@DynPydro: Gotowanie na czas jest dla amatorów, chyba nie jesteś amatorem? Sprawdzaj co jakiś czas czy jest odpowiedni. Nie ma nic gorszego niż rozgotowany / niedogotowany produkt.
  • Odpowiedz
Czy ma ktos pomysl jak zrobic smaczny ryż? Jedzenie ugotowanego ryżu paraboiled juz mnie obrzydza. Smak jest mdły i powtarzalny. Myslalem o jakichs przyprawach lub sosie. Albo moze maselkiem dodac mu smaku? Kiedyś wpadlem na pomysl by kurkumą go przyprawic ale dostaje tylko zolty kolor a smak nadal jest mdly a nawet jeszcze gorszy. Co radzicie zatem?

#gotujzwykopem #ryz #gotowanie #kiciochpyta
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Axelio: Zrób na patelni z przyprawami.
Dajesz łyżeczkę oliwy, wsypujesz ryż i przyprawy (e.g. imbir, kurkuma, papryka). Prażysz przez kilka minut, dolewasz wody i powoli dusisz aż się cala wchłonie albo wyparuje. Potem jesz pyszny ryż ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Kvazar: ja zawsze robię w ten sposób , za radą Oliviera, bo kiedyś też nie wiedziałem ile dawać. Zazwyczaj jeśli chodzi o ryż sypki to kupuje jaśminowy z Lidla w woreczkach materiałowych .
  • Odpowiedz
@Kvazar: jeśli twój ryż bardziej chłonie wodę to użyj następnym razem odrobinę mniej. Ja robię w ten sposób
-ryż dokładnie opłukuje zimna woda (w zasadzie to moczę przez kilka sekund 2x i odsączamy na sitku lub jeśli nie mam takiego drobnego to przez szmatkę)
- gotuje osolone dwie szklanki wody do wrzenia i dodaje ryż po czym przykrywam i doprowadzam do wrzenia (dosyć często mieszając bo na początku ryż lubi
  • Odpowiedz