Hej Mirki,
Na wykopie jestem od 7 lat i robię pierwsze #rozdajo z okazji otwarcia własnego sklepu internetowego gdzie kupicie stal do wypieku pizzy w piekarniku.

Zasady: wśród plusujących zostanie wylosowana jedna osoba, która otrzyma stal prostokątną 380 x 350 x 6 mm, która jest 100x lepsza od kamienia, zmieści się do większości piekarników i pozwoli na wypiek fajnej picki w stylu neapolitańskim.

Losowanie w Dzień Dziecka 01.06 o 21:37 przez #
pizzarrs_com - Hej Mirki,
Na wykopie jestem od 7 lat i robię pierwsze #rozdajo z oka...

źródło: comment_1653830392Op5Arul7TGaQmn3xjvYVcu.jpg

Pobierz
  • 121
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 13
Jak co sobotę (od dziś) sprawdzam obecność na tagu #jedzzwykopem ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Przedstawiam państwu efekty pierwszego podejścia do pizzy neapolitańskiej z piekarnika na kamieniu. Jak na pierwszy raz myślę że może być ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pizza na najzwyklejszej, kupionej w markecie mące Basia do pizzy typu 00 (800 g), drożdże do pizzy Delecta (5 g), woda z
M.....N - Jak co sobotę (od dziś) sprawdzam obecność na tagu #jedzzwykopem ( ͡°( ͡° ͜...

źródło: comment_1653769019GeAhEjBXUCb4kbG1d2emuI.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Polecicie jakiś kamień w rozsądnej cenie? Dopiero rozpoczynam przygodę z pizzą i mam za sobą jedynie kilka wypieków. Do dyspozycji mam piekarnik rozgrzewający się do 230 stopni (funkcja grilla z górna grzałką), więc na start myśle, że sprobuje z kamieniem, a potem ewentualnie jakiś piec jak faza nie minie. Dzisiaj takie brzegi mi się udało stworzyć.
#pizza
James0n - Polecicie jakiś kamień w rozsądnej cenie? Dopiero rozpoczynam przygodę z pi...

źródło: comment_1653683569S2HI2utGrmFCth9iMnW1qP.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@James0n: generalnie do piekarnika polecany jest granit, i tu masz kilka możliwości:
1. lokalny kamieniarz - prawdopodobnie najtaniej
2. castorama - tanio ale niektórzy mówią, że ich płyty granitowe mogą być pokryte jakąś chemią ¯\_(ツ)_/¯
3. allegro
Generalnie jeszcze polecam sobie zmierzyć piekarnik i brać jak największy (powiedzmy z 1cm zapasu z każdej strony wystarczy. No i granit jak najbliżej grzałki
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Może i Kizo to discopolo, ale pizza okej, tylko serowa była, a właściciele mówią że tej drugiej nawet nie można zamówić, chyba takie branie ma
#kizo #pizza
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kwahu666_ponownie: Zostało mi ciasto w bloku z czwartku albo piątku liczonego wg pizza app ( zostało mi około
Foki chyba z założenia nie robi się na kamieniu tylko w blaszce ( ale nie dam sobie głowy uciąć )
No i wyciągnąłem to ciasto z TK , ogrzałem jakieś 4h na blachę oliwa + ciasto - klasycznie paalcami porobiłem wgłębienia + dodatki i do pieca na 25 minut 200*C na środkową
  • Odpowiedz
  • 5
Chłop dzisiaj musi przygotować ciasto na 16 pitc na jutrzejszą parapetówę. Znam przepis na 4 sztuki. Czy jak pomnożę ilość składników, to ciasto wyjdzie mi takie samo? Wchodzą tu w grę niuanse jak nawodnienie ciasta itd. Podpowiedzcie proszę, czy wyjdzie verace napoletana.
#gotujzwykopem #pizza
Krachu - Chłop dzisiaj musi przygotować ciasto na 16 pitc na jutrzejszą parapetówę. Z...

źródło: comment_1653562283OzC899HwwTvFZA0ysi3vZD.jpg

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach