via Wykop Mobilny (Android)
  • 846
@lesnydzban: cześć, jestem reporterem TVN. Dalibyßcie radę zrobić mi takie ciacho na kwiecień? Będę robił materiał o urodzinach pewnego akwarelisty
  • Odpowiedz
Koleżanka kiedyś mieszkała u włoskiej rodziny to jak dostała spaghetti to stwierdziła, że ledwo zjadła bo tak dla niej to było niedobre.


@little_muffin: Pewnie jej podali ragu z 40 rodzajami miesa ktore smakuje i pachnie jak stodola XD Jak zjadlem pierwszy raz to kuchnia babci ze wsi mi sie przypomniala
  • Odpowiedz
Czy ja to dobrze robię? Gdzie popełniam błąd i dlaczego zakwas nie "bąbelkuje" (oprócz tych malutkich - ma konsystencę budyniu/śmietany).

Działam w następujący sposób:
* Dzień #1, godz. 20:00 (poniedziałek) - 30gram mąki orkiszowej razowej + 30ml ciepłej wody z kranu. Słoik zakręcam zakrętką z dwiema małymi dziurkami żeby był dostęp powietrza. Stawiam na lekko ciepłym dekoderze.
* Dzień #2, godz. 08:00 (wtorek) - otwieram słoik i mieszam drewnianym patyczkiem, odstawiam na dekoder
* Dzień #2,
PanBulibu - Czy ja to dobrze robię? Gdzie popełniam błąd i dlaczego zakwas nie "bąbel...

źródło: comment_1629880325SxqRs46aIhOzKsYL7YqEbA.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@PanBulibu: póki nie masz dojrzałego zakwasu to woda przegotowana.
Nie stawiaj na dekoder, może być za ciepło.
Zrób orkisz 50/50 że zwykłą mąką, orkisz ciężko się "je". :P
Sprawdź date ważności mąki. Zakwas może Ci. się obudzić dopiero 7 dnia, cierpliwości. Małe bąbelki są ok. Byle nie przegrzać.
  • Odpowiedz
Mój zestaw w #mirkowyzwanie

1. Zero waste - wymień/oddaj niepotrzebne rzeczy (ubrania, książki itp). Możesz to zrobić na lokalnej grupie na Facebooku, na OLX lub wśród znajomych.
2. Upiecz wiosenne ciasto (np. ucierane z rabarbarem).
3. Wybierz miejsce w Twojej najbliższej okolicy (do ok. 50 km), w którym jeszcze nigdy nie byłeś i odwiedź je, zrób zdjęcia, poznaj historię, porozmawiaj z mieszkańcami.

Piekę
GKC__ - Mój zestaw w #mirkowyzwanie

1. Zero waste - wymień/oddaj niepotrzebne rzec...

źródło: comment_1621422229tLAqzHspgNCXqUf33R6DlX.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach