Nie wszyscy wiedzą, że oprócz win białych, czerwonych i różowych istnieje także kategoria win... pomarańczowych. Oczywiście często klasyfikuje się je jako osobną grupę pośród win białych, choć z technologicznego punktu widzenia można stosować ją zarówno w przypadku win białych i czerwonych. W ostatnim czasie można zauważyć wzmożone zainteresowanie tymi winami. W związku z tym podczas jednej z degustacji prasowych i ja wyhaczyłem moją pomarańczową perełkę - Hummel Pincészet Góré 2015 z Villány.Pokaż całość

Powoli, z upływem lat 3 puttonowe tokaje aszú odejdą do przeszłości, gdyż od 2013 nie można ich już produkować. W związku z tym sięgnęłem po jednego z nich, by przekonać się, czy warto kupować ostatnie sztuki, które czasem trafią się na półce supermarketów. Moim wyborem został Hétszőlő 3 puttonyos Tokaji Aszú 2009. Jak smakował? Czy wart jest swej ceny - o tym na blogu.

http://www.niewinnepodroze.pl/reminescencja-przeszlosci-hetszolo-3-puttonyos-tokaji-aszu-2009/

#tokaj #pijzwykopem #wino #Pokaż całość

#pogopasztukaspam

Victor Bauer - wincyj w komentarzach. Jak na moje, to te obrazy pachną dobrym wytrawnym winem ( ͡° ͜ʖ ͡°) Normalnie aż czuje bukiet XD Chyba muszę się napić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#malarstwo #sztuka #wino #alkohol

wino na dzisiejszy wieczór.

#pijzwykopem #wino

Co prawda upały już minęły, ale lekkie, odświeżające wino zawsze znajdzie swoich amatorów. Dziś słów kilka o Sauvignon Blanc 2016 z Bezerics Borház. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/bezerics-sauvignon-blanc-2016-lekko-swiezo-owocowo/

#wino #pijzwykopem #wegry #sauvignon #dobrewino

Uwielbiam pić swojskie wino. Z czerwonej porzeczki, nie wyszło idealnie, upuscilem i musiało odstac i dziś jest świetne po dodaniu cukru . Mega się jaram bo to moje pierwsze wino, #alkoholizm #wino

Jedno z najdonioślejszych, niesłusznie zapomnianych dzieł polskiej literatury.
#historia #polska #literatura #piwowarstwo #wino #halucynacjezniedozywienia

Jakie w miarę dobre i tanie białe wino?
#wino #alkohol #pytanie

Sie robi malinowe #wino ( ͡° ͜ʖ ͡°) #alkohol #pijzwykopem #diy

Kolejny, chyba już 5 z obiecanych 100 filmów. Tym razem bez degustacji, za to dużo teorii. 10 minut nie przekroczone.
http://blurppp.com/blog/systematyka-wina-pogubic-sie-gaszczu-apelacja-video/ #wino #alkohol #pijzwykopem #wiedza #gotujzwykopem
Klikać dawać kciuka w górę i subsumować, to dla was robię z siebie idiotę

Drugim punktem mojej ostatniej wizyty w Mád była winiarnia Barta Pince, mieszcząca się w odnowionym dworku należącym niegdyś do rodziny Rakoczych. Słynie ona z tego, że tworzy wina z legendarnego stanowiska Király, które zostało opuszczone w czasie komunizmu, gdyż nie nadawało się do masowej, przemysłowej uprawy. Jak smakują tamtejsze wina? O tym w najnowszym wpisie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/barta-pince-w-cieniu-starego-krola/

#podroze #podrozujzwykopem #wino #pijzwykopem #wegry #tokaj #blog

Kolejna ciekawa winnica, którą polecam Waszej uwadze to Kardos Szőlőbirtok z Mád w tokajskim regionie winiarskim. Jedno z tutejszych win, mianowicie Kardos Ziccer Tokaj Dry 2016 pojawiło się jakiś czas temu w polskim Lidlu za 19,99 PLN. Ja zaś spróbowałem sporą część ich portfolio i muszę przyznać, że robi na mnie wrażenie. Zapraszam na kolejny wpis na blogu. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/kardos-szolobirtok-nieliczne-hektary-pelne-pary/

#Pokaż całość

Domowe wino malinowe - półsłodkie

Składniki na 10 L nastawu:
- 8 kg malin
- 2,5 kg cukru
- pektoenzym
- drożdże winiarskie - Portwein
- 3 L wody
- pożywka dla drożdży winiarskich

Niezbędnik:
- balon 15 L
- rurka fermentacyjna
- korek do balonu
- ksylitol

Przepis:
Maliny delikatnie rozgnieć i umieść w balonie (albo pojemniku fermentacyjnym), dodaj pektoenzym i drożdże winiarskie. Po 4 dniach odciśnij sok, który wypuściły malinyPokaż całość

Tych co rano na Wykopie nie było uprzejmie informuję:
Kolejny z obiecanych filmików już jest , czyli nadal robię z siebie idiotę ale i próbuje przekazać trochę winnej wiedzy. Wszysko co chcecie wiedzieć o degustacji ( znaczy takie ABC) . Oglądajcie i koniecznie dajcie znać czy jest OK. http://blurppp.com/blog/czego-potrzebujesz-by-degustowac-2-video/ #wino #pijzwykopem #gotujzwykopem #youtube

Szwedzkie wino. Szwecja jest chyba najdalej na północ wysuniętym krajem świata gdzie są winnice i produkuje się wino. Klimat południowej i najbardziej zaludnionej części Szwecji (region Skania) jest stosunkowo ciepły. Lata są podobne jak w Polsce, a zimy łagodne (wyraźnie cieplejsze) niż w Polsce, stąd można uprawiać winorośle.
Poniżej szwedzkie wino Hällåkra.

#szwecja #wino #ciekawostki #kuchnia #geografia #podroze #klimat #skandynawia

Mała, ambitna winiarnia ze stabilinym zapleczem finansowym, z roku na rok rosnąca jakość win pochodzących z najlepszych stanowisk w regionie - to własnie Pelle Pince z Mád. Powstające tam tokaje zachwyciłyby nie jednego. Dziś kilka słów o nich ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/pelle-pince-rodzinna-winiarnia-z-pasja/

#wino #pijzwykopem #podroze #mad #tokaj #wegry

Postanowiłem w tym sezonie robić z siebie idiotę. Dajcie znać czy warto. #wino #pijzwykopem #gotujzwykopem
http://blurppp.com/blog/retsina-biedronki-1-video/

Robił ktoś #wino z #frugo? Zastanawiam się czy nie spróbować

#winiarstwo

Bardzo przyjemne, lekkie, owocowe polskie wino - taka jest właśnie Maryna 2016 z Winnicy Sztukówka. Dlaczego warto po nią sięgnąć? O tym w najnowszym wpisie na blogu.

http://www.niewinnepodroze.pl/winnica-sztukowka-maryna-2016-pijcie-polskie-bo-jest-dobre/

#dobrebopolskie #polska #wino #pijzwykopem #podkarpacie #blog

lPytanie do znawców. Czy mleko i alkohol naprawdę tak źle współgra ze sobą? Wypiłem 1 wino, wóde (abswolewnt) i piwo (perła), czy miska płatków z mlekiem mi zaszkodzi? Bo naprawdę jestem głodny a nic w domu nie mam ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#alkohol #alkoholzawszespoko #wino #piwo

Kulturalna sobota z @Kompulik
#wino #koneserzy #amarena

Kradzione z facebooka

Ale mam tilta jak widzę takich k o n e s e r ó w co patrzą na jakieś znamienite wina #!$%@? w auchanie czy innym tesco. Stoi taki Miras i mizia se tą bródkę jakby się na tym znał XD najlepszy jest ich ogólny wygląd, lekki garb i ręce założone na plecy, dwóch takich dziś spotkałem i mogę przysiąc, że to byli bracia, tylko że jeden z nichPokaż całość