Czasem słyszę: "ty to masz fajną pracę, możesz pić piwa do woli i jeszcze ci za to płacą"

Tak, mam fajną pracę [piwowar here], ale to kwestia innych powodów. Piwo jest pewnym dodatkiem, bo ile tego wypiję? Skrzynkę tygodniowo? Panie, to już lepiej wydać tą stówkę i mieć spokój :). Praca w browarze jest dużo gorsza, niż się wydaje.

1. Małe pieniądze
W browarze zarabia się mało. Pracownik najniższego szczebla, sekretarka czy
@Duze_piwo:
będę :)

@Hatespinner: @maledicta:

jak na najnizszy szczebel pracownika w PL to wcale nie jest malo

Niemało? To tylko trochę więcej od minimalnej, psie pieniądze. Biorąc pod uwagę inne okoliczności:

- bardzo mała szansa awansu i wyższej pensji
- nieprzyjemne warunki pracy (zimno, gorąco, albo na przemian). Często kapie z dachu czy z wentylacji.
- butelki są dość mokre, skóra po 2 godzinach staje się mocno wrażliwa i
Zazwyczaj nie podążam za modą, ale NEIPA zwyczajnie mi posmakowała i taką uwarzyłem. Zastanawia mnie jednak w całym tym procesie chmielenie na zimno od początku fermentacji. Od zawsze wielkimi literami walono, że chmiel tylko na ostatnich kilka dni bo inaczej wyjdzie łodyga. Co się zmieniło? Czy tym razem przy tych 2-3 tygodniach w piwie chmiel nie puści łodygi?
Wołam @stjimmy bo widziałem, że juz kilka hazów ma na koncie.
#piwowarstwo
przez co olejki nie moga swobodnie sie uwalniac do piwa, przez co tracimy ogromne pieniadze na najdrozsze chmiele dostajac bardzo znikomy efekt?


@Wafellini: w teorii właśnie olejki te oblepiają drożdże i pozostają w piwie, dodatkowo dając mętność, niż normalnie by po pewnym czasie opadły na dno. Do NEIPA się używa właśnie słabo flokujące drożdże; NEIPA na LAIIIpraktycznie nigdy się nie sklaruje, mętność w takim piwie jest właściwie zachowana na zawsze i
Jak informuje na swojej stronie internetowej zachodniopomorski Urząd Marszałkowski, tradycyjne piwo z Lipian, niewielkiego miasta na Pomorzu Zachodnim, zostało wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, którą prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

http://www.chmielnik-jakubowy.pl/piwo-lipianskie-na-liscie-produktow-tradycyjnych/

#piwo #craftbeer #piwowarstwo #historiapiwowarstwa #lipiany #pyrzyce #szczecin #pomorzezachodnie
Pobierz von_scheisse - Jak informuje na swojej stronie internetowej zachodniopomorski Urząd M...
źródło: comment_myJ1CB08V5mBqDh1SZYKwCEPbNuUwfqq.jpg
@DonMatheo: Choćby dlatego, że łatwiej to przeliczać we wszelkich tabelkach i innych księgowościach, hektolitr to dwieście butelek 0,5, pakuje się to w 10 skrzynek, na paletę idzie 40 skrzynek czyli 4hl, proste i logiczne, dlatego np. tradycyjna pinta 0,56l się nie sprawdza. Inna sprawa, że dla typowo-koncernowego lagera, pojemność 0,5l to odpowiednia porcja. Co innego dla piw, których nie pije się na ilość, osobiście wszystko co warzę poza lagerami, weizenami i
#piwowarstwo ktos warzyl ne ipa? czym chmielicie? u mnie wyszlo ze nelson sauvin z vic secret daje fajne efekty na whirlpoolu, ale chcialbym jeszcze uzupełnić to jakimiś amerykańcami. jak myslicie co dac - cascade, mosaic, amarillo, lubelski?
Mireczki
Pierwsza warka-Brewkit Gozdawa porter. Nasawione 2 dni temu. Ale gryzie mnie mocno bo przed dodaniem drożdży spróbowałem brzeczki i było strasznie cienkie. Boje sie że będzie bardzo wodniste. Powinienem dorzucić z 500g ekstraktu słodowego ? można tak wogóle ? ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwowarstwo
Ogłoszenie o pracę ze Starego Browaru Kościerzyna, niemoje - przeklejone z fejsbuka.
Browar Kościerzyna
poszukuje kandydatów na stanowisku
PIWOWAR

Miejsce pracy: Kościerzyna
Zadania:
Odpowiedzialność za przebieg procesu technologicznego
Obsługa urządzeń produkcyjnych Kaspar Schulz
Zapewnienie produktu zgodnego ze standardem
Prowadzenie bieżącej dokumentacji technologicznej
Gospodarka magazynowa surowców i materiałów do produkcji
Zapewnienie czystości i higieny urządzeń technologicznych oraz podległego obszaru
Wymagania:
Gotowość do pracy w systemie zmianowym