

dzisiejszy wypiek ᕦ(òóˇ)ᕤ
#pieczzwykopem #chleb #bojowkapiekarska

Dzień dobry w niedzielę ʕ•ᴥ•ʔ dzisiaj przedstawiam Wam chlebek "z garnka".
Wygląda obłędnie i uda się nawet największym laikom, gwarantuję!
Przepis wkleję w pierwszym komentarzu.

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #chleb #mirkoprzepisypl

Czy chlebek zasługuje na plusa? (｡◕‿‿◕｡)
#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #chleb

#art #sztuka #chleb #smiesznypiesek
autorka: Sabine Timm
Pieski-chlebki ʕ•ᴥ•ʔ

Gdy byłem mały, to też mówiłem bep na chleb ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#heheszki #budownictwo #dziecinstwo #chleb

#bojowkapiekarska
#chleb #chlebdomowy
#agd

Muszę kupić sobie jakiś prosty, tani mieszacz do ciasta.
Co polecacie? Zaznaczę iż będę tylko mieszał ciasto na chleb, picę, pierogi.Pokaż całość

Cześc jak widać na zdjęciach mój chleb ma dziure. Zastanawiam się skąd się wziela. Za szybko wyrastał ? Dodałem za dużo drożdży i zakwasu ?

Przepis chleb pełnoziarnisty hamelman z siemieniem lnianym. 17g zakwasu, 346g mąki żytniej później dodaje jeszcze 5g drożdży suchych do całości. Nie jest to cały przepis ale jeśli potrzebujecie to przepisze. Czas wyrastania 1h.

#bojowkapiekarska
#chleb

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb
Największe pieczenie póki co - 5 bochenków pszennego na zakwasie.

Co sądzicie koledzy z #chleb #pieczzwykopem #bojowkapiekarska o małych automatach do domowego wypieku chleba?

Zarąbisty #chleb z piekarni #buczek

Dietetyczny chyba...