Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Mageronik
Mageronik
  • 1
@RomeYY gdyby wygladali na drwala to spoko, a oni wyglądają jak ator. Pewnie mają branie bo są piwowarami w kormoranie pewnie i dlatego tak wyglądają bo nie muszą inaczej( ͡° ͜ʖ ͡°). Tu nie o to chodzi. Wyobraźcie sobie robota butelkę piwa ultra luksusowego, warzone w dupie wieloryba i lezakowane w beczkach po 16 wiecznej whisky. Stworzone tylko 2 beczki, zjeżdża się cała śmietanka bogaczy aby wylicytowac je
Dragu91
Dragu91
  • 0
@Nemrod: @Amaurosis: Trochę spanikowałem chyba :) faktycznie wychodzi tak jak @Nemrod mówi, pływakowym sprawdzam zawsze przed butelkowaniem, refraktometr to do doraźnych pomiarów podczas fermentacji (żeby wiedzieć czy to już czas na cichą)
Przelewam na cichą ;)
Dzięki za pomoc
RobaxX
RobaxX
  • 3
Taka sytuacja. Zrobiłem IPA, 15BLG zeszło do 3. Na cichą fermentację do 8 litrów dorzuciłem 50g Yerby. Najpierw zalałem ją wrzątkiem i dopiero potem dodałem do piwa. Przed butelkowaniem kosztowałem i smakowało trochę kwaskowato ale nie w taki sposób jak by miało być zepsute. Był to taki kwaskowaty smak jak by z tej yerby. Odpowiednia ilość cukru i do butelek. Pozostała część bez Yerby tak samo. Pierwsze zdziwienie pojawiło się jak przekładałem
RobaxX
RobaxX
  • 0
@Bogdan23: @Luczexx: "grubo cięte listki i niewielka ilość gałązek", zalewałem wrzątkiem, żeby odkazić. Nie zależało mi na niczym innym z tej yerby tylko na aromacie. Dodatkowo duża część tego pyłu została w wodzie, którą zalewałem przed dodaniem.
MariuszMickiewicz
MariuszMickiewicz
  • 0
@Lrrr: Mam pytanie do kolegi i innych piwnych Mirków:
mojego ostatniego AW chmieliłem Citrą i Cascade na niskie 23IBU i potem dodałem 60g Cascade na 4 ostatnie z 7 dni "cichej". Filtrowałem przez rajtuzy i trochę drobnych chmielin miałem w butelkach. Po 3 tygodniach to opadło i mam prawie 100% klarowne piwo. Poprzedni AW był mętny bardzo długo. Zastanawiam się czy to ten chmiel sklarował mi piwo?
BTW jedno z lepszych

Powiązane tagi