• 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

chociaż w sumie może rozbiję to na 2x 15l i mogę pozmieniać troche chmiele i tym sposobem przetestować jaka konfiguracja mi lepiej smakuje, to też jakiś pomysł ;p
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@portas91: u mnie (pewnie z powodu kijowej wody) w witbierze wyszło lekkie mydło. Myślałem że już stracone ale po miesiącu półtorej się nawet nieźle ułożyło a niektórym znajomym ta warka smakuje nawet najbardziej więc póki nie jest to niepijalny kwach albo pomyje to zostaw, odłóż w chłodne ciemne miejsce niech przemyśli swoje postępowanie, może się nawróci :D
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 35
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jaywalker: @Estebanik: jakby was interesowało: 100 g Eldorado na 4 dni w tem. 17*C w sumie niewiele dało, w aromacie dalej dominuje sok jabłkowy, w smaku kwaśno-wytrawnie. Natomiast 800g suszonej wędzonej śliwki na tyle samo dni+20l cydru=ZAJEBIOZA (dla mnie), pijalne w opór mimo sporego % i CO2. W następnym sezonie muszę nastawić jakiegoś Graffa powiedzmy 1 część brzeczki 100% ze słodu wędzonego i 3 części soku jabłkowego+ww. śliwki
  • Odpowiedz
@NieRozumiemIronii: jeśli ktoś to czyta w 2021 i się zastanawia nad wędzoną śliwką w cydrze (400 g/11 litrów, tydzień cichej fermentacji, śliwki zalane wrzątkiem i dodane do cydru razem z wodą z parzenia), odpowiedź brzmi: ZAJEBIOZA w smaku i zapachu.

Trawa cytrynowa (25 g/11 litrów, procedura taka jak powyżej) też daje fajne nuty zapachowe, choć bardzo subtelne (można spróbować dać 2x tyle, ale bałem się trawiastego posmaku).
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

słód pale ale i trochę pszenicy, 11blg, 25 IBU, naładować Citry i Amarillo na 0 minut lub whirlpool.


Brzmi ekstra, dodałbym z 5-10% monachijskiego dla koloru i ciała

@kontra
  • Odpowiedz