Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Caputo pizzeria po 48h w TK #pizza
źródło: comment_1653915561vXfgmbutSRMAZl1PBmDBSm.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez autora
- 1
Mireczki - jakie jest realne bezpieczeństwo używania butli z gazem w domu?
Pytam bo dotychczas miałem tylko indukcję/ceramikę a bardzo chciałbym spróbować gotowania w kuchni na palnik do woka albo w piecyku do pizzy ooni...
Ktoś próbował? Jakieś porady?
#kuchnia #gotujzwykopem #pizza #agd
Pytam bo dotychczas miałem tylko indukcję/ceramikę a bardzo chciałbym spróbować gotowania w kuchni na palnik do woka albo w piecyku do pizzy ooni...
Ktoś próbował? Jakieś porady?
#kuchnia #gotujzwykopem #pizza #agd
źródło: comment_1653897379sj04XsNzIcDOxdoYGGehaN.jpg
Pobierz- 42
- 1
@kleeb: bardzo eleganckie plamki, podoba mi się. Mam nadzieję że była równie smaczna co ładna
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via iOS
- 0
@Bogus46: przydałby się ananas
- 1
@nie_mowie_po_kociemu: Dziadek nie lubi kukurydzy i ananasa. Dostosowałem się, bo na pół pizzy szkoda ananasa obierać i kukurydzy skrobać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pierwszy wypiek, w smaku sztos, wczoraj jadłem z pizzerii to nie ma podjazdu do swojego wypieku #pizza
źródło: comment_16538316996UDyaSCc8vpipf8ux30LnC.jpg
Pobierz- 3405
Hej Mirki,
Na wykopie jestem od 7 lat i robię pierwsze #rozdajo z okazji otwarcia własnego sklepu internetowego gdzie kupicie stal do wypieku pizzy w piekarniku.
Zasady: wśród plusujących zostanie wylosowana jedna osoba, która otrzyma stal prostokątną 380 x 350 x 6 mm, która jest 100x lepsza od kamienia, zmieści się do większości piekarników i pozwoli na wypiek fajnej picki w stylu neapolitańskim.
Losowanie w Dzień Dziecka 01.06 o 21:37 przez #
Na wykopie jestem od 7 lat i robię pierwsze #rozdajo z okazji otwarcia własnego sklepu internetowego gdzie kupicie stal do wypieku pizzy w piekarniku.
Zasady: wśród plusujących zostanie wylosowana jedna osoba, która otrzyma stal prostokątną 380 x 350 x 6 mm, która jest 100x lepsza od kamienia, zmieści się do większości piekarników i pozwoli na wypiek fajnej picki w stylu neapolitańskim.
Losowanie w Dzień Dziecka 01.06 o 21:37 przez #
źródło: comment_1653830392Op5Arul7TGaQmn3xjvYVcu.jpg
Pobierz@pizzarrs_com: 7 lat yy tzn dni
- 278
- 33
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 13
Jak co sobotę (od dziś) sprawdzam obecność na tagu #jedzzwykopem ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
Przedstawiam państwu efekty pierwszego podejścia do pizzy neapolitańskiej z piekarnika na kamieniu. Jak na pierwszy raz myślę że może być ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pizza na najzwyklejszej, kupionej w markecie mące Basia do pizzy typu 00 (800 g), drożdże do pizzy Delecta (5 g), woda z
Przedstawiam państwu efekty pierwszego podejścia do pizzy neapolitańskiej z piekarnika na kamieniu. Jak na pierwszy raz myślę że może być ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pizza na najzwyklejszej, kupionej w markecie mące Basia do pizzy typu 00 (800 g), drożdże do pizzy Delecta (5 g), woda z
źródło: comment_1653769019GeAhEjBXUCb4kbG1d2emuI.jpg
Pobierz- 2
Cornicione ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・゚
źródło: comment_16537690610WS1mETeTdkvfLrPbSVirZ.jpg
Pobierz- 0
- 4
@ArturBinkowski lecz się, może nie jest jeszcze za późno
- 1
@WielkiNos: Turcy to nie Arabowie xD
- 2
Polecicie jakiś kamień w rozsądnej cenie? Dopiero rozpoczynam przygodę z pizzą i mam za sobą jedynie kilka wypieków. Do dyspozycji mam piekarnik rozgrzewający się do 230 stopni (funkcja grilla z górna grzałką), więc na start myśle, że sprobuje z kamieniem, a potem ewentualnie jakiś piec jak faza nie minie. Dzisiaj takie brzegi mi się udało stworzyć.
#pizza
#pizza
źródło: comment_1653683569S2HI2utGrmFCth9iMnW1qP.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@James0n: generalnie do piekarnika polecany jest granit, i tu masz kilka możliwości:
1. lokalny kamieniarz - prawdopodobnie najtaniej
2. castorama - tanio ale niektórzy mówią, że ich płyty granitowe mogą być pokryte jakąś chemią ¯\_(ツ)_/¯
3. allegro
Generalnie jeszcze polecam sobie zmierzyć piekarnik i brać jak największy (powiedzmy z 1cm zapasu z każdej strony wystarczy. No i granit jak najbliżej grzałki
1. lokalny kamieniarz - prawdopodobnie najtaniej
2. castorama - tanio ale niektórzy mówią, że ich płyty granitowe mogą być pokryte jakąś chemią ¯\_(ツ)_/¯
3. allegro
Generalnie jeszcze polecam sobie zmierzyć piekarnik i brać jak największy (powiedzmy z 1cm zapasu z każdej strony wystarczy. No i granit jak najbliżej grzałki
- 26
- 1
@anonke123: Możliwe...Tak czy inaczej, to dobrze xD
- 12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@LuckyStrike ten ser lepiej ciągnie od ciebie xD
@LuckyStrike: nikogo to nie obchodzi :(
@tomaszek86 spoko jest Rogata
@tomaszek86 palec do dupki
Myślałem, że to karaluchy xD
- 1
@kwahu666_ponownie: Zostało mi ciasto w bloku z czwartku albo piątku liczonego wg pizza app ( zostało mi około
Foki chyba z założenia nie robi się na kamieniu tylko w blaszce ( ale nie dam sobie głowy uciąć )
No i wyciągnąłem to ciasto z TK , ogrzałem jakieś 4h na blachę oliwa + ciasto - klasycznie paalcami porobiłem wgłębienia + dodatki i do pieca na 25 minut 200*C na środkową
Foki chyba z założenia nie robi się na kamieniu tylko w blaszce ( ale nie dam sobie głowy uciąć )
No i wyciągnąłem to ciasto z TK , ogrzałem jakieś 4h na blachę oliwa + ciasto - klasycznie paalcami porobiłem wgłębienia + dodatki i do pieca na 25 minut 200*C na środkową
Chłop dzisiaj musi przygotować ciasto na 16 pitc na jutrzejszą parapetówę. Znam przepis na 4 sztuki. Czy jak pomnożę ilość składników, to ciasto wyjdzie mi takie samo? Wchodzą tu w grę niuanse jak nawodnienie ciasta itd. Podpowiedzcie proszę, czy wyjdzie verace napoletana.
#gotujzwykopem #pizza
#gotujzwykopem #pizza
źródło: comment_1653562283OzC899HwwTvFZA0ysi3vZD.jpg
Pobierz@Krachu: raczej słaba mąka, więc proponuję w ten sposób:
MĄKA: 2459 g
WODA: 1475 g
SÓL: 66 g
DROŻDŻE ŚWIEŻE: 2,85
MĄKA: 2459 g
WODA: 1475 g
SÓL: 66 g
DROŻDŻE ŚWIEŻE: 2,85































źródło: comment_1653922960FmTiCCQnY55pFlZa1q8dNU.jpg
Pobierz