Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Lubisz Prosecco? Nie mamy dobrych wiadomości
Wiedzieliście o tym? Zespół naukowców z Włoch ustalił, że produkcja ulubionego musującego wina na całym świecie niesie za sobą poważne szkody dla środowiska naturalnego Włoch.
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #
NieWinnePodroze
dzapanisko
@NieWinnePodroze: ja polecam wiśniowy i leśny dzban.
Zna ktoś jakiś fajny kalkulator / ewentualnie poradnik obliczania dodatku pirosiarczanu potasu do moszczu? Mam 11 kg wiśni które chciałbym przefermentować w moszczu przez 2-3 dni z dodatkiem pektoenzymu (zastanawiam się czy drylować, zawsze niby drylowałem 75% ale spotkałem się z opinią że przy krótkiej fermentacji w moszczu nie jest to konieczne), lecz zastanawiam się ile piro dodać. Wiśnie zebrane w tamtym tygodniu i zamrożone, właśnie się odmrażają. Chciałbym obliczyć ilość dodatku
@MeowsAndStuff: pamiętaj by pestek się pozbyć bo.one goryczkę dają i metanolu odrobinę
przez 2-3 dni z dodatkiem pektoenzymu
@MeowsAndStuff: Po co, skoro enzymy pektolityczne są w wystarczającej ilości w owocach? Wystarczy nie dodawać wody, by mogły odpowiednio działać. Przykrytą miazgę możesz wystawić na trochę w ciepłe nasłonecznione miejsce, bo enzymy lepiej działają w ok. 40*C.
@waleczne_serce: @kapitan_knur: da radę spokojnie. Masz na myśli ten zamek obok którego jest stadion do walk rycerskich ? Nie pamiętam gdzie dokładnie to było ale faktycznie fajne miejsce. No i lillafured bym polecał koniecznie.
@waleczne_serce: tak. Przepiękne jezioro pomiędzy wzgórzami wraz z ładnym zameczkiem. Fajne miejsce na spacer albo kajaki jak będziecie mieli więcej czasu. Jest tak chyba jakaś kolejka ale nie skorzystaliśmy.
Wino z kwiatów czarnego bzu
Przepis na 3 baniaczki 5L: Przed rozpoczęciem produkcji pamiętajcie, aby wszystkie naczynia i ewentualne łyżki, chochle itp, których będziecie używać podczas przygotowywania nastawu dokładnie zdezynfekować na przykład pirosiarczynem potasu. 1. W słoneczny dzień zbieramy ok 8 litrów...
z- 2
- #
- #
- #
- #
@Chopin_fapu: A, to współczuję bagażu doświadczeń
@Megawonsz_dziewienc: To chyba z jakiegoś skansenu fota ;)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@karol-t niewielu przechodzi na zawodostwo, bo robienie nalewek nie jest zbyt proste od strony prawnej, a do robienia geistow musisz mieć po prostu gorzelnię. Tej w Polsce nie ma nikt, kto zajmuje się wprost nalewkami. Ze sklepowych marek gosny polecenia jest Pan Majewski (nalewki staropolskie, nalewki.pl). Cała rzesza ludzi robi to po prostu dla siebie i znajomych, destylując geisty na kolumnach półkowych, ekhem 'za granicą', gdzie jest to legalne;)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
OP: @Urceusz: zalałem syropem cukrowym o temperaturze 30°C
@tullion: tak myłem owoce a temperatura w jakiej trzymam nastaw to 12°
Ten komentarz został dodany przez osobę dodającą wpis (OP)
Zaakceptował: Eugeniusz_Zua
@tullion: tak myłem owoce a temperatura w jakiej trzymam nastaw to 12°
Ten komentarz został dodany przez osobę dodającą wpis (OP)
Zaakceptował: Eugeniusz_Zua
ddddd: kup drożdże takie które startują w 20minut w szklance i je po prostu wlewasz po tych 20 minutach do butli, są w każdym markecie budowalnym dostępne od ręki, w dwa dni te wino ci wystartuje na dzikich drożdżach i będzie słabe.
Zaakceptował: Eugeniusz_Zua
Zaakceptował: Eugeniusz_Zua
#wino #domowealkohole
Czy piro się psuje? Ważność mojego do 20.04.2021, no nosie ładuje mocno, wszystko wydaje się git.
Czy piro się psuje? Ważność mojego do 20.04.2021, no nosie ładuje mocno, wszystko wydaje się git.
@Vanderwill: Jak masz w miarę szczelnie zamknięte to będzie OK.
@Zawodowy_Janusz: Szczelnie, dzięki!
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Komentarz usunięty przez autora
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@LuckyStrike: Aaaa…czyli import. Ale kierunek ciekawy - Serbia (teraz wiadomo skąd Tesla).
Choć samo wino to z tego co widzę, nazwijmy to, stołowe.
Myślałem, że produkt lokalny, gdzie np. Junnan ma spore perspektywy stać się najlepszym regionem winiarskim w Chinach ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Grube ryby już kupują parcele (na tyle ile w CHRL można ziemie kupić) #pdk
Choć samo wino to z tego co widzę, nazwijmy to, stołowe.
Myślałem, że produkt lokalny, gdzie np. Junnan ma spore perspektywy stać się najlepszym regionem winiarskim w Chinach ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Grube ryby już kupują parcele (na tyle ile w CHRL można ziemie kupić) #pdk
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Wiskoler_double
@Wiskoler_double no wiem, w sumie to nawet mogę przenieść jak się zrobi już zacier w pobliże prądu i wody. Nie musi być na miejscu
@Wiskoler_double no wiem, w sumie to nawet mogę przenieść jak się zrobi już zacier w pobliże prądu i wody. Nie musi być na miejscu
@huntforfur: normalnie robisz chłodnice jak w samochodzie, chłodnica wentylator, pompka i obieg zamknięty. Jednak koszt pracy jest wyższy niz zużyta woda
Putin zabronił nazywać francuskiego szampana szampanem. Od dziś to wino musujące
Prezydent Władimir Putin podpisał ustawę, która przewiduje, że nazwą „szampanskoje” mogą być określane jedynie wina produkowane w Rosji. Tymczasem pochodzące z Szampanii oryginalne napitki będą musiały umieszczać na etykietkach nazwę „wino musujące”. Popularne "ruskacze" wchodzą na nowy poziom!
z- 94
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Pije se szardone z biedry.
#wino
#wino
źródło: comment_16250064730OwDolgMFHtk7ZIczZ8g5r.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
Komentarz usunięty przez moderatora
konto usunięte via Android
Komentarz usunięty przez moderatora
#pytaniedoeksperta #wino
Czy ma ktoś może jakąkolwiek butelkę wina w domu i mógłby mi powiedzieć ile mniej-więcej ma centymetrów na wysokość? Zamawiam pudełka do zapakowania ale jeszcze nie mam zawartości ( ಠ_ಠ)
Czy ma ktoś może jakąkolwiek butelkę wina w domu i mógłby mi powiedzieć ile mniej-więcej ma centymetrów na wysokość? Zamawiam pudełka do zapakowania ale jeszcze nie mam zawartości ( ಠ_ಠ)