Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@h___k: pamiętaj, że nie ma cudownego przepisu bo ciasto w gruncie rzeczy jest proste, skorzystaj z podanego wyżej kalkulatora.
Klasyczna hydratacja to 55-62% W zależności od mąki. Jak nie masz włoskiej celuj w niższe wartosci
  • Odpowiedz
Pytanie o kamień do pieczenia chleba, ale w dłuższej perspektywie również pizzy:
Dobrze rozumiem że im grubszy kamień tym lepsze zdolności utrzymania ciepła oraz wypieki lepiej wyjdą? Mam odłożony 1-centymetrowy szamor od Browinu, ale własnie za te same pieniądze znalazłem 3-centrymetrowy prostokąt i nie wiem czy odwołać poprzednie zamówienie

#bojowkapiekarska #pizza #chleb #gotujzwykopem
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Meriu: jak znajdziesz kogoś kto dotnie Ci tarcz a diamentową 4 cm to masz granit 2 cm w castoramie za dwie duchy #cebula ale w wymiarze 40x40 do wiekszosci piecyków nie wejdzie. 40x36 juz tak ;)
  • Odpowiedz
Wrzuciłbym to na fanpejdż KMP, ale obawiam się bana za herezję, a za dużo cennego info tam jest xD
Piekarnik wcześniej niż kuchnia, warunki polowe, ale nie mogłem się doczekać odpalenia 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

Wyjaśniam dla tych co nie wiedza: Dobry piekarnik do włoskiej pizzy za 3k, 500 stopni wyciąga, a pizza widać jaka xD
#pizza
booolooo - Wrzuciłbym to na fanpejdż KMP, ale obawiam się bana za herezję, a za dużo ...

źródło: comment_1594324137CYjOHhOSVDN3hG4aDoBfpz.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jakby ktoś chciał kod jednorazowy -20% na zamówienie z dostawą w pizzy hut przez pizzahut.pl ważny do 09-07-2020


Prosiłbym aby po użyciu osoba co go użyła poinformowała o czynie aby inni ludzie się nie łudzili :)
#pizzahut #kodyrabatowe #rozdajo #pizza
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

najgorzej kiedy zamówisz sobie picce, a tu czas oczekiwania 2 godziny bo duży ruch i tak siedzisz przez 2 godziny bo jedyne o czym myślisz to kiedy będzie picca ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#pizza
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ktos ma pomysl dlaczego nagle trzymane 24h ciasto w kuli do formowania mniejszch kulek klei sie gigantycznie mimo uzywania tego samego przepisu juz ktorys raz i nigdy nie bylo z tym problemu?

To od sporej temperatury przy ostatnich "upalach"? Bo skladniki dokladnie te same za kazdym razem

Do tego brzeg w neapolitanie ostatnio wychodzil mi idealny i blyszczacy a teraz jakis taki chropowaty i popekany

Smak
eric2kretek - Ktos ma pomysl dlaczego nagle trzymane 24h ciasto w kuli do formowania ...

źródło: comment_1594026849P6E1Cg5AC7kHghQEauvaB3.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach