Gastronomia po polsku, czyli gotówka i rachunek kelnerski zamiast paragonu
Krakow: "Restauracja Pod Wawelem. Na początku informacja - płatność tylko gotówką. Potem otrzymany paragon nie zawierał NIPu, daty i innych wymaganych danych. Po zwróceniu uwagi otrzymałem poprawny paragon. Jest jeszcze wiele pracy do zrobienia".
z- 652
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Te tzw „przedrachunki” z polecenia menadżerów przynosi się do stolika przed ich fiskalizacją pod pretekstem „uniknięcia błędu” jakby klient zdecydował się jeszcze coś domówić. Klient płaci i wtedy menadżerowie je fiskalizują. To jest oczywiście teoria. W praktyce te rachunki są przykładowo zamykane na