Wszystko

Najnowsze

Archiwum

klaudia-hadalala
  • 43
🍕 Własnoręcznie zrobiona pizza – i to JAKA 🍕

Tak, wiem co to jest. To jest moja AUTORSKA pizza, robiona od zera w domowych warunkach, bez półśrodków i bez zamawiania jak normik 😏

Grube, wyrośnięte ciasto, ciągnący ser, pieczarki, oliwki, pepperoni, zioła – klasyka z lekkim twistem i solidnym charakterem.
Wyszło tak dobrze, że lokalna pizzeria może już pakować kartony 📦
klaudia-hadalala - 🍕 Własnoręcznie zrobiona pizza – i to JAKA 🍕 Tak, wiem co to je...

źródło: IMG_4071

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dogecoin
  • 13
@klaudia-hadalala: Stary ta pizza wygląda tak sztos że bym ją wciągnął w sekundę 🍕🔥 Talerz bym wylizał jak głodny kot mleczko ( ͡° ͜ʖ ͡°)🤤 A jakbyś miał sos przy ustach to bym ci morde wylizał tak dokładnie że byś nawet nie zdążył zapytać co się właśnie stało 😳👅✨ Królu serwuj dalej bo aż ślina sama leci 🔥
  • Odpowiedz
PanMieszko
  • 0
Pamięta ktoś płyty CD z muzyką z telepizzy? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Szukam chociaż tracklist, pamiętam że jedną miałem (była cała seria) i bardzo mi się podobała muzyka która tam była.
Na pewno jeden z utworów to Santana - Black Magic Woman
#pizza #telepizza #muzyka #pytaniedoeksperta
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
towlie97
towlie97
  • 2
#gotujzwykopem #pizza
Jakiś polecany piecyk do pizzy w kwocie do 600? Wiem, że zaraz będą komentarze typu "w tej kwocie nic ciekawego nie kupisz, musisz drugie tyle wydać", ale może jednak macie coś ciekawego do polecenia na początek zajawki, na początek przygody pizza 4fun w domu. Oststnio robiłem neopolitana w piekarniku, chciałbym teraz uzyskać trochę lepszy efekt i szukam jakiegoś właśnie piecyka w tej kwocie, bo św. Mikołaj
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
concordxxx
concordxxx
  • 0
Robię kolejne podejście do pieczenia pizzy w piekarniku. Teraz pizze dałem na blachę na najniższy poziom. Kamienia na razie nie mam ale rozważam zakup.

Dacie mi jakieś wskazówki ile piec i na jakiej funkcji? Mam do wyboru mieszy innymi grzałka góra dół, termoobieg, funkcja pizza (grzałka dolna + termoobieg + średnia moc grilla).

Byłbym wdzięczny za wszelkie sugestie które pomogą mi zrobić dzisiaj wieczorem dobrą pizze ( ͡° ʖ̯ ͡
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kondtrad
Kondtrad
  • 0
#pizza jaki piecyk polecacie, kopułkę czy ,, normalny,,?
Budżet 1500 zł.
Z jednej strony jest polecany Turbotronic tt-po14 za 700 zł ( 450 stopni) ale trochę gabarytowo duży.
Bardziej poręczna będzie diavola 3 ale i cena dwa razy większa i nie wiem czy podpasuje mi taką konstrukcja
Jeszcze jest unold enzo 500 stopni z obrotowym kamieniem
Małe mieszkanie i miejsce do trzymania tego trochę ograniczone

Jaki piecyk?

  • Kopułka 60.0% (9)
  • Normalny 40.0% (6)

Oddanych głosów: 15

  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Maldonado
  • 1
@Dzwiekoszczelny: "La Sicilia" - we Włoszech nie ma "rozmiarów". O ile to nie jest pizza al taglio, to pizzę dostaniesz w jednym rozmiarze. Tak to jest, jak się pseudo włoskie knajpki zabierają za wymyślanie. "La ściema", a nie "La Sicilia"
  • Odpowiedz
HBVST
HBVST
via Android
  • 1
@the_last_tomato_in_the_world dobre lekkie ciasto, delikatne w smaku, nie narzucające się. Generalnie pizza dobra, nie ma do czego się przyczepić, ale bez jakiegoś wow, bez innego, wyższego lvlu. Ja bardzo podziwiam że gość pomimo swojej rozpoznawalności w świecie pizzy, nagród które zdobywa wciąż pracuje w swoim lokalu, a nie odrywa kupony
  • Odpowiedz
concordxxx
concordxxx
  • 0
Powiedzcie mi dlaczego mozarella w mojej pizzy jest przypalona... Pizzę piekę w 275 stopniach, grzałka dół, góra grill + termoobieg. Może lepiej by było piec bez górnego grilla?

#gotujzwykopem #pizza
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Maldonado
  • 1
@concordxxx: Mozzarella jest wrażliwa na długą obróbkę termiczną. Pizzę się piecze na rozgrzanym kamieniu pod samą górną grzałką, przez około 1,5-3 minuty. Bez termoobiegu. Tryb turbogrill/grill.
  • Odpowiedz
Maldonado
  • 2
@concordxxx: Ser przypalasz, bo pizzę pieczesz za długo. Żeby skrócić czas wypieku potrzebny jest kamień, ustawiony kilka centymetrów od górnej grzałki i nagrzany do około 350 stopni. Taki kamień to naprawdę nie jest duży wydatek, a całkowicie zmienia jakość wypieków. Dzięki temu górna grzałka wypieka pizzę w dużo krótszym czasie, a kamień oddaje ciepło od dołu.
  • Odpowiedz
SzycheU
  • 1
@Catmmando: C---a tam. Pizza na cieście pan to jest złoto.
Wszędzie teraz tylko są pizzerie z cienkim jak papier ciastem a ja właśnie lubię na grubym.
  • Odpowiedz
new-object
  • 1
@Tagliacozzo: nikomu nie zakazuje, krytykuje Polskie ceny, gdzie mamy chyba najdroższe placki w europie, gdzie w niemczech lub w rzymie lub też w wenecji płaci się mniej.

A krytykowanie to święte prawo każdego, o ile robi to dobrze.
  • Odpowiedz
Tagliacozzo
Tagliacozzo
  • 0
ale nadal cena w polsce p------a


@new-object: Pewnie, ale nie bierze się znikąd. Gdyby usunąć chciwych landlordów to już byłoby pole do sporych obniżek. I więcej lokali miałoby szanse wgl przetrwać pierwszy rok żeby jakoś zaistnieć w świadomości konsumentów.
Tak czy siak rynek pizzy neapolitańskiej jest tak przeruchany że najlepiej to sobie piec kupić gazowy i samemu klepać placuszki. Ile, za ile i jakie chcesz.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi