Za około 4 tygodnie otwieram w Krakowie na Hali Targowej burgerownie. . . . Traktuję to trochę jako eksperyment i zamierzam zaoferować smash burgery w sensownych cenach (jak na to co się odwala na rynku) a do tego z dużymi frytkami za free do każdego burgera. Zaczynając od budżetowego zestawu: 20 zł za smash burgera (120 gram) z dużymi frytkami. Jak macie jakieś inne pomysły, piszcie. Jestem ciekaw jaki będzie odbiór miejsca
@pasta_alla_carbonara: koszt produkcji smasha 120 gram wychodzi około 8 zł brutto. (z dobrej jakości mięsa, nie żaden pies zmielony z budą). Frytki to koszt 3 zł brutto. Pewnie realnie ten zestaw zrobimy za 25 zł. Byłem już kolejny raz we Włoszech i na centralnej ulicy Neapolu kupiłem pizzę za 6 euro i acerol za 2 euro. (Prowadzę gastronomię od 15 lat - kawiarnie z grami planszowymi Hex), teraz czas sprawdzić
@pasta_alla_carbonara: Nie potrzebujemy kredytu, większość sprzętu została mi z czasów kiedy w Hexie serwowaliśmy burgery więc to nisko kosztowy test. Po prostu wkurzyłem się jak chciałem zamówić burgera na Pyszne.pl . . i najtańszy się zaczynał od 46 zł a frytki 17 zł . . . We will see jak będzie!
@okoboji: ooo tak mexykaniec zajebisty! ;) To jesteśmy obok niego, dosłownie 2 boxy dalej :D. Ostatnio znajomy opowiadał, że wpadł do budki swojej (kebabowiec) i zaczął odwalać jakieś akcje z pracownikami co się skończyło wywaleniem jednego . . . więc super atmosfera :D gg have fun :D
@hub_bub: wiem ;) Prowadzę gastronomię od ponad 15 lat. Więc jakieś doświadczenie w tym mam. . .traktuję to bardziej jako eksperyment . . . . Nie zależy mi na bogatych klientach. Miałem już burgery u siebie w lokalu i bardzo fajnie wychodziły. Będę robił za około 2 tygodnie otwarte testy dostawców bułek i mięsa więc na pewno zaproszę. Ogólnie wiem jedno. . . do każdego burgera frytki będą za free
@PedzacaGuma: tak się składa, że 80% burgerowi z Krakowa zamawia mięso w Selgrosie (wybadałem mocno temat z moimi dostawcami z Selgrosa więc wiem kto i co bierze. . . zwłaszcza te mega kratowe wypasione lokale z mięsem hodowanym na "otwartych pastwiskach" :D
@Ka4az: Myślę, że zrobię z tego otwarty case. . . podsumuje wszystkie koszty otwarcia sprzętu itp. Plus food cost każdego z burgerów i założę blog informując o utargach, obrotach i kosztach z każdego tygodnia/miesiąca. Zobaczymy czy taki biznes się utrzyma/zarobi na siebie. Jak ustawie wszystko to wrzucę tutaj link żeby każdy mógł poznać koszty funkcjonowania takiego małego punktu z burgerami ;)
@Fallenzgr: Dokładnie tą ;) Niestety niektórzy chowali się pod kamieniem całe swoje życie i nie potrafią się zachować w lokalu gastronomicznym. Niestety cały czas mam podobne sytuacje. . . nie wspominam o zamawianiu McDonalda do lokalu . . .albo sushi (bo przecież nie macie w ofercie). . . Ostatnio myślałem, że nic już mnie nie zaskoczy ale pewna matka pobiła wszystko :D Zrobiła sobie urodziny dla córki . . .
@chaindenim: W mniejszych miastach dają radę to zobaczymy czy w Krakowie damy radę. Realnie cenę podstawowego burgera smasha z frytkami będę wiedział jak już wybierzemy konkretnego dostawcę mięsa i bułek. (mięso najdroższe i jak narazie rozrzut cenowy jest całkiem spory między dostawcami.
Czesc, czy posiadajac sternika jachtowego i ukf mpzna wypozyvzac jachty w chorwacji/grecji? Czy tez trzeba miec sternika morskiego? #zeglarstwo #chorwacja #grecja
@wykops2: Obowiązkowy sternik morski i SRC. Chyba, że celujesz w jakieś małe "mazurskie" łupinki to możliwe, że Ci wynajmą ze sternikiem jachtowym. (Wszędzie gdzie pływam zawsze wymagają minimum sternika morskiego)
Prawie 40% Polaków nie wierzy w ewolucję człowieka, a 32% uważa, że ludzie żyli z dinozaurami. Jesteśmy czołowym państwem europejskiego antyintelektualizmu.
@Kudlaty777: Im większa potencjalna ilość kandydatów na studia przy ograniczonej ilości miejsc tym większy wymagany próg na dostanie się na studia. Prosty przykład 16 lat temu, żeby dostać się na studia techniczne: robotykę, inżynierie lądową trzeba było mieć minimum 94% z rozszerzonej matematyki ( miałem 98% i ledwo się łapałem w pierwszym rzucie). Teraz z tego co ostatnio liczyłem przyjmuje się z wynikami powyżej 65% z matematyki rozszerzonej. (i jeszcze
Mircy, jak coś to pytam dla kolegi, w przypływie chęci poszerzenia wiedzy teoretycznej. Chodzi o pozyskanie wiedzy potrzebnej, użytecznej i niezbędnej do jachtowania oceanicznego. Która paczka kursów wydaje się najsensowniejsza - RYA, IPC, ASA 101 - 110
Po drugie, jaka cena za kurs STCW jest akceptowalna i czy warto?
@MLeko29: oczywiście, że jest poprawne ;) (zdjęcie z Polinezji) W niektórych miejscach możesz stawać tylko na boi (parki narodowe itp), ważne żeby sprawdzić stan boi tzn. zanurkować po podpięciu się i zobaczyć w jakim stanie jest lina trzymająca boję itp. (w niektórych miejscach, zwłaszcza tropikach można spotkać boje w bardzo złym stanie, więc nie jest to do końca bezpieczne). Po zaczepieniu do bojki warto sprawdzić jej wytrzymałość np. dając całą
@zmarnowany_czas: To o czym piszesz na pewno jest jedną ze składowych. I to już niestety nasza Polska przywara. Zazdrość, obłuda, wychowałem się w dzielnicy która była wsią dużego miasta. I dokładnie tak samo to wyglądało, tzn. rodzina "inteligentów" profesor studencki i jego żona tłumacz (bardzo mili uśmiechnięci, dobrzy ludzie) byli obsmarowywani przez każdego dookoła. Każda zmiana w domu/ogrodzie była szeroko komentowana byle by się do czegoś d-----ć. A rodzina lokalnych
@zmarnowany_czas: Po rozmowach z rodziną "ze wsi" widzę, jak bardzo zostali nastraszeni: Unią Europejską, LGBTRGB, Imigrantami . . . To nie są źli ludzie, oni na serio chcą lepiej. Każdy z nas (niezależnie od opcji politycznej): chce być bezpieczny w swoim kraju, chce żeby kraj się rozwijał a nie był niszczony przez "wrogie siły" itp. Problemem jest zbijanie kapitału politycznego na strachu i szczuciu na tych innych. Osoby żyjące w
@zmarnowany_czas: Problemem nie są wyborcy ale Ci co ich wprowadzają w błąd. Żadna z partii nie skupiła się na edukowaniu społeczeństwa. (edukowany i świadomy wyborca to problem dla każdego polityka, nie można nim tak łatwo manipulować). W codziennym natłoku informacji, propagandy na prawdę coraz ciężej jest odnaleźć prawdę i co faktycznie w tym wszystkich chodzi. Promowanie "silnego prezydenta" fajnie, sympatycznie ale to nie jest film ani serial polityczny. Zagrywki polityczne
@zmarnowany_czas: Jeśli np. Tusk faktycznie chce wygrać i coś zmienić. Niech wprowadzą pełną transparentność wszystkich ustaw, decyzji i zmian. Niech zaczną wreszcie edukacje i informując co się faktycznie dzieje. Mamy tylu zajebistych specjalistów którzy by pomogli przy opracowaniu ustaw, deregulacjach itp. Ale do tego musi być wola rządu. Wyobraźcie sobie portal, otwarty do którego logujesz się przez profil zaufany. Masz wgląd do wszystkich procesowanych ustaw z komentarzami specjalistów, prawników, sekcje
@frutson: taki jest smutny obraz naszego społeczeństwa a nie bzdura. Chyba nigdy nie byłeś na wsi xD (Ale żeby nie było to ułamek całego problemu). Głównym problemem jest dezinformacja, zastraszanie ludzi i odpowiednie przeinaczanie faktów (z obu stron żeby nie było). Kiedy większość społeczeństwa będzie w stanie wyciągnąć wnioski, przeanalizować sytuacje i argumentować swoje wybory wtedy będziemy mieli sensownych wyborców (którzy w--------ą z siodełka PO i PiS - bo tutaj
@fraulein__: Niestety ten dystans się tylko zwiększa . . . Do tego łatwiej jest gasić osobę która chce coś osiągnąć, sięgąć po więcej niż samemu zabrać się do roboty. (ale to już taka nasza Polska przywara :/ )
@wjtk123: W Krakowie na Balicach w wojskowej części była głośna sprawa kiedy facet wleciał na teren bazy zwykłym dronem i zrzucał flary na stojące samoloty. . . . Najlepsze jest to, że wojsko się dowiedziało tym dopiero z filmów w necie . . . (to było jakieś 8 lat temu)
Mirki z tagu #zeglarstwo może ktoś szuka rejsu w tym roku ;) Zostały mi ostatnie miejsca na Seszelach (Wrzesień), Polinezji Francuskiej (Listopad), Sardynii (Wrzesień) i Wybrzeżu Amalfi (Sierpień).
@kamil-tumuletz: dobrze gada polać mu ;) A tak na serio to najprostszą opcją jest zapisanie się na rejs (komercyjny albo nie). Czasami znajdziesz zapaleńców co organizują rejs żeby wypływać potrzebne godziny (np. do stopnia kapitana) i można za grosze popływać (400 euro za tydzień), komercyjne rejsy to około 600/700 euro za tydzień na jachcie w Europie. (Katamarany są o wiele droższe).
Inną opcją jest zapisać się na grupy gdzie szukają osób do załogi (dokładasz się tylko do budżetu na jedzenie, paliwo i porty ) i w ten sposób możesz opłynąć cały świat. (zazwyczaj szukają osób z doświadczeniem żeglarskim żeby mogli pomóc w przelotach na trasie)
@fruczek: wbijaj na rejs, tylko wtedy zobaczysz czy to jest dla Ciebie. Dodatkowo w tropikach (Seszele, Polinezja, Karaiby) to najtańszy sposób na zwiedzenie najpiękniejszych miejsc, a do tego z hotelu nie masz takiego widoku z łóżka ;)
Tak się składa, że w te weekend wróciłem z tygodniowego rejsu w Chorwacji (do tego manewrówki) i popłynęły ze mną dwie osoby z wykopu i to był ich pierwszy rejs morski ;) @monalisssa Z tego co mówili to spodobało im się żeglowanie po morzu.
✨️ Obserwuj #mirkoanonim TL;DR: Mam 36 lat, solidne oszczędności i nadwyżki finansowe ~30k miesięcznie (hipoteka już spłacona). Pracuję w IT (techniczne stanowisko, bez certów), kontrakt do końca 2025, nie wiadomo co dalej. Mam:
@mirko_anonim: Inwestycyjnie nie będę Ci doradzał ale w sprawie hobby polecam żeglarstwo, od mojego pierwszego rejsu mnie tak wciągnęło, że nie wyobrażam sobie życia bez tego. (mówię o żeglowaniu morskim). 95% osób które popłyną ze mną w pierwszy rejs wraca i nie chce już innych wakacji. Zwłaszcza jak nie masz dzieci/różowej i pracujesz zdalnie. (sam teraz uczę 3 osoby które chcą kupić jachcik i pracować zdalnie pływając po europie albo
Czy to wstyd jeździć 18 letnim hatchbackiem w 2025 roku?
Jeżdżę tym złomem od 2016 kiedy tylko zdałem prawko, później go odkupiłem za 5k (dalej tyle kosztuje xD) dla siebie w 2020 (od 2007 roku jest w rodzinie) i tak jeżdżę nie zważając na nic i wydając kase tylko na eksploatacje, no ale jak widzę, że w #warszawa 70% aut w tej chwili to 30k+ to mnie zaczyna ściskać, że
@GlenGlen12: wyjebongo ;) Ja dopiero w tym roku zmieniłem samochód po 12 latach . . . . (nadal więcej godzin rocznie spędzam w samolocie niż w samochodzie). Fajną zasadą jest to żeby wartość samochodu nie przekraczała 6-cio krotności Twoich miesięcznych zarobków. (nie ma nic gorszego niż kupić w cholere drogie auto i na każdym kroku bać się, że ktoś Ci zarysuje, ukradnie itp).
@conamirko: czy ja wiem. . . za dużo ludzi żyje teraz na kredyt tylko po to żeby się pokazać. Drogie ciuchy, samochód i wypasione wakacje. (Najśmieszniejsze jest to, że często robią to tylko, żeby pokazać się przed osobami których nawet nie lubią, jaki w tym sens?).
Rynek wtórny: W Gdańsku - spadek o 6.3% kwartał do kwartału W Warszawie - spadek o 3.2% kwartał do kwartału W Krakowie - spadek o 2.2% kwartał do kwartału W Wrocławiu - spadek o 0.8% kwartał do kwartału
@Taaatko: w samym tylko styczniu w Krakowie spadły ceny 6% . . . powoli powoli. (Znajomemu zrobili upust 26% dokładnie / cena nie zmieniała się od 1,5 roku u tego dewelopera)
@marcysia025: nope ;) 6% to średni spadek cen transakcyjnych (dane od notariuszy z Małopolski). Więc coś nie do podrobienia, zrobienia upustu tylko faktyczne ceny za które zostały sprzedane u notariusza nieruchomości. (chodzi o spadek ceny metra kw.)
Ostatnio zabrałem na Seszelach załogę na plaże na La Digue kiedy przechodziliśmy koło stoiska z pamiątkami lokals usłyszał polski i zaczął się drzeć: " ***** PIS" i u mnie taniej niż w biedronce :D
Na rynku mieszkaniowym mapy cenowe świecą się na czerwono, co oznacza spadki. Dla sprzedających to sygnał, że trzeba schodzić z ceny, jeśli chce się dopiąć transakcję.
@bury256: W Krakowie w ciągu ostatniego miesiąca ceny transakcyjne spadły 6/7% (dane z systemu notarialnego czyli faktyczne ceny nieruchomości). Kolega chodził za mieszkaniem i dostał 25% upustu u dewelopera (duża inwestycja w centrum Krakowa, cena nie zmieniała się od 1,5 roku). Wszyscy znajomi którzy inwestowali w nieruchomości pod wynajem pozbyli się mieszkań w Krakowie w tamtym roku (w sumie 50 lokali), pozostali nie mogą od roku sprzedać tego co mają
@okoboji: wiem. . . . jesteśmy niedaleko od niego . . . ale nie po drodze mi z tym co odwala i jego cenami :D
@N331: taki mamy plan 5/6 pozycji maks. Jeden rodzaj frytek i jazda !
źródło: geek burger
Pobierz