Profil: @galo86 :: Wykop.pl

galo86 16.12.2025, 22:54:27

0

Jak Wasze przygotowania do kolacji wigilijnej (jeśli oczywiście obchodzicie). Będzie tradycyjnie 12 potraw? To zerknijcie jak zamożni w okresie międzywojennym mogli się stołować. I to bardzo na bogato. Taką rozpiskę przedstawiła w książce "Potrawy wigilijne" Elżbieta Kiewnarska w 1929 roku.

źródło: rozpiska wigilijna

16.12.2025, 23:03:04 via Android

1

@galo86 u mnie sporo sie zgadza co roku

Zuckerberg: Sztuczna inteligencja zwiększyła zaangażowanie użytkowników Facebook

No nie wiem, ja coraz mniej korzystam przez ten chłam zalewający portale społecznościowe.

z dodany: 31.07.2025, 08:07:15

galo86 01.08.2025, 09:18:20 via Wykop

0

Niby fb umiera i masa ludzi z niego rezygnuje ale ja widzę na swojej stronie tematycznej ciągły wzrost liczby obserwujących. Jednak ilość stron wygenerowanych przez sztuczną int jest porażająca.

Restaurator z Poznania pyta: Za co jest opłata 10% od X osób?

Wreszcie jakoś normalny głos z branży gastro? "Doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% wartości rachunku dla rezerwacji od 5 osób." Ale po co? Dlaczego? Co to za ekstra opłata? Już tam nie chcę.

z dodany: 27.05.2025, 08:10:24

galo86 27.05.2025, 18:42:41 via Wykop

6

Warto wiedzieć, że doliczany serwis nie jest wymysłem czasów nam obecnych, czy też komunizmu. Już w okresie międzywojennym goście przebywający w drogich/renomowanych restauracjach, barach czy kawiarniach musieli liczyć się z dołożeniem 10% serwisu czy też opłaty za usługę-nie mylić tutaj z napiwkiem. Procent ten wahał się między 5 a 10. Zawsze informacja o nim znajdowała się na karcie menu. Dodatkowo na rachunkach, które otrzymywał gość, również taka informacja się znajdowała (przeważnie pieczątka)

galo86 - Warto wiedzieć, że doliczany serwis nie jest wymysłem czasów nam obecnych, c... — źródło: 17211088
Pobierz

galo86 27.05.2025, 18:44:32 via Wykop

5

@galo86: i rachunek z pieczątką informującą o procencie. Z mojej prywatnej kolekcji.

galo86 - @galo86: i rachunek z pieczątką informującą o procencie. Z mojej prywatnej k... — źródło: 476164350_1157164225853573_8249512976125509496_n
Pobierz

Narkotyk, który spustoszył Polskę - tańszy niż wódka, groźniejszy niż heroina

Pokaż treści 18+

Władze PRL-u przez lata utrzymywały, że narkomania to problem zgniłego Zachodu. A tymczasem w blokach, garażach i brudnych łazienkach gotował się kompot narkotyk z maku i chemii gospodarczej. Polska heroina. Produkt uboczny biedy, beznadziei i pomysłowości.

z dodany: 25.05.2025, 12:04:49

galo86 25.05.2025, 21:17:22 via Wykop

14

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

galo86 17.03.2025, 10:34:11

3

Już wiek temu kobiety szukały wysokich mężczyzn. Twarz nie miała znaczenia.

#tinder #historia #ciekawostki

źródło: Screenshot 2025-03-16 at 21-26-51 Amorek R. 1 nr 8 (1924) Polona

Dzieci_z_Choroszczy

17.03.2025, 10:38:05 via Android

2

@galo86 może zaciążyła.. 🫃

konto usunięte 17.03.2025, 10:41:44 via Wykop

1

@galo86: z czym kojarzy sie wysoki mezczyzna? niekoniecznie chdozi o wzrost. top1

P.....f - @galo86: z czym kojarzy sie wysoki mezczyzna? niekoniecznie chdozi o wzrost... — źródło: global avg
Pobierz

konto usunięte 26.02.2025, 14:27:22

148

Jako że jutro tłusty czwartek to jak się u was na to mówi?
#gotujzwykopem

źródło: c0f753cb3067493a8fd362d2391df746

no jak

chrustnice 4.0% (422)
grzympoły 3.8% (395)
faworki 88.9% (9301)
midrosty 2.0% (209)
charaberki 1.2% (130)

galo86 26.02.2025, 19:06:55 via Wykop

22

Już wiek temu mieli problem :)
Przepisy z "Kucharka polska: książka kucharska dla każdego w domu (...), M.Litwinka, przed 1918 rokiem.

galo86 - Już wiek temu mieli problem :)
Przepisy z "Kucharka polska: książka kucharsk... — źródło: 476419573_1157785565791439_1964790699074983093_n
Pobierz

galo86 05.02.2025, 21:50:44

2

A na liliputy byś poszedł/a?

Przedwojenna Warszawa, 1929 rok.

#historia
#ciekawostki

źródło: 473366221_1145969163639746_4381611917107876933_n

galo86 05.02.2025, 23:00:01 via Wykop

0

@NieDzwieczny: znam, znam sam wrzucałem niedawno ;)

galo86 24.01.2025, 20:56:31

2

I tak się wiek temu żony i męża szukało.
Chory, ułomny, ważne aby był.

#tinder
#historia
#ciekawostki
#zwiazki

źródło: 305315925_967793827955294_8428146867668767608_n

24.01.2025, 21:22:56 via Wykop

6

@galo86: a potem przejrzała odpowiedzi i wybrała 89-letniego barona milionera

a ówczesne mirki: "loszki to coooorvy" ( ͡° ͜ʖ ͡°)

totem_lesnych_ludzi

24.01.2025, 21:23:31 via Wykop

14

Nie zesraj się

totemlesnychludzi - >Nie zesraj się

@Linnior88: — źródło: dżakuzi
Pobierz

galo86 21.01.2025, 19:31:59

4

Automatyzacja w przedwojennej gastronomii? Oczywiście, że tak.
Historia automatycznych sięga końca XIX wieku.
Dziś jednak Kraków i lata 30.
Automat do wydawania kanapek.

#gastro2rp

źródło: 343299607_6376194322420288_4247987268073480745_n

galo86 21.01.2025, 20:44:46 via Wykop

0

@powsinogaszszlaja: może :) są pomysły na trzy kolejne, w tym dwie trzymające się przedwojennej gastronomii.

galo86 22.01.2025, 20:35:57 via Wykop

0

@ArchDelux: automatycznych barów i restauracji :)

galo86 21.01.2025, 09:41:44

5

Jedno z najbardziej znanych przedwojennych śniadań, prezentowanych na wielu portalach internetowych. Ale skąd finalnie pochodzi?

Nowy tag #gastro2rp-obserwuj.

Śniadanie z 5 dań z przodującym kieliszkiem wódki na start, do dziś wywołuje uśmiech i zachętę do zamówienia takiego zestawu. Ale jaka jest geneza tego ogłoszenia prasowego?

źródło: 278475818_878905346844143_2770909700994105530_n

PodniebnyMurzyn

21.01.2025, 09:49:24 via Wykop

1

@galo86: jadłbym

galo86 20.01.2025, 19:06:00

6

Jak jadano w przedwojennej Polsce? Cześć 1.
W samej Warszawie każdego roku (między 1919 a 1939 rokiem) działało około 900 punktów gastronomicznych.
Lokale były dzielone na tak zwane kategorie:
- Restauracje I-rzędne
- Restauracje II-rzędne
- Restauracje III-rzędne

źródło: 449788782_1010913670478630_4215580361771930912_n

galo86 20.01.2025, 19:19:22 via Wykop

0

@essla: nie jest to zły pomysł :)

galo86 20.01.2025, 19:20:34 via Wykop

0

@ramotka: dopisałem w (), że chodzi o lata IIRP. Ta liczba się lekko zmieniała i wahała. Ale ich ilość była spora. Nawet w kryzysie gospodarczym utrzymywała ten poziom.

galo86 20.01.2025, 19:21:41 via Wykop

1

@essla: każde hobby jest dobre, może warto do tego wrócić? Dawne gazety to bardzo ciekawy nośnik różnej maści wiadomości ;) Ja na podstawie gazet napisałem dwie książki.

galo86 20.01.2025, 22:31:31 via Wykop

1

@JuneJohn: menuzbrodni.pl proszę bardzo :)

galo86 - @JuneJohn: menuzbrodni.pl proszę bardzo :) — źródło: Screenshot 2024-12-20 at 23-42-25 Menu zbrodni - dedykacja od autora! (16971619222) Książka Allegro
Pobierz

galo86 19.01.2025, 13:15:25

1187

I tak się żyło wiek temu w Warszawie.
1919 rok.
#historia

źródło: 89840228_233114224756595_1126600012281675776_n

galo86 19.01.2025, 13:20:37 via Wykop

2

@PanHeniek45: tutaj jeszcze 20 lat do wybuchy wojny.

galo86 19.01.2025, 15:07:48 via Wykop

9

@impact18: jedzenie? polecam swoje książki :) Menu Zbrodni opowiada o kryminalnej, przedwojennej warszawskiej gastronomii.

galo86 - @impact18: jedzenie? polecam swoje książki :) Menu Zbrodni opowiada o krymin... — źródło: Projekt bez nazwy
Pobierz

galo86 19.01.2025, 15:10:18 via Wykop

6

@impact18: i moją pierwszą książkę :)

galo86 - @impact18: i moją pierwszą książkę :) — źródło: restauracje-2_3d
Pobierz

galo86 19.01.2025, 15:10:46 via Wykop

0

@winsxspl: a to bardzo możliwe :)

galo86 19.01.2025, 15:18:22 via Wykop

0

@impact18: tutaj niestety pytanie nie do mnie a do wydawnictwa, niestety nie mam na to wpływu.

galo86 19.01.2025, 18:26:37 via Wykop

0

@SynUbeka: jasne :) pisz na priv :)

galo86 20.01.2025, 08:06:34 via Wykop

0

@Fin_de_partie: to teraz już wiesz dlaczego :)

galo86 20.01.2025, 14:27:54 via Wykop

0

@oszty: podoba mi się :), a które dokładnie?

galo86 20.01.2025, 14:29:33 via Wykop

2

@Rocky_Zuma_Skye: i już sprawiam, że zacznie pachnieć fiołkami. Scan z czasopisma Przegląd Światowy, nr 3, 15 września 1919 roku. Oraz link do pełnej publikacji - https://polona2.pl/item/przeglad-swiatowy-czasopismo-miesieczne-poswiecone-wszystkim-galeziom-wiedzy-r-3-nr-3,NzIxNzA4Njk/35/#info:search:obs%C5%82uga

galo86 - @RockyZumaSkye: i już sprawiam, że zacznie pachnieć fiołkami. Scan z czasopi... — źródło: 73646141(1)
Pobierz

galo86 20.01.2025, 18:39:37 via Wykop

1

@oszty: a serdecznie dziękuję :)

galo86 19.01.2025, 17:03:36

4

Na niedzielę poleca się lekturę :)
#historia #zwiazki

źródło: 452350556_1024391279130869_1377380495678906186_n

19.01.2025, 17:09:41 via Wykop

4

telemach20 - @galo86: — źródło: 1000008465
Pobierz

Na niedzielę

Takie ogłoszenie widniało w 1919 roku. Przegląd Światowy, 15 września 1919 roku.

z dodany: 19.01.2025, 15:23:16

75 latek trenuje bez cięć plecy i klatkę

z dodany: 15.01.2025, 09:34:26

galo86 15.01.2025, 21:57:40 via Wykop

0

@Impuls94: patrząc na filmik z 23, to bohater lepiej wygląda w 24.

Dlaczego firma oponiarska przyznaje najsłynniejszą nagrodę kulinarną?

Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego producent opon samochodowych wydaje przewodnik kulinarny po restauracjach?

z dodany: 11.01.2025, 22:21:01

galo86 12.01.2025, 17:21:58 via Wykop

4

Co ciekawe. Prawdopodobnie to w jednym z przewodników Michelina z końca lat 20. lub początku lat 30. XX wieku umieszczono jedną polską restaurację. I nie była to restauracji z Warszawy, Lwowa czy Krakowa, a z Radomia. Prowadził ją pan Stanisław Wierzbicki. Lokal miał zaledwie 9 stolików. Podawano tam wybitnie dobre jedzenie oraz najlepsze trunki.

galo86 - Co ciekawe. Prawdopodobnie to w jednym z przewodników Michelina z końca lat ... — źródło: Restauracja-Wierzbickiego-w-okresie-międzywojennym-2
Pobierz

galo86 12.01.2025, 21:56:11 via Wykop

2

@Icouldbeyourmom: przypominam, że ówczesny typowy Polak zmagał się z kryzysem gospodarczym, który trawił gospodarkę Polski przez 5 lat (1929/1935)

Wart chyba pisać książki ;) i #rozdajo

Czołem Dwa lata temu "chwaliłem" się swoją pierwszą książką, która miło przyjęliście.  W domu był kompot i ciasto, a na wykopie #rozdajo. "Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika" mówiła o historii stu przedwojennych lokalach gastronomicznych. Mała książka licząca 400 st

z dodany: 25.11.2024, 20:17:46

galo86 25.11.2024, 20:46:53 via Wykop

2

@CzaikaRuchaika: to prawda. Bogaty/zamożny człowiek miał do dyspozycji to co wówczas najlepsze, nawet pod kątem lokali gastronomicznych.

galo86 25.11.2024, 21:41:02 via Wykop

1

@powsinogaszszlaja: dziękuję :) proszę tutaj znajdziesz drugą menuzbrodni.pl

galo86 25.11.2024, 21:50:57 via Wykop

1

@milosz-chmielewski: Najważniejsza zmiana to wydawnictwo :) Pierwszą wydałem sam (powstała spółka do tego) a wydawnictwo zostało wynajęte do złożenia książki i całego procesy (korekta itp) i potem druk. Kolos kasa poszła na pierwszą książkę. Nakład pierwszej wynosił 1624 egzemplarze. Druk cyfrowy. Druga książka jest już od a do z robiona przez wydawnictwo, ja piszę materiał itp resztę robi wydawnictwo. Korekta, skład, łamanie mega profeska obecnie.

galo86 25.11.2024, 22:09:31 via Wykop

0

@wykopowy_brukselek: mało :) ale tutaj nie chodziła o $$$. Sam druk był koszmarnie drogi.

galo86 25.11.2024, 22:55:56 via Wykop

1

@wykopowy_brukselek: taką jedną dobrą wypłatę wykopka programisty :)

galo86 25.11.2024, 23:03:10 via Wykop

1

@milosz-chmielewski: prasa pisała bardzo dużo i była głównym nośnikiem wiadomości. Temat gastronomiczny pojawiał się często. Zarówno od typowych reklam prasowych, po publikowanie każdego dnia krótkich menu z danej restauracji (oczywiście były to ogłoszenia płatne), a na materiałach opisujących wydarzenia w lokalach. Wówczas podawano np imię i nazwisko ofiary czy atakującego plus ich adres (zero rodo). Jeśli temat był nośny to np wydarzenia z Warszawy opisywane był w dziennikach poznańskich czy

galo86 26.11.2024, 00:13:34 via Wykop

0

@powsinogaszszlaja: pięknie :)

galo86 26.11.2024, 16:51:51 via Wykop

1

@milosz-chmielewski: hej ho :) czekam na dane do wysyłki (może być paczkomat) Kronika leci do Ciebie

galo86 26.11.2024, 16:52:45 via Wykop

0

@Cesarz_Polski: i się opłaciło :) czekam na dane do wysyłki i Menu Zbrodni leci do Ciebie - zaznaczam, ze wysyłka po 10 grudnia ale pod choinkę zamiast ziemniaka idealna :)

galo86 25.11.2024, 18:43:22

34

Napisałem drugą książkę :) Możecie pić ze mną kompot :)
#ksiazki #historia

źródło: Projekt bez nazwy

galo86 25.11.2024, 18:53:02 via Wykop

1

@mecenassrenas: może się kiedyś pojawi :) możesz zamówić pod choinkę dla siebie lub rodziny ;)

galo86 25.11.2024, 18:53:34 via Wykop

1

@JonaszSynGrazyny: dziękuję :)

galo86 25.11.2024, 20:03:56 via Wykop

0

@JonaszSynGrazyny: możesz ją kupić w pre-orderze menuzbrodni.pl :)

galo86 25.11.2024, 20:18:21 via Wykop

0

@Shuwaks: zgadza się :) o tym jest moja książka :) idealna scena

galo86 25.11.2024, 20:23:15 via Wykop

1

@beer_man: użytkownikiem Wykopu ;)

galo86 25.11.2024, 21:38:59 via Wykop

1

@JonaszSynGrazyny: bardzo mi miło ;) Menu znajdziesz na menuzbrodni.pl a kronikę (pierwszą) na probierniaurbanowicz.pl co do menu wrzucam Ci menu z mojej kolekcji z bufetu kolejowego III klasy z Rehowca.

galo86 - @JonaszSynGrazyny: bardzo mi miło ;) Menu znajdziesz na menuzbrodni.pl a kro... — źródło: 414925429_904448417791823_8627397569235980680_n
Pobierz

galo86 25.11.2024, 21:51:19 via Wykop

0

@powsinogaszszlaja: i git? :)

galo86 25.11.2024, 21:52:32 via Wykop

0

@JonaszSynGrazyny: w tym menu mamy markę i fenigi. Polski złoty od 1924 roku dziś przelicza się x 10/15.

galo86 25.11.2024, 21:57:24 via Wykop

0

@JonaszSynGrazyny: tu masz jeszcze jedno. Tym razem rest hotelowa i Lwów 1933

galo86 - @JonaszSynGrazyny: tu masz jeszcze jedno. Tym razem rest hotelowa i Lwów 193... — źródło: 466005505_1097790061790990_5444559843563322231_n
Pobierz

galo86 25.11.2024, 22:07:25 via Wykop

0

@powsinogaszszlaja: dziękuję :)

galo86 25.11.2024, 22:07:39 via Wykop

0

@JonaszSynGrazyny: tak plus minus, tak przeliczają :)

galo86 25.11.2024, 22:12:24 via Wykop

0

@powsinogaszszlaja: chyba tak, to ogarnia już wydawnictwo, w razie "w" napiszesz mi tutaj i ogarniemy :)

Pomóżmy mamie chorego chłopaka uzbierać na wózek Inwalidzki dla swojego syna!

W nawiązaniu do wpisu https://wykop.pl/wpis/78880617/taki-obraz-huopa-w-kraju-przegryw Utworzyłem znalezisko. Pomóżmy zebrać pełną kwotę!

z dodany: 06.11.2024, 21:52:30

galo86 06.11.2024, 22:56:24 via Wykop

3

Wpłata poszła. Może jest jakaś licytacja dla chłopaka? Dołożę swoją książkę :) A dla Wykopka, który zrobi wpłatę min 50 zł i da hasło "Daniel szerokości" w komentarzu na zrzutce dokładam od siebie również swoją książkę :) Ktoś chętny? Cel szczytny.

galo86 24.10.2024, 20:48:53

4

A znacie to? To reklama - ulotka przedwojennego specjalisty od...aborcji.

źródło: 183978784_614462713288409_1934806355356979297_n