[kochamzapachnapalmu]

Myślicie, że coś z tą warka nie tam? Przelałem kilka dni temu na cichą Żytnie z ekstraktów, drożdże Us-05. Widać małe kawałki piany i delikatna mgiełke na powierzchni. W smaku i zapachu raczej normalne #piwowarstwo

[j.....n]

@kochamzapachnapalmu: Pij, nie pier*dol

[JanuszKrzywonos]

@kochamzapachnapalmu ważne żeby kopało ( ͡º ͜ʖ͡º)

[cybul26]

@kochamzapachnapalmu: mi to wygląda na tlenowca

[Goglez]

@kochamzapachnapalmu: Infekcja. Jeśli już nie jest niedobre to możesz przetrzymać i zobaczyć co się stanie, czasem infekcja nie oznacza jeszcze że piwa nie da się pić.
Wylać zawsze zdążysz.

[kochamzapachnapalmu]

a czy to nie jest błonka od twardej wody? Używałem kranówki

[Goglez]

@kochamzapachnapalmu: Zdjęcie jest trochę mało wyraźne, ale według mnie to nie od wody, no ale oczywiście mogę się mylić. Ta błonka jeszcze niczego nie wyjaśnia, po fermentacji sam oceń czy do się do picia nadaje. Z piwem jest o tyle dobrze, że jak się psuje to bardzo szybko robi się niedobre i śmierdzi, więc jak się zepsuje to od razu to wyczujesz.

[lunga]

@kochamzapachnapalmu: Ja tu widzę, że ktoś sobie w andrzejki wróżył z wosku na twoim piwerku.

[BrowarPERUN]

@kochamzapachnapalmu:
czasem taka błonka potrafi pojawić się przy wysokim stężeniu tanin, szczególnie przy czarnych piwach to się zdarza. Ale to się tak nie marszczy.

Infekcja jak nic. Piwo raczej do wylania

[kochamzapachnapalmu]

@BrowarPERUN no w sumie nie Wiem, wydaje mi się że to zdjęcie trochę przełamuje, piwo pachnie i smakuje bardzo dobrze. Zrobiłem herbatę i schlodzilem i wygląda bardzo podobnie...

[kochamzapachnapalmu]

Zauważyłem to jakies 5 dni temu i nic się dalej nie rozbija A kawałki pianki widoczne na zdjęciach jakby malaly

[BrowarPERUN]

@kochamzapachnapalmu:
wiesz, masz najlepszy ogląd sytuacji, my tu mamy zaledwie strzępek sytuacji z którego próbujemy doradzać koledze w potrzebie :)
Skoro piwo pachnie i smakuje OK, to należy zaprzestać ruszania/otwierania fermentorem aż do dnia rozlewu. Im więcej stoisz nad piwem, tym większe ryzyko że w końcu coś załapiesz...