#gotujzwykopem #pizza
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Około miesiąc temu jakiś Mirek wrzucał tutaj przepis na ciasto na pizze włoska, później wypiekaną w piekarniku na kamieniu. Wpis był w gorących, niestety zapomniałem dodać do ulubionych :( Kto coś?
#gotujzwykopem #pizza
#gotujzwykopem #pizza
@blinek: https://www.wykop.pl/wpis/26753961/ludzie-pytajo-mnie-hej-slonx-cwelu-zes-wrzucil-sup/ link do sosu, ale w pierwszej linijce masz link do ciasta ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 0
@192fa256b42c73f6b29a885a5fe4b98d dzięki, dokładnie o to chodziło :)
#gotujzwykopem #pijzwykopem #pizza Udało się ją poskładać na autopilocie z własnych resztek i ofiar nocnego skrytożerstwa :D
źródło: comment_th13sIw3KkHypX61uKrQz0xZxJMWqYgP.jpg
Pobierz@szary_obcy łap plusa za cukinię ;)
- 19
@pokorski: oczywiście że nie, ser powinien być na samym dole, na sosie (╥﹏╥) mam nadzieję, że nie jesteśmy spokrewnieni Panie Pokorski
- 7
@durzy_dzik: rozumiem, że z doświadczenia mówisz i Ci lepiej wtedy smakuje?
- 9
Przepis na pizze jaki stosuję od ponad 6 lat jest prosty:
1. Kupujesz ciasto na pizzę dużą kulkę w banolli (taka sieć pizzerii w Krakowie) za 5zł za 600gramów.
2. Sos robisz z małej cebulki i kilku ząbków czosnku (ok 1zł) posiekanej na miazgę (mozesz nawet zblenderować) smażysz cebulę i czosnek na oliwie w rondelku aż do uzyskania miłego zapachu, dodajesz oregano sól i pieprz zmiażdżony i wlewasz buteleczkę soku pomidorowego np. Dawtony z biedry za 1.09zł czekasz aż odparuje.
3. Z jednej kulki robisz dwie pizze kwadratowe na kształt blachy i podsypujesz mąką kukurydzianą (bo ona sie nie przypala w piekarniku)
4. Smarujesz ciasto sosem po same brzegi dodajesz 100g sera mozarella w wiórkach z biedry czy lidla (4.60zl/200g), salami cienkie (w lidlu 2.99zł/100g paczka na dwie pizze) do tego ulubione dodatki czyli obowiązkowo cebula ogurki kiszone i troche kaparuw. Sypnij jeszcze oregano na wierzch.
5. Włączasz piec na pełną p---e niewazne jaki masz elektryczny gazowy czy na węgiel i wkładasz bez termoobiegu na samą górę a z termoobiegiem gdzies na środku.
1. Kupujesz ciasto na pizzę dużą kulkę w banolli (taka sieć pizzerii w Krakowie) za 5zł za 600gramów.
2. Sos robisz z małej cebulki i kilku ząbków czosnku (ok 1zł) posiekanej na miazgę (mozesz nawet zblenderować) smażysz cebulę i czosnek na oliwie w rondelku aż do uzyskania miłego zapachu, dodajesz oregano sól i pieprz zmiażdżony i wlewasz buteleczkę soku pomidorowego np. Dawtony z biedry za 1.09zł czekasz aż odparuje.
3. Z jednej kulki robisz dwie pizze kwadratowe na kształt blachy i podsypujesz mąką kukurydzianą (bo ona sie nie przypala w piekarniku)
4. Smarujesz ciasto sosem po same brzegi dodajesz 100g sera mozarella w wiórkach z biedry czy lidla (4.60zl/200g), salami cienkie (w lidlu 2.99zł/100g paczka na dwie pizze) do tego ulubione dodatki czyli obowiązkowo cebula ogurki kiszone i troche kaparuw. Sypnij jeszcze oregano na wierzch.
5. Włączasz piec na pełną p---e niewazne jaki masz elektryczny gazowy czy na węgiel i wkładasz bez termoobiegu na samą górę a z termoobiegiem gdzies na środku.
źródło: comment_CcqXBARbk2aDa0cP8TNQ5I6fU4JuSavi.jpg
Pobierz@qwertty321 przecież to bardziej studencki ekonomiczny przepis a nie sposób na najlepszą pizzę w Europie
- 3
@qwertty321 dobry ogórek kiszony po upieczeniu jest nazywany w kulturze greckiej ambrozją wiec nie wiem co sie dziwisz. Najlepiej piec na płytce marmurowej typu rainforest
@Astolus: #p---------------------l
Komentarz usunięty przez moderatora
Jadl ktos? #pizza
źródło: comment_VYSRVmGqdgqKVkSQHpIaRbccTdXiqm13.jpg
Pobierz- 3
Mirko pomusz… jakieś 3-4 tygodnie temu była tutaj albo w znalezisku fajna dyskusja jak zrobić dobre ciasto na pizzę i sos. W jednym komentarzu był nawet filmik z włoskiej pizzerii jak to się wszystko po kolei robi. W rzeczonym wpisie mirek dokładnie podał co i ile, że należy użyć mało drożdży i że ciasto musi "gerować" ponad 8 godzin, sos był mega prosty ze zblendowanych pomidorów. Tyle pamiętam, ale nic nie mogę
konto usunięte via Android
- 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@Slonx: Dzięki Tobie przestaliśmy zamawiać pizzę, kupować gotowe ciasto. Ta pizza to nadpizza. (ʘ‿ʘ)
- 12
Naleśniko-pizza! Dwa najlepsze dania na jednym talerzu ;-)
#jedzenie #jedzzwykopem #pizza #nalesniki #foodporn
#jedzenie #jedzzwykopem #pizza #nalesniki #foodporn
źródło: comment_yGh4hlBuqPbfTwHN1D3NrrbOAT0Th3Vm.jpg
Pobierz2
Dostawca pizzy sprzedawał też n-------i?

15 porcji metamfetaminy, 16 tabletek ekstazy i działkę marihuany znaleźli policjanci w samochodzie dostawcy pizzy z Lwówka Śląskiego. Teraz sprawdzają, czy mężczyzna dostarczając pizzę na telefon przy okazji nie sprzedawał też klientom narkotyków.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
- 1
Komentarz usunięty przez autora
@MAKZIE00: ale po co ten szczaw?cebuli daj
- 0
@Ustrojstwo: dzięki ale nie....
Czy ktoś używał mąki caputo i może się wypowiedzieć jaka jest różnica między inną mąką dostępną 00? Czy jest rzeczywiście duża różnica?
Czy ktoś robi z was pizze w stylu Neapolitańskim? a jeśli tak to może ktoś wypowie się czy dajecie oliwy do ciasta albo w jaki sposób przechowujecie ciasto w czasie fermentacji?
#pizza #gotujzwykopem #pizza
Czy ktoś robi z was pizze w stylu Neapolitańskim? a jeśli tak to może ktoś wypowie się czy dajecie oliwy do ciasta albo w jaki sposób przechowujecie ciasto w czasie fermentacji?
#pizza #gotujzwykopem #pizza
konto usunięte via Android
- 5
konto usunięte via Android
- 4
konto usunięte via Android
- 1
Komentarz usunięty przez autora Wpisu
Komentarz usunięty przez autora
- 54
żona wyjechała z córką na tydzień. jem #pizza na obiad, śniadanie i kolację.
#logikaniebieskichpaskow
#logikaniebieskichpaskow
dodam ze osoba z komentarza pracuje w jakimś gastro :3
@venenum: Tak też myślałem. Daj bo mi się należy, jak roszczeniowe społeczeństwo. Kojarzy mi się to z patologią na zasiłku "dej dej" "kierowniku dej 5zł"
@kfleszer to by musiał podnieść stawki i byś zawsze wiedział ile zarobisz. Akurat napiwki to bardzo kiepski rodzaj wynagrodzenia, przez który, jak widzisz, można stracić klienta.
Może mam cos nie tak z głową..
Ale cholernie lubię pizze z ananasem.
I wiecie co? Znam tylko może kilka osób, dosłownie kilka aż można ich policzyć na palcach jednej ręki, którzy jej nie lubią.
Pizza z ananasem jest o wiele lepsza niż te margerity, czy jakieś ostre super wypas mięsne salami.
Do tego sos czosnkowy i każda #rozowepaski może mieć mnie na tą noc, dopóki pizza się nie skończy.
Tak, oliwki i szpinak na pizzy tez lubię.
Ale cholernie lubię pizze z ananasem.
I wiecie co? Znam tylko może kilka osób, dosłownie kilka aż można ich policzyć na palcach jednej ręki, którzy jej nie lubią.
Pizza z ananasem jest o wiele lepsza niż te margerity, czy jakieś ostre super wypas mięsne salami.
Do tego sos czosnkowy i każda #rozowepaski może mieć mnie na tą noc, dopóki pizza się nie skończy.
Tak, oliwki i szpinak na pizzy tez lubię.
- 1
@Bhilobun dobra, przekonałaś mnie obiema opcjami
@Nooiiizy: ananas na pizzy? Mnie pasi, mało tradycyjne, ale jest ok. Za to oliwki odpadają. Ze szpinakiem super opcją jest dodać jajko sadzone.
@Super-Rafalek no jak jest bi to #rozowepaski mogą Ją mieć
@Super-Rafalek no jak jest bi to #rozowepaski mogą Ją mieć
























Mireczki wrzucam kod rabatowy -20% do pizzeri Biesiadowo (wazny do 1.10.17. Jak ktos wykorzysta, prosze napisac w komentarzu :)
źródło: comment_K1RNCTCwF3L2nm01xPFtUpuvFKJvmsVJ.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez autora