Osiem państw członkowskich podejmie działania sądowe  przeciwko Chinom, które stosowały nieprawdziwe  oznakowania  unijnych produktów posiadających logo chronionego oznaczenia geograficznego. Francja, Grecja, Hiszpania, Niemcy, Portugalia, Rumunia, Węgry i Włochy  wniosą pozew do sądu

Rzecznik Komisji Europejskiej przekazał w piątek 11 sierpnia, że unijny komisarz do spraw zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andriukaitis zwołał w...

W Polsce znaleziono partię jaj skażonych toksycznym fipronilem - taką informację uzyskał w Głównym Inspektoracie Sanitarnym dziennikarz RMF FM Karol Pawłowicki. Jaja z tej partii trafiły do trzech województw, ale nie trafiły do sprzedaży. Żywnościowy skandal zatacza w Unii Europejskiej...

W ostatnich latach na unijnym rynku żywności narasta protekcjonizm. To niepokojące zjawisko dla Polski, która jest znaczącym eksporterem produktów rolno-spożywczych.

i z zawartością niemal pełnej tablicy Mendelejewa

Za kilkanaście lat zaczniemy masowo wymierać, mówi polski naukowiec dr Marek Roland. Degradacja środowiska, jakość żywno.śći, wszechobecna chemia, kompletny brak świadomości żywienia ect

Finał afery z koniną w wołowinie. Ale do tego potrzebne jest normalne sądownictwo. W Polsce natomiast nie udało się skazać winnych za o wiele większą aferę z brudną solą przemysłową w żywności.

Kim są ludzie, bez skrupułów sprzedający jaja, które powinny zostać zniszczone? Jak to możliwe, że prawie 11 tys. jaj, w których były martwe, gnijące zarodki, zostało sprzedane jako produkt do zjedzenia?

Sąd nakazuje producentowi żywności, firmie Heinz, oznaczyć pokarmy dla niemowląt jako słodycze z powodu 68,7% zawartości cukru. Opakowanie mówiło, że "zawiera 99% warzyw i owoców".

Nie jedzcie tych ciastek, nie dawajcie ich dzieciom.

"W naszej restauracji nie użyliśmy jajek od Oldaru" - takie ogłoszenie wita klientów lokalu w Warszawie. To reakcja na telewizyjny materiał, w którym padają poważne zarzuty wobec wymienionej firmy.

Szacujemy, że rocznie w Polsce marnuje się około 9 mln ton żywności, w całej Europie jest to 88 mln. Przyczyną tego zjawiska są przede wszystkim złe nawyki konsumentów. "Kupujemy za dużo żywności, źle ją przechowujemy, przygotowujemy za duże porcje jedzenia, przegapiamy terminy przydatności"

czyli"Historia naturalna i moralna jedzenia" wg Maguelonne Toussaint-Samat.

Łódzcy naukowcy pracują nad inteligentnymi, biodegradowalnymi opakowaniami do żywności, których barwa będzie zmieniać się pod wpływem starzenia produktu. Takie indykatory będą nas informować czy żywność jest świeża, zapowiada dr A. Masek z Instytutu Technologii Polimerów i Barwników PŁ

„CBA bada w śledztwie czy i dlaczego do popularnych sieci handlowych w całej Polsce trafiały produkty rybne nieodpowiadających warunkom jakości, mogące sprowadzić niebezpieczeństwo dla zdrowia.” Brak konkretów – „na tym etapie śledztwa nie udzielamy więcej informacji o jego przebiegu”.