Topinambur, jarmuż, skorzonera... to warzywa, które nie są popularne w rodzimej kuchni, a dzięki swoim właściwościom warto, by zagościły w naszej kuchni.

http://kursy.foto-oko.pl/_kurs_fotografii_kulinarnej_online_fotografowanie_potraw.htm

Brzmi niewiarygodnie, ale to fakt Naukowcy może będą w stanie użyć sałatę do stworzenia w przyszłości kabla elektrycznego, który jest w stanie sam rosnąć. Takie prace badawcze mają utorować drogę do powstania biologicznych komputerów i bio – robotów. Na uniwersytecie West England przeprowadzono seri

Karczoch jest byliną warzywną, która należy do rodziny złożonych. Jego ojczyznę stanowią tereny Morza Śródziemnego. Karczochy stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju. Doceniamy ich soczystość oraz specyficzny smak. Czy jednak wiemy co kryją w sobie jeszcze te jadalne kwiatostany?

Tak wygląda całoroczna uprawa warzyw w szklarni.

Salsefia to warzywo prawie nieznane i mało popularne. A szkoda, bo ma ono masę zalet.

Holandia - nieduży kraj Beneluksu - roku 2012 posiadała około 14,6 proc. udział w eksporcie i reeksporcie globalnym, a tuz za nią uplasowała się Hiszpania z 12,1 proc. udziałem oraz Chiny z 10,9 proc. udziałem.

Niskie temperatury szkodzą sprzedawanym na targowiskach owocom i warzywom. Przechowywanie warzyw i owoców w ujemnych temperaturach nie tylko negatywnie wpływa na ich atrakcyjność, ale również powoduje utratę wielu wartościowych składników odżywczych.

Kalendarz sezonowy pomoże w zdrowym odżywianiu i gotowaniu ze świeżych owoców i warzyw

Pierwszy ziemniakomat! Zainstalowany, przez dwóch rolników we francuskim mieście Nouvion, automat do sprzedaży ziemniaków okazał się dużym sukcesem. Rolnicy Ci wykorzystują maszynę do dystrybucji części swojej produkcji.