No elo, trochę #chwalesie ( ͡º ͜ʖ͡º) Debiutancka warka browaru Koczkodan #pdk za mną, warzona z bratem, wygląda jak rzygowiny, a smakuję jeszcze lepiej (｡◕‿‿◕｡) Nie no, wróciłem do domu otworzyłem Miodowe z Tenczynka i brzeczka pachnie jak to miodowe xD Ogólnie warzone na pierwszy raz z ekstraktów, pale ale, autentycznie pachną i smakują jak miód. Brat stwierdził, że wPokaż całość

Kompletuję sprzęt do kegowania i niedawno kupiłem reduktor i butlę z CO2, i nie wiem czy czasem nie kupiłem złego reduktora. Po podłączeniu go do butli i odkręceniu głównego zaworu otwiera się zawór bezpieczeństwa i nie wiem, czy czasem ten reduktor nie jest na zbyt niskie ciśnienie. Według opisu 4 bar, i faktycznie to mi się zdaje bardzo mało. Screen z Ali w komentarzu.

Robię coś źle? Jak to przetestować?

#piwowarstwo

Organizatorzy przyszłorocznego X Warszawskiego Konkursu Piw Domowych przygotowali ankietę, dzięki której każdy z nas może przesłać swoją propozycję kategorii, która powinna pojawić się na konkursie.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/mozna-zglaszac-swoje-propozycje-kategorii-wkpd-2020/

#piwo #piwowarstwo #warszawa #piwnewiesci #wiescizkraftu

Czy wiecie skąd wziął się ten osad?
#piwowarstwo #piwo

#belgia
Zbieram się do Pierwszego podejścia do robienia czegoś na belgijskich szczepach.
Oczywiście drożdże płynne, celuję w serię:
lekki a'la saison na rozruch > dubbel > quadruppel, wielkość warek ok 10-15 litrów

jaki będzie najbardziej uniwersalny szczep na początek? Na razie mój wybór stoi przy FM26 Belgijskie Pagórki, ale może coś innego od FM będzie odpowiedniejszym wyborem? (habit mnicha?)
Przez uniwersalny rozumiem względna prostotę w prowadzeniu fermentacji, przewidywalność produkowanego profilu

#piwowarstwo

Mirki, za mną kilka warek z ekstraktów słodowych. Wymyśliłem żeby na święta uwarzyć piwo świąteczne (również z ekstraktów) z posmakiem pienikowym, przypraw piernikowych, z laktozą by ostatecznie było słodkawe i smakowało ciociom Krysiom. Ktoś cudował? Podjedziecie jakimś "przepisem"? ;) Wiem że za oknem 40 stopni i że oszalałem pisząc o tym teraz ale nie chcę obudzić się z ręką w nocniku 15 grudnia gdy będzie za późno xD
#piwowarstwo

Mirki z #piwowarstwo potrzebuję porady. Mam zamiar uwarzyć BIPA a następnie RISA na gęstwie po nim. Czy te receptury są w porządku?
https://brewness.com/pl/recipe/ris-248/view
https://brewness.com/pl/recipe/black-ipa-124/view
Do BIPA dodam słody czekoladowy i barwiacy na mashout.
Do RISA lepiej dodać wszystkie słody od razu, czy np. jęczmień palony pod koniec? Nie lubię dużej paloności, chociaż z drugiej strony RIS bez paloności to nie RIS. US-05 będą okej? No chyba, że polecicie jakieś inne drożdże płynnePokaż całość

Tyskie tam gdzie jego miejsce
#piwo
#lubiszjakktosciszcadomordy
#heheszki
#humorobrazkowy

#!$%@?ą mnie już tacy piwosze-neofici, co to #!$%@? całe życie walili harnasie za 1,99 i inne tatry, a teraz nagle koneserzy piw kraftowych.
Pół biedy, jak ustawiasz się na piwo w plenerze. Teraz każdy monopolowy musi mieć w lodówkach jakieś ciachany palone, kormorany niskosłodzone i inne żywe bezglutenowe, nabierze sobie taki 6 różnych do siatki i zadowolony nie truje dupy. Ale nie dajPokaż całość

Będę warzył swoje pierwsze w życiu IPA kilupilem zestaw z kwestii smaku https://esencjesmaku.pl/pl/p/American-IPA-15-BLG-piwo-z-ekstraktow/930

Tylko mam pytanie bo dostałem taki polepszacz do piwa https://esencjesmaku.pl/pl/p/Polepszacz-do-piwa-ekstrakt-slodowy-jasny-glukoza-1kg/308

Jest to ekstrakt slodow jasnych z glukoza 1kg. Mam to dodać do gotowania razem ze słowami w puszce, czy wcześniej rozrobic w oddzielnej misce i dopiero dodać czy jeszcze jakoś inaczej? #piwowarstwo #piwo

Gdzie kupię Żywiec Białe?

#piwo #piwowarstwo

O kurła, czegoś takiego się nie spodziewałem. W każdym razie mam nowy pomysł na zabawę, zaraz po warzeniu piwka (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Niby to tylko woda, ale ma w sobie chyba więcej chmielu niż warka Żywca. Serio jak na wodę, to całkiem przyjemne ( ͡° ʖ̯ ͡°) Faktycznie będę musiał poszukać jak nachmielić wodę, w pracy się będzie fajnie takie coś pićPokaż całość

Nastawiłem 20l piwa, a zlałem tylko 16 znad osadu drozdzowego... Jak wycisnąć z tego jak najwięcej?
Do dupy z takim warzeniem gdzie prawie 25% idzie na wylanie... #piwowarstwo

#piwowarstwo
Ale p o t ę ż n y hop spider ( ͡º ͜ʖ͡º)
Myślę że się dobrze spisze przy klarsteinie 50l - sprawdzę w weekend :)

Lubię czytać komentarze na ocen-piwo.pl Tam są praktycznie same narzekania xD Nawet komuś przeszkadzały za cienkie ścianki puszki bo się łatwo gnie xD
#piwo #piwowarstwo

Witam Mireczki, potrzebna porada!

Na Browamatorze jest promka na zestawy startowe, co mnie dodatkowo nakręca na spróbowanie swoich sił w uwarzeniu pierwszego piwa, problem mam jedynie z garnkiem, który w skład zestawu oczywiście nie wchodzi.

Czy coś takiego się do czegokolwiek nadaje? Potrzebuje 30L, to takie minimum, u mnie musowo musi być indukcja, nie mam gazowej w domu. Nie chce też wydawać na start "miljonów monet", po to żeby raz na półPokaż całość

Jak mam słód to mnie ręce świeżbia i muszę warzyć. Wczoraj poszedł dunkielweizen przepisu @piwowarz_pl. I tak mam 5 fermentujacych piw, 120 litrów dobroci
Mam pytanie do szanownego grona w jakim najkrótszym czasie można butelkowac hefeweizena, w tydzień zszedł do 5 blg na gwoździach i bananach. Zwyczajowo trzymałem 15-17 dni ale z racji ilości muszę przyspieszyć trochę butelkowanie
(na zdjęciu wysładzanie)
#piwowarstwo

#piwowarstwo
Witam wszystkich, jestem w trakcie układania listy zakupów rzeczy potrzebnych do warzenia piwa. Coś dodać/usunąć/zmienić?