via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Miraski ma ktoś adres / nazwę tej piekarni sprzedającej wypieki w kształcie siusiaków i cipek? Niebieski jedzie jutro do Wawy oglądać mecz z kolegami i obiecał że przywiezie suveniry ( ͡º ͜ʖ͡º).

#warszawa #stolica #piekarnia #wypieki
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 29
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siema,
Czy znacie może producenta opiekaczy/rożna do produkcji sękacza? Wiem, że Podlasie to kolebka sękacza ale nigdzie nie mogę znaleźć żadnych informacji na temat maszyny. Są co prawda pojedyncze sztuki na OLX ale używane a maszyny szukam na prezent.
#sekacz #podlasie #wypieki #gotujzwykopem
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@LubiePieski: Jak się robi od razu trzy bochenki, to korzyści skali są spore, szczególnie pod względem czasu (i sprzątania później). Jeden taki bochenek większy w piekarni to ok 8 złotych tu, więc warto, a i skład samemu dobieram.
  • Odpowiedz
Moje chlebowe doświadczenia są dobre, zastosowałem się do kilku rad szanownych użytkowników, natomiast mam jedno pytanie. Chleb wypiekam w 220 stopniach, potem temperaturę zmniejszam do 180, jest absolutnie przepyszny, tylko zastanawiam się czy jest możliwość zmiękczenia w jakiś sposób skórki? Jest ona bardzo chrupiąca, ale tez gruba. Jak temu zaradzić?

Moje składniki :

zakwas żytni
140 gramów
K.....p - Moje chlebowe doświadczenia są dobre, zastosowałem się do kilku rad szanown...

źródło: comment_1665044087pRBYYFqDGKRBIz2hDRisxP.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W przepisach często mówi się o dokarmianiu zakwasu dzień przed pieczeniem. Tak się składa, że przedwczoraj dokarmiłem takowy po to, by wczoraj upiec chleb. Po wszystkim zakwas wylądował znowu w lodówce (temp 7 stopni Celsjusza) i tak się zastanawiam czy jak będę chciał upiec znowu chlebek jutro wieczorem to ja muszę go dzisiaj dokarmić wieczorem? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam tego zakwasu z 1 litr już xD

#
K.....p - W przepisach często mówi się o dokarmianiu zakwasu dzień przed pieczeniem. ...

źródło: comment_1664907092FSSnsjINu2qsa3VSgIyhpf.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wczoraj w pracy powiedziałem, że w sumie to na następny dzień mogę przynieść coś dobrego, a że słowny ze mnie gość, to postanowiłem wstać z samego rana i ukręcić rogale.
Jest to mój pierwszy raz i powierzchownie wyszły całkiem spoko. Przy zwijaniu chciałem dodać do każdego dżem, ale jakoś dziwnie mi się wyślizgiwał, więc na dwóch się skończyło. Reszta jest pusta w środku (mów mi kotku #pdk).
Smacznej kawusi.
Wiecznie-zmelinowany - Wczoraj w pracy powiedziałem, że w sumie to na następny dzień ...

źródło: comment_1660822351C3QSbF13ThonMxeGegq4rk.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach