Gruszkownik to tak naprawdę modyfikacja Jabłecznika. Zamiast jabłek dodałam podsmażone na maśle gruszki z cynamonem. Powiem szczerze, że trochę się bałam bo nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Mimo obaw ciasto wyszło bardzo dobre.

Sękacz to jedno z moich ulubionych ciast. Niestety w warunkach domowych, nie da się zrobić takiego prawdziwego. Jest jednak rozwiązanie. Można go w prosty sposób upiec w piekarniku. Pieczenie tego ciasta jest trochę czasochłonne ale warto. U mnie ciasta już po 2 godzinach nie było:)...