Podzielę się przepisem na mój ulubiony i podstawowy #chleb . 2 kromki i można się najeść, nie żartuję. Robiąc na drożdżach jest gotowy w 2h przy niewielkim nakładzie pracy.

Koszt: 63zł za surowce na 10 bochenków 1400g, czyli 4,19zł/kg.

400g kaszy gryczanej niepalonej

200g zakwasu żytniego albo 100g mąki razowej + 100g wody + łyżka octu balsamicznego + 50g drożdży

500g wody

100g płatków owsianych

100g pestek słonecznika

100g pestek dyni

100g
jaozyrys - Podzielę się przepisem na mój ulubiony i podstawowy #chleb . 2 kromki i mo...

źródło: comment_lgtWCPqE5ySUAiBJu45iYPShv9I3jO2o.jpg

Pobierz
Czas na poranne #gotujzwykopem ! :)

Przepis własny, wyszły bardzo dobre placuszki bananowe, wersja #bezglutenu

Z podanej porcji wychodzi ok. 9 placuszków :)

Składniki:

- 1 banan

- 2 jajka

- 3 czubate łyżki mąki (u mnie ryżowa)

- płaska łyżeczka cukru pudru

- odrobina sody oczyszczonej

Wykonanie:

Banana i jajka miksuję razem, potem wsypuję składniki suche i długo mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Na rozgrzany olej łyżką nakładam masę i smażę
Kotex - Czas na poranne #gotujzwykopem ! :)

Przepis własny, wyszły bardzo dobre plac...

źródło: comment_Xf1udJrFokTKkfrmezA4bC80fwVWjtWs.jpg

Pobierz
Cooo ja właśnie zjadłam, to ja nawet nie :D

Pieprzyć pszenne spaghetti, pieprzyć spaghetti #bezglutenu, a głupia tarka do warzyw kosztowała tylko 15zł jaaakietodobreee ( ͡ ͜ʖ ͡)

#gotujzmatra #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #paleo #spaghetti #foodporn #obiad

i jeszcze #chwalesie bo właśnie zauważyłam, że Durszlak.pl polecił mojego bloga na swoim FB, normalnie aż mi się ciepło na serduszku zrobiło ()
matra - Cooo ja właśnie zjadłam, to ja nawet nie :D

Pieprzyć pszenne spaghetti, piep...

źródło: comment_TrxhF1cebCo9oLYDbvfkUEh4uqIypXWz.jpg

Pobierz
Ważna wiadomość dla celiaków!

W Biedronce są bezglutenowe płatki kukurydziane od Nestle!

Po prostu producenci pozbyli się słodu jęczmiennego - tylko tyle i aż tyle.

Z bezglutenowego bloga jest informacja, że kosztują 3,35 zł za 250 g - nareszcie nie trzeba płacić za BG płatki jak za złoto.

Wołam tych, co mogą być tym zainteresowani: @velati15 @miszczu_blady @matra @rawcu @bemo @Momos @Akszlip @fierce @CheshireCat @Kotex @zielona_herbata @elcezet @mateoshw

#celiakia #gluten #
H.....a - Ważna wiadomość dla celiaków!

W Biedronce są bezglutenowe płatki kukurydzi...

źródło: comment_wxOHoZlsPgMqsh05F6p49cfY9DHBEikO.jpg

Pobierz
@Kotex: wanilii nie zastąpisz niczym - ewentualnie cukrem wanilinowym albo olejkiem, ale to jest paskudztwo straszne, nie wiem czy sobie smaku nie zepsujesz. Najlepiej będzie po prostu pominąć. Ano i czasem w dziale z przyprawami pojawia się cukier z prawdziwą wanilią, nie wiem Kamisa czy innej takiej firmy.
  • Odpowiedz
Witajcie Mirki! Wszystkim, którzy mają dość czipsów i batonów, polecam ten chleb ( ͡° ͜ʖ ͡°) mimo, że bezglutenowy, jest tak cholernie smaczny!!! W dodatku pachnie jak hamburgery z Maca ()

Zapewniam, że uda się w każdym piekarniku :D

Piekłam go według przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/bezglutenowy-chleb-z-marchewka-2

@Swallow25 i @matra może Wam posmakuje ;>

#pokazjedzenie #foodporn #bezglutenu #sniadaniezwykopem #gotujzwykopem
Kotex - Witajcie Mirki! Wszystkim, którzy mają dość czipsów i batonów, polecam ten ch...

źródło: comment_xNoeRvdks3uDrIcPGg298y7IKtO9DSxU.jpg

Pobierz
@Kotex: wprawdzie nie jadam mieszanek mąk b/g, ani ryżowej, a właściwie to jestem już na paleo, ale dziękuję za zawołanie ()
  • Odpowiedz
Czy któryś z bezglutenowców/laktozowców ma jakieś doświadczenia w żywieniu się w prymitywnych warunkach jak żagle/wyjazd pod namiot/cokolwiek gdzie nie masz własnej kuchni i normalnych marketów? Jadę na tydzień na mazury z glutenowcami i zastanawiam się nad wygodną i w miarę pełnowartościową dietą. Żebym nie musiał robić wszystkiego obok grupy a wspólne jedzenie było raczej tanie? Nie mam pomysłu poza jakimiś oczywistościami jak ryż, w końcu wszystkie gotowe produkty mają gluten lub mleko.
v.....5 - Czy któryś z bezglutenowców/laktozowców ma jakieś doświadczenia w żywieniu ...

źródło: comment_aK6MZ0QhfqICZCdtmlOkYazP0CLQcVhy.jpg

Pobierz
@velati15: w leclercu maja pyszny (serio, wole taki niz ten zwykly z pszenicy) makaron spaghetti (i swiderki tez) bezglutenowy pol; kg za 4,50 chyba. zielone opakowanie:) moze chociaz zrobicie z 2x spaghetti to 2 obiady z glowy. tylko do wody nieco oleju albo oliwy bo sie sklei
  • Odpowiedz
@velati15: Podstawa: ryż, kasza gryczana nieprażona, ziemniaki. Możesz je jeść ile chcesz, a wszędzie je kupisz. Do tego sosy Dawtony (dobre i tanie, polecam węgierski), cebula, suche wędliny BG, możesz sobie w domu zrobić własne batony "musli" z certyfikowanych płatków owsianych i jakichś bakalii. Makaron dużo miejsca Ci zajmie - praktyczniejszy jest ryż/gryka.

Jak jesz na mieście to zawsze pytaj o skład sosów, osobiście ja jak jem na mieście to jem
  • Odpowiedz
Uwaga, jestem #atencyjnyrozowypasek i #chwalesie, więc #spamtagami

Ok, w końcu się zebrałam i założyłam bloga. Jako, że jeszcze się nim tu nie chwaliłam, to zrobię sobie małą #mikroreklama lub też #mirkoreklama. Dla wszystkich lubiących #jedzenie będzie #gotujzmatra czy tam #matragotuje czyli w skrócie #gotujzwykopem i #gotujzmikroblogiem, a potem #jedzzwykopem i #jedzmikroblogiem. Będzie głównie #paleo, #bezglutenu dla #bezglutenowcy, #beznabialu i trochę #lowcarb. Dla tych na #
matra - Uwaga, jestem #atencyjnyrozowypasek i #chwalesie, więc #spamtagami



Ok, w k...

źródło: comment_KY4veig3zjYVQiAYAnAbggWxdjkx1oJL.jpg

Pobierz