Jest w Polsce winiarz, który fermentuje w dwu i pół tonowych… betonowych jajach.

Tak tak, nie przesłyszeliście się. 2,5 tony betonu, 15 cm grubości ściany fermentora, pozwala utrzymać niską temperaturę fermentacji. Dodatkowo porowatość betonu sprzyja mikroutlenianiu wina.

Czyżby qvevri XXI wieku?

#ciekawostki #gruparatowaniapoziomu #winiarstwo #enoturystyka #enologia #wino #winogrona #winorosl #winoboners #fermentacja
dominik2005 - Jest w Polsce winiarz, który fermentuje w dwu i pół tonowych… betonowyc...

źródło: 8777FA71-94DF-4A15-AEF5-1BB8548405A0

Pobierz
Cześć,
Włosi nie nastrajają dobrze przed kolejnym weekendem. Wiedzieliście o tym, że produkcja prosecco nie jest eko? Zrymowało się przypadkiem ( ͡° ͜ʖ ͡°). Zapraszamy do wykopek znaleziska.

Lubisz prosecco? Nie mamy dobrych wiadomości

Chcesz być na bieżąco z ciekawostkami przez nas podrzucanymi? Obserwuj hasztag #szalonewalizki

#europa #wlochy #wino #prosecco #enoturystyka #winnice #turystyka #alkohol
SzaloneWalizki - Cześć, 
Włosi nie nastrajają dobrze przed kolejnym weekendem. Wiedz...

źródło: comment_1626790232lFcSMTzjN6JmCMsz7vlLl5.jpg

Pobierz