Wyobraźcie sobie sklep, w którym jest ponad 14 tysięcy butelek wina z 70 krajów... :)
Znajduje się on w Mieście wina - Cite du Vin we francuskim Bordeaux! :)

Napisałem dla Was tekst o tym miejscu, na który Was zapraszam! :)

Znalezisko czeka na Was tutaj - https://www.wykop.pl/link/6432439/cite-du-vin-tu-o-winie-dowiesz-sie-wszystkiego/
jakub-juszynski - Wyobraźcie sobie sklep, w którym jest ponad 14 tysięcy butelek wina...

źródło: comment_16407852172oURSWC3AUv9UwIM7xk2Ye.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W połowie października umieściłem w balonie nastaw na ~7-8 litrów wina z czerwonych winogron nieznanego szczepu na bazie drożdży Fermivin 5. Policzyłem całość na wino półsłodkie, wyszło chyba trochę mniej słodkie niż planowałem, ale z pewnością nie całkowicie wytrawne. W sumie to jest mało istotne.

Bardziej istotne, że tuż przed świętami postanowiłem zlać wino znad osadu ponieważ wciąż mi bulgotało z częstotliwością raz-dwa razy na dzień i założyłem, że to ten syf na
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@krzaczor93: może stać w plastiku ale tu chodzi o to że powinno mieć minimum powietrza, a w wiadrze masz go całkiem sporo. Balon zawęża się ku górze i masz malutko powietrza. Ja trzymam w butlach po wodzie, tych 19 litrowych. Cicha fermentacja może trwać kilka miesięcy, u mnie nawet wino potrafi się wyciszyć na zimę i wiosną od nowa bulgotac.

W wiadrze możesz robić fermentacje burzliwa bo gazy wypychaja powietrze,
  • Odpowiedz
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jak jeść ser pleśniowy z winem?
Powinno się go popijać winem, pić wino przed wzięciem kęsa czy pić w trakcie przeżuwania?
#wino #sery #kuchnia
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ponerLokej: "...Dowodów na kardioprotekcyjne działanie czerwonego wina dostarczyły badania eksperymentalne, obserwacyjne i metaanalizy. Umiarkowane picie czerwonego wina wiąże się ze zjawiskiem epidemiologicznym zwanym jako „paradoks francuski”, który wskazuje, że w populacji francuskiej występuje stosunkowo niski wskaźnik zachorowalności na chorobę wieńcową w porównaniu z innymi populacjami zachodnimi, pomimo że dieta Francuzów zawiera dużą ilość tłuszczu ogółem i nasyconych kwasów tłuszczowych.

Zjawisko „paradoksu francuskiego” opisali w 1992 r. Ranaud i de Lorgeril.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@ponerLokej: Resweratrol to substancja, która jest bardzo zdrowa i występuje w największej ilości m.in. w szczepach Cabernet Sauvingon czy Merlot.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach