[Jaqodka]

#gotowanie #dieta #ryz #pytanie

Czy brażowy ryz mozna ugotowac tak aby byl miekki? Czy jest to niewykonalne? Gotowałam go wczoraj godzine i nadal byl twardy, ze juz wole go wcale nie jesc. Prosze doradzcie cos, moze tylko ten z lidla jest taki do dupy?

[Estetykatopodstawa]

@Jaqodka: Dziwne, mój jest miękki po około 30-35min, gotuje go pod przykryciem.

[BeetleJuice]

@Jaqodka: Tak, dobrej jakości brązowy ryż wyjdzie miękki. Oto sposób:

1. na 200g będziesz potrzebować 400g wody.
2. wsyp ryż do wody i poczekaj 10min aż nasiąknie
3. następnie zagotuj wodę z ryżem (i szczyptą soli) a gdy dojdzie do wrzenia skręć palnik tak, by powoli sobie bulgotało pod pokrywką przez 30 minut
4. następnie wyłącz palnik i zostaw na mim ryż na 10 minut by spokojnie zaabsorbował resztę wody.

Powodzenia.

[b.....i]

@Jaqodka: moża jeść biały? :)

[Jaqodka]

@berti: jesli chce zjesc brazowy to chce sobie zrobic brazowy

[b.....i]

@Jaqodka: ok, tylko pytam :) z doświadczenia wiem, że różne marki bardzo różnie się gotują. musisz sprawdzić kilka :)

[Lexia29]

@Jaqodka: Pełnoziarniste produkty zazwyczaj są nieco twardsze ,ale gotując koło 40 min jest dość miekki . Tak miękki jak biały nie będzie

[wyindywidualizowana_blond_multipla]

@Jaqodka: ja najchętniej kupuje uncle beniz, jest mięciutki